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Einfach schnell gesund kochen
Zwischenklänge
Angelslayers Rumpelkammer
Einfach schnell gesund kochen
Leckeres Essen in 30 Minuten auf dem Tisch - so lautet meine tägliche Aufgabenstellung im Spannungsfeld zwischen Firma, Familie und Freizeit. Da bleibt nur eins: einfach und lecker kochen in kurzer Zeit, mit frischen Zutaten! In meinem [...]
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Backen für Kinder
geschrieben am 28.11.11 - 10:04 Uhr
[singlepic id=105 w=150 h=110 float=left] Samstag , die Kleine ist zu einem Kindergeburtstag eingeladen und außerdem ist Adventszeit und ich wollte schon immer die Plätzchen für meine Kinder selbst backen.
Bei frag-mutti wurde ich fündig und habe zwei [...]
Bigoli mit Entensauce
geschrieben am 01.11.11 - 11:27 Uhr
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Bigoli con salsa d'anatra sind ein traditionelles Gericht des Veneto.
Die Bigoli, eine Nudelsorte aus Venetien, gleichen dicken Spaghetti und werden mit einer speziellen Nudelpresse aus Weizenmehl und Eiern hergestellt. Aus Vollkornmehl [...]
Sciusceddu
geschrieben am 27.10.11 - 14:23 Uhr
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Wenn Sie Buletten ‚über’ haben und Meatballs noch nie mochten, probieren Sie doch diese leckere sizilianische Frikadellensuppe. Sie werden begeistert sein.
Dieses köstliche Rezept mit kleinen Frikadellen und Ricotta stammt [...]
Spaghetti alla gricia
geschrieben am 27.10.11 - 13:06 Uhr
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Spaghetti alla gricia oder Spaghetti alla griscia ist ein einfaches Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Den Namen könnte das Gericht in dem Bergdorf Grisciano, erhalten haben. Dort findet jedes Jahr am 18. [...]
Hähnchenschnitzel in Käsepanade
geschrieben am 27.10.11 - 12:35 Uhr
[singlepic id=89 w=160 h=110 float=left] Panierte Schnitzel kennt jeder. Ob als echtes oder ‚falsches’ Wiener Schnitzel oder als Costoletta alla milanese. Die Panade dieses Schnitzels enthält zur Hälfte würzigen Pecorino. Kombinieren Sie dieses aromatische [...]
Französische Zwiebelsuppe
geschrieben am 27.10.11 - 11:29 Uhr
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Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet. Aufgrund der sehr preisgünstigen Zutaten war sie lange Zeit vor allem ein Essen der Armen. [...]
Tagliatelle und Brokkoli mit Provolone
geschrieben am 26.10.11 - 15:00 Uhr
[singlepic id=91 w=160 h=110 float=left]
Der feine Geschmack von Provolone harmoniert perfekt mit dem Brokkoli.
Ein superleckeres sehr schnell zubereitetes Gericht mit dem Sie auch Kinder überzeugen können Gemüse zu essen.
>> weiter lesen
Kochen mit Kürbis
geschrieben am 26.09.11 - 16:35 Uhr
[singlepic id=88 w=160 h=120 float=left] Der Herbst bringt viele bunte Blätter mit sich - in braun, gelb und orange - zum herbstlichen Wetter passt auch hervorragend der Kürbis.
Nicht nur als Deko für das Haus und die Halloween-Party, sondern auch als leckeres [...]
Ostertorte – Torta Pasqualina
geschrieben am 20.04.11 - 14:45 Uhr
Ricotta und Spinat harmonieren perfekt mit dem Teig und den gebackenen Eiern.
[singlepic id=85 w=200 h=127 float=left] Eier sind das Lebensmittel welches am häufigsten mit der christlichen Ostern Tradition in Verbindung gebracht wird.
Eier seit jeher ein Symbol des Lebens [...]
Gemüsebrühe auf Vorrat selbst gemacht
geschrieben am 18.02.11 - 12:07 Uhr
[singlepic id=83 w=200 h=160 float=right] Mögen Sie Instantbrühe? Ich eigentlich nicht. Leider muss ich ab und an darauf zurückgreifen wenn mein Vorrat an leckerer selbstgemachter Gemüsebrühe aufgebraucht ist.
Sie können die Brühe in [...]
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