Engelchens Küche

Schnell, lecker und einfach kochen!

Wow! Beziehungsweise eigentlich ja: Wow, wow, wow! Denn erstens hab ich glaub noch nie etwas so schnell nachgekocht, wie diese Bolognese-Spinat-Lasagne. Da sind keine 3 Stunden zwischen lesen & anhimmeln und nachkochen & genießen vergangen. Kaum zu toppen glaub ich - [...]

Ich bin heute sprachlos, denn ich weiß ehrlich gesagt gar nicht, was ich zu Champagner-Trüffeln noch sagen soll, außer dass ich sie einfach nur liebe!Bisher gab es sie bei mir immer nach einem oft erprobten Standardrezept, oder mit noch cremig-flüssigerem Kern in [...]

Mmmmmmmh... wenn ich genügend Geld und Platz dafür und immer zahlreiche Mitbastler und -esser hätte, ich würde mir sofort eine Nudelmaschine anschaffen! So aber muss ich eben immer bis zum nächsten gemeinschaftlichen Großeinkauf im Supermarktrießen am Stadtrand warten, [...]

Eigentlich wollt ich ja einfach nur wieder Chili-Pralinen für meine Mama machen. Insbesondere da die einzige Chilischokolade, die sie mochte einfach vom Markt genommen wurde und wir nirgends eine andere finden, die nur einen leichten Chilihauch hat, statt einfach nur megascharf [...]

Cointreau-Trüffel sind bei uns seit Jahren ein absoluter Dauerbrenners. Das prinzipielle Rezept ist also seit langem perfektioniert. Da ich aber dennoch mal etwas Abwechslung in der jährlichen Pralinengroßproduktion haben wollte, musste eben die Form dran glauben. Zur [...]

Hallo neues Jahr! Ich hoffe, ihr seit alle schön - und nicht etwa im wörtlichen Sinn - reingerutscht, habt davor genauso doll geschlemmt wie wir beim traditionellen Raclette und euch am Morgen danach mit einem ordentlich deftigen Katerfrühstück für einen erfolgreichen Start [...]

Um das Pferd meiner weihnachtlichen Pralinengroßproduktion mal von hinten aufzuzäumen, fange ich heute mit der eigentlich als letztes stattfindenden Resteverwertung an: Schokocrossies!Die sind nämlich nicht nur wirklich perfekt für die Schokoladenreste, die beim Pralinen [...]

Ich wünsch euch allen wunderschöne, heimeilige, friedliche und verschneite Weihnachtsfeiertage! Bei wem das mit dem Schnee übrigens nicht vor dem Fenster klappt, der googlet einfach kurz "let it snow" und schaut aus seinem virtuellen Fenster... :)Von mir an dieser [...]

Kennt ihr Green Smoothies? Die sollen ja voll gesund sein. Aber mir machen die echt noch Angst, denn die bestehen zu 40% aus Grünzeugs. Also Grünzeugs im Sinne von Salaten, grünem Gemüse oder Kräutern. Bei relativ geschmackslosen Salaten kann ich mir das ja irgendwie noch [...]

Gerade muss immer alles sehr, sehr schnell gehen. Mein Tag hat grad immer 24 Stunden, und wenn das nicht reicht, nehm ich noch die Nacht dazu. Aber naja, dann hab ich mir irgendwann zumindest wirklich mal wieder einen Urlaub verdient!Und bis dahin gibt es eben immer nur ganz [...]

Kochen? Ganz einfach!

Kochen? Ganz einfach! ? Na, klar für jeden Profi ?Koch ist das Kochen einfach. Aber nicht für jeden Hobbykoch und auch nicht für jede Hausfrau. Kochen? Ganz einfach! ist ein Blog, in dem Ich jede Menge Rezepte von mir (Chefkoch Andy) vorstelle, die ich auch selbst gekocht habe in Gastroküchen. Ihr

vinum-online.com Weinblog

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Widmatt

Ein Foodblog aus einer Familie, hier werden Geburtsgas-, Kinder-, Alltags-, Familien-, Motivtorten-, Cupkaes-,Osteria- gebloggt mit Fotos.

Chaosqueen's Kitchen

Foodblog zum alltäglichen Küchenchaos. Geboten werden viele bebilderte Rezepte mit Schwerpunkten auf den Themen Brotbacken mit Sauerteig, Herstellen von frischer Pasta und zu vielen weiteren Themen, sowie Kochbuch-Rezessionen und Vorstellung neuer Küchenutensilien.

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Ein Blog über die Freuden des Gin-Genusses. Alles über Gin, Zubereitung von Longdrinks und Cocktails und natürlich viele aktuelle Infos und Hintergrundwissen.

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...aus dem Alltag eines IHK-geprüften Weinfachberaters

Der Kochrezepte Blog

Eine private, stetig aktuell gehaltene Seite mit Kochrezepten zum Nachkochen für Jedermann, inklusive Bilder der Kochrezepte.

Bioweine Zillinger Bioweingut

Die Bioweine vom Zillinger Bioweingut werden nach höchsten Qualitätsansprüchen angebaut. Im BLOG von Bioweingut Zillinger erfahren Sie alles Wissenswerte rund um das Thema Bioweine. Der Trend zum biologischen Weinanbau ist ungebrochen, was auch die Nachfrage nach dem Biowein belegt.

Gottesblog.de - Rezepte, Drinks und mehr

Gottesblog ist eine kleine Rezeptesammlung aus allen Bereichen, von Finger- und Fastfood bis hin zu Drinks .. abgerundet mit einer Prise Lexikon