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Problemhaus - Das Haushaltsportal
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Hilfe im Haushalt und bei der Gartenarbeit - Spartipps, Rezepte, Gesundheit, Garten, Pflanzen, Tipps und Tricks
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Gemuesezwiebeln mit Mett
geschrieben am 20.05.13 - 11:03 UhrRezept Zutaten für 4 Portionen Gemüsezwiebeln mit Mett 4 Gemüsezwiebeln (a ca. 300 g) 1/2 Liter Gemüsebrühe 600 g Kartoffeln Salz und Pfeffer 100 g Brotaufstrich “feine Kräuter” 100 ml Milch 1 TL Butter 40 g Goudakäse 1 TL Öl 250 g Schweinemett 1 TL [...]
Überbackene Schnitzel in Porreerahm
geschrieben am 18.04.13 - 15:58 UhrLeckeres aus dem Ofen. Durch das Überbacken, können sich die Aromen von Fleisch und Gemüse so richtig entfalten. Rezept Zutaten für Überbackene Schnitzel in Porreerahm für 4 Personen: 500 g Porree (Lauch) 1 EL Öl – Salz – Pfeffer 1 Beutel Zwiebelsuppe (ergibt [...]
Omas Hausapotheke
geschrieben am 15.04.13 - 03:16 UhrNicht mit allen Beschwerden muss man gleich zum Arzt. Überlieferte Rezepte aus Omas Hausapotheke und altes Erfahrungswissen hilft bei kleinen Wehwehchen manchmal genauso gut. Kümmel beruhigt Magen und Darm Wer nach einer besonders reichhaltigen Mahlzeit von Völlegefühlen [...]
Zimmerpflanzen gegen Umweltgifte
geschrieben am 10.04.13 - 02:12 UhrSo schützen uns Zimmerpflanzen! Grüne Untermieter sind nicht nur schön, sondern filtern auch Umweltgifte aus der Luft. Egal, ob Sommer oder Winter – Zimmerpflanzen erfreuen uns zu jeder Jahreszeit. Und nicht nur das: Der bunte Fensterbankschmuck hält uns auch noch [...]
Husten, Schnupfen und Fieber
geschrieben am 04.04.13 - 01:55 UhrEs muss nicht immer Antibiotika bei Husten, Schnupfen und Fieber sein. Dazu Schmerzen in Kopf und Gliedern wenn uns mal wieder eine Grippe erwischt hat, rufen wir häufig nach einem effektiven Mittel dagegen. Viele Ärzte verschreiben dann ein Antibiotikum – und das, [...]
Rouladen mit Apfelsoße
geschrieben am 31.03.13 - 03:55 UhrRezept Zutaten für 4 Portionen Rouladen mit Apfelsoße: 1 Bund Lauchzwiebeln 4 Schweineschnitzel (a ca. 200 g) Salz und Pfeffer 4 TL Pflaumenmus 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 2 EL Öl 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Apfelsaft 1 TL Speisestärke Holzspießchen Rezept [...]
Senfeier Ragout mit Salzkartoffeln
geschrieben am 24.03.13 - 01:17 UhrRezept Zutaten für 4 Portionen Senfeier Ragout mit Salzkartoffeln: 1 kg Kartoffeln Salz 400 g Brokkoli 600 g Blumenkohl 300 g Möhren 8 Eier (Größe M) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 350 ml Milch Pfeffer 1-2 EL grober Senf 1/2 Topf glatte Petersilie Rezept Zubereitung: [...]
Jäger Spätzle mit Fleischwurst
geschrieben am 19.03.13 - 09:14 UhrRezept Zutaten für 4 Portionen Jäger Spätzle mit Fleischwurst: 400 g Spätzle 400 g Champignons 2 Zwiebeln 1 Topf Petersilie 1 Ring Fleischwurst ( ca. 400 g) 5 EL Butter 1 EL Tomatenmark Paprika Edelsüß 200 g Schlagsahne frisch geriebene Muskatnuss Rezept Zubereitung: Die [...]
Pfannkuchen mit Pilz Füllung
geschrieben am 18.03.13 - 10:22 UhrRezept Zutaten für 4 Portionen Pfannkuchen mit Pilz Füllung: 1/2 l Vollmilch 250g Mehl 3 Eier Salz, Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 fein gehackte Zwiebeln 200 cl 150 g magerer, gekochter Schinken ti) 2 EL Schnittlauchröllchen Zubereitung: Milch, Mehl und Ei gut verquirlen und [...]
Bunte Nudelpfanne mit Roastbeef
geschrieben am 08.02.13 - 02:10 UhrRezept Zutaten für 4 Portionen: 600 g Roastbeef am Stück 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Röhrchen) 2 Gläser feine junge Erbsen mit Karotten ca. 720 ml 2 EL Pflanzenöl 160 ml Schlagsahne 160 g Kräuterfrischkäse 80 g Bergkäse Salz frisch und gemahlener Pfeffer Rezept [...]
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