Der Kochrezepte Blog

Eine private, stetig aktuell gehaltene Seite mit Kochrezepten zum Nachkochen für Jedermann, inklusive Bilder der Kochrezepte.

Zutatenliste für 2-4 Personen: 3 Eier 200g junger geriebener Schweizer Emmentaler Käse oder Gruyèrekäse 1 TL Senf eventuell Salz 1 Prise schwarzer Pfeffer 8 Scheiben Toastbrot mit Roggen 4 gestrichene EL Butter oder Margarine 4 Scheiben gekochter Schinken 4 dicke [...]

Zutatenliste für 1 Person: 4 cl Jägermeister 16 cl Kirschsaft 3-4 Eiswürfel eine Prise Zimt 1 schwarzer Strohalm Zubereitung: Die Eiswürfel in ein Glas geben, den Jägermeister darüber geben, mit eisgekühltem Kirschsaft auffüllen und mit einem schwarzen Strohalm [...]

Zutatenliste für 1 Person: 4 cl Jägermeister 16 cl Grapefruitsaft Eiswürfel Zubereitung: Die Eiswürfel in ein Glas geben, den Jägermeister darüber verteilen und mit eiskaltem Grapefruitsaft auffüllen. Guten Appetit!

Zutatenliste für 4 Personen: 4 Hähnchenkeulen, frische oder Tk 800 g Kartoffeln 3 Paprika, rot/gelb/grün 2-3 Zwiebeln 2 Stangen Porree 2-3 Knoblauchzehen 5 mittelgroße Wurzeln 1 halbe Sellerie 300 ml Weißwein, trockenen 3 El Olivenöl, oder Rapsöl 1 Tl Rosmarin, [...]

Zutatenliste für 6-8 Personen: 4 Platten Blätterteig 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 g Zucker 500 ml süße Sahne 500 ml Milch 100 ml Rum 100 g Löffelbiskuits 20 g Puderzucker 20 g Schokolade, geraspelte Zubereitung: Zunächst erst einmal den Blätterteig auftauen lassen [...]

Zutatenliste für 4 Personen: 300 g Kartoffeln 250 g Zucchini 1 Ei, davon das Eigelb 1 EL Mehl 3 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Thymian Zubereit ung: Von Zucchini die Enden wegschneiden. Kartoffeln schälen. Kartoffeln und Zucchini getrennt grob raspeln und gut ausdrücken. [...]

Zutatenliste für 3-4 Personen: 100 g Zucker 2 EL Mehl oder Kartoffelstärke ½ Liter Milch Gewürznelken, gemahlen Zubereitung: Alle Zutaten vermischen und bei schwacher Hitze langsam aufkochen. Rühren, bis der Boden des Topfes sichtbar wird und die Masse recht dick ist. In [...]

Zutatenliste für 4-6 Personen: 5 Eier 10 EL Zucker 1 Tasse Wasser, heißes (mittelgroße Tasse) 2 Dosen Milchmädchen, gezuckerte Kondensmilch 2 Dosen Milch, mit den o.g. Dosen abmessen Zubereitung: In einen Topf 10 EL Zucker geben und ständig rühren bis der Zucker langsam [...]

Zutatenliste für 6-8 Personen: 1 Huhn, frisch oder tiefgefr. 500 g Rindfleisch, im Stück 500 g Schweinefleisch (Bauch) im Stück 1 Blutwurst, geräuchert 1 Paprikawurst 2 Kohlrabi, in Stücken 4 Karotten, in Stücken 1 kg Kartoffeln, mittelgroße ½ Wirsing, geputzt und [...]

Zutatenliste für 4-6 Personen: 1 Baguette 400 ml Milch 6 Eier 10 EL Portwein 3 EL Honig 3 TL Zimt Öl, zum Braten Puderzucker, zum Bestäuben Zimt, zum Bestäuben Zubereitung: Baguette in 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Eier mit einer Gabel in einer Schüssel aufschlagen. [...]

Weinheiten’s NewsBlog

Wein Blog über die 'Wahrheit' und die 'Feinheiten' im Wein. News und Blinddegustationen von Weiss- und Rotwein des Weinclubs Weinheiten.

Cocktailwelten

Ein Blog über Neuigkeiten in der Welt der Cocktails, Barkultur und Spirituosen. Cheers!

Weizenblog

Das Weizenblog widmet sich dem wunderbaren Getränk Weizenbier, häufig auch als Weißbier bezeichnet. Aktuelles, Wissenswertes und Amüsantes für den Bierliebhaber.

Oishii Bento Blog

Blog über Bento, japanische und asiatische Rezepte, allgemein alles rund um Japan und was noch damit zu tun hat.

Thomas Sixt Kochblog 360°Food

Gourmetblog von Chefkoch Thomas Sixt. Neue Rezepte mit Bild werden vorgestellt, Berichte über aktuelle Projekte, Neuigkeiten aus dem kulinarischen Umfeld, Kochtips und Tricks vom Chefkoch

Feinschmeckerblog

Geheimttipps & Tricks für eine gelungene Küche. Manchmal sind es die ganz einfachen Dinge die einer guten Küche das gewisse Etwas verleihen. Hier werden hauptsächlich Dinge beschrieben, die man nirgenswo sonnst im Internet antrifft, richtige Geheimtipps!

Bärchenhunger

Ein Kochen- und Backtagebuch aus meiner kleinen Küche.

Engelchens Küche

Schnell, lecker und einfach kochen!

Tee-Blatt!

Informationen über Tee und Taiwan

L.W.C Michelsen Genussblog

L.W.C Michelsen Genuss-Blog – Hamburgs Genußmanufaktur für Feinkost, Weine und Präsente seit 1814. – Feinkostspezialitäten, Weine aus aller Welt und hochwertige Präsente für Freunde und Familie. Stöbern Sie in aller Ruhe und bestellen sie bequem online von zuhause aus.