Weinkeller-Blog

Willkommen im Blog von Heike Schwäger und Alexander Woll! Hier finden Sie alles rund um das Thema Wein. Besonders beim pfälzischen Wein kennen wir uns besonders gut aus. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Gerhard Eichelmann präsentiert Wissenswertes rund um Champagner: Die wichtigsten Champagnererzeuger stellt er in ein- oder zweiseitigen Portraits vor, die kleinen und großen Champagnerhäuser, aber auch die besten Champagnerwinzer. Nach einer kurzen Darstellung der Geschichte [...]

Die Wein & Gourmetwelten suchen die beste deutschsprachige Weingut und Winzer Seite 2011/2012 auf facebook Facebook ist das wichtigste Social Network in Deutschland. Privatpersonen, Gruppen, Vereine, Restaurants und immer mehr Unternehmen nutzen die Internetplattform. [...]

Das Weinjahr 2011 geht langsam zu Ende. Die Wetterkapriolen meinten es nicht immer gut mit unseren heimischen Winzern. Das südpfälzische Weingut Kranz in Ilbesheim hat sich den Bedingungen angepasst und freut sich auf den Jahrgang 2011. Lesen sie selbst: Lieber [...]

Nachdem 2002 die ersten Weine der Fabelhaft-Familie mit dem Namen Fabelhaft kreiert wurden, bestand Dirk Niepoort darauf, für jeden Markt ein eigenes und originelles Etikett von einem lokalen Künstler entwerfen zu lassen, das eine Geschichte erzählt, die die Werte und [...]

Der 5. Rheinhessen-Weinkrimi von Andreas Wagner   Seit fünf Jahren legt der Winzer, Historiker und Schriftsteller Andreas Wagner alljährlich einen rheinhessischen Weinkrimi mit viel Lokalkolorit vor. Diese Mal trägt er den Titel Hochzeitswein.   Wagners Weinkrimis verlegt [...]

Viele von uns haben sich schon Gedanken darüber gemacht, was sie denn etwa an Weihnachten der Familie und Freunden für einen Wein zum Essen anbieten. Oder haben ihren Lieblingswein für die kalte Jahreszeit gefunden und eingekauft. Wenn sie größere Mengen an Wein kaufen und [...]

Die fränkischen Winzer haben in diesem Jahr wegen des Frosts im Frühjahr so wenig Trauben geerntet wie seit 30 Jahren nicht mehr. In dieser Saison hätten die Weinbauern ersten Schätzungen zufolge 59 Hektoliter Weinmost pro Hektar eingefahren, sagte Hermann Kolesch vom [...]

Junge Talente aus allen Anbauregionen Deutschlands bewarben sich um den Nachwuchspreis der deutschen Weinwirtschaft. Eine Fachjury wählte aus den besten deutschen Weintalenten die Sieger aus. “Jungwinzer des Jahres” wurde Daniel Sauer vom Weingut Rainer Sauer aus [...]

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr erstmals drei Sonderpreise für den besten Weiß-, Grau- und Spätburgunder der DLG-Bundesweinprämierung 2011 vergeben. Die Preisträger kommen aus der Pfalz und vom Kaiserstuhl.  Den Preis für den besten Weißburgunder des [...]

Am vergangenen Freitag wurde im Neustadter Saalbau die neue Deutsche Weinkönigin und ihre Prinzessinen gewählt. Die neue Weinhoheit ist Annika Strebel. Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin. Damit [...]

erbsensuppe

leckere und einfach nachkochbare rezepte für suppen und eintöpfe rund um erbsen und kichererbsen.

Gaumenkitzler

Köstliche Rezepte aus frischen Zutaten. Hier findet ihr sowohl einfache, wie ambitionierte Rezepte.

Kaffee - Blog

Der Blog rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen: Den Kaffee - Vorstellung von aktuellen Trends zum Thema Kaffee, Kaffeesorten und vieles mehr.

kochessenz

Die Kunst des Wesentlichen - Rezepte und kulinarische Erfahrungsberichte

Küche & Ambiente

Koch- und Backrezepte, Tipps rund um das Thema Kochen & Backen, Anregungen für Dekoration und Festgestaltung

Hobbybaecker Blog

Aktuelle Neuigkeiten rund ums Backen…

Gourmet Blog

Was man schon immer über tolle Gaumenfreuden wissen wollte. Hilfereich Tipps rund ums Thema Gourmet.

Barbaras Spielwiese

Blog über kulinarische und andere Spielwiesen des Lebens

Rezeptteufel - Backen, Kochen, Einmachen

Rezepte und Tipps mit Tricks rund um das Thema Backen, Kochen, Einmachen und mehr. Alle Rezepte beinhalten mindestens ein Bild und werden genau so von uns zubereitet wie beschrieben. Rezeptteufel - denn selbst gemacht schmeckt es einfach besser.

Weizenblog

Das Weizenblog widmet sich dem wunderbaren Getränk Weizenbier, häufig auch als Weißbier bezeichnet. Aktuelles, Wissenswertes und Amüsantes für den Bierliebhaber.