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Die Rezeptkiste
La Palma Bloggerin
Kompassnadel
Die Rezeptkiste
Hier findet ihr von mir gesammelte Rezepte, hoffentlich ist für jeden was dabei.
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Fleischwurstragout mit Kartoffeln
geschrieben am 30.12.09 - 08:12 Uhr
Zutaten 250 g Fleischwurst, 250 g Kartoffeln, 1 Paprikaschote, grün, 150 g Champignons, frisch, 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl, 100 ml Sahne, süß, 150 ml Wasser, 1 Beutel MAGGI fix & frisch Jägertopf "Hubertus" Zubereitung 1. Fleischwurst [...]
Zanderfilet mit Kräuter-Gemüse
geschrieben am 30.12.09 - 08:07 Uhr
Zutaten 400 g Zanderfilet, Salz, schwarzer Pfeffer a.d. Mühle, 3 EL Mehl, 2 Möhren, 1 Kohlrabi, 1 Fenchelknolle, 30 g Butter, Fondor, 125 ml Wasser, Wasser, 1 Beutel MAGGI Meisterklasse Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note, 1 EL Frischkäse, 2 EL THOMY Reines [...]
Winterlicher Gemüse-Eintopf
geschrieben am 30.12.09 - 08:02 Uhr
Zutaten 300 g Rindfleisch (Hüfte o. Bug), 300 g Schweinefleisch, 2 Zwiebeln, 400 g Möhren, 600 g Kartoffeln, 200 g Sellerieknolle, 500 g Weißkohl, 100 g Backpflaumen, 2 EL THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl, 1,25 l Wasser, 4 EL MAGGI Herzhafte Rinderbrühe, 2 [...]
Überbackenes Schweinefilet in
geschrieben am 30.12.09 - 07:51 Uhr
Zutaten 600 g Schweinefilet, Salz, Pfeffer, 200 g frische Champignons, 200 ml Sahne, 50 ml Wasser, 1 Beutel MAGGI Meisterklasse Waldpilz-Cremesuppe, 50 g Käse (gerieben) Zubereitung 1. Backofen auf 200 °C vorheizen. 2. Schweinefilet waschen, trocken tupfen [...]
Überbackener Bauerntopf mit Weißkraut
geschrieben am 30.12.09 - 07:48 Uhr
Zutaten 600 g kleine Weißkraut, 1 rote Paprikaschote, 1 große Zwiebel, 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl, 400 g gemischtes Hackfleisch, 500 ml Wasser, 2 Beutel MAGGI fix & frisch Bauern-Topf mit Hackfleisch, 300 g Kartoffeln, 6 EL Crème fraîche, 4 EL Milch, 100 g [...]
Blumenkohl-Hack-Auflauf
geschrieben am 30.12.09 - 07:45 Uhr
Zutaten 1 kg kleiner Blumenkohl, Salzwasser, 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl, 250 g gemischtes Hackfleisch, 1/2 TL Kreuzkümmel, 400 ml Blumenkohlwasser, 1 Beutel MAGGI fix & frisch Bologneser Gratin, 60 g Bulgur, 100 g Ricotta, 30 g Mandelsplitter Zubereitung [...]
Gefüllte Schnitzeltaschen
geschrieben am 30.12.09 - 07:42 Uhr
Zutaten 3 Schweineschnitzel, 75 g mittelalter Gouda, 200 g Schweinemett, 1 EL Petersilie (fein gehackt), Holzspießchen, 200 g frische Champignons, 125 ml Wasser, 125 ml Sahne, 1 Beutel MAGGI fix & frisch Jäger-Sahne Schnitzel Zubereitung 1. Backofen [...]
Cappuccino-Eierlikör-Torte
geschrieben am 21.11.09 - 08:42 Uhr
Zutaten: 4 Eier (Gr. M) 150 Gramm Zucker; ca 75 Gramm Mehl 50 Gramm Speisestaerke 1 Teel. Backpulver 800 Gramm Schlagsahne 2 Pack. [...]
Bunte Gulaschsuppe
geschrieben am 21.11.09 - 08:39 Uhr
Zutaten: 3 Gemuesezwiebeln; 900 g 2 kg Rindergulasch 6 Essl. Oel Salz und Pfeffer 2 Knoblauchzehen 4 Essl. [...]
Hähnchenbrust mit Zwiebelsosse
geschrieben am 21.11.09 - 08:34 Uhr
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