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Weingut Lisson: Tagebuch einer Winzerin
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Weingut Lisson: Tagebuch einer Winzerin
weingut-lisson - Blogtagebuch einer deutschen Winzerin in Südfrankreich Unser Weingut im Jahreslauf: Winzers Freud und Leid, vom Krieg mit Papieren und Wildschweinen, guten Tropfen, guten Freunden, guten Büchern, guten Ideen und allem, was [...]
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Weinrallye #48: Wasser in den Wein
geschrieben am 21.08.11 - 14:59 Uhr
Es soll ein Sommerthema sein, das da für die August-Weinrallye von Werk2 ausgerufen wurde, unter dem wohl nur im deutschsprachigen Raum möglichen Titel: Wasser in den Wein, alles Schorle oder was.... Nun hat schon mein Kollege von der Mosel, Harald Steffens so ungefähr [...]
Barriques: Recycling bis zum letzten Rest
geschrieben am 26.07.11 - 16:46 Uhr
Es gibt ja nicht nur hippe Designunternehmen, wie hier auf einem ziemlich witzigen Video der jungen französischen Weinbloggerin Nina Izzo vorgestellt, die sich Gedanken über die Wiederverwendung des kostbaren französischen Eichenholzes machen, aus denen unsere Barriques [...]
Weinrallye # 46: Brot und Butter-Weine - in
geschrieben am 10.06.11 - 13:40 Uhr
Weinreich ruft auch in diesem Jahr wieder zu einer Weinrallye auf. Brot und Butter Weine - verbunden mit dem € Symbol, wie man auf dem extra für die Rallye geschaffenen Logo unschwer erkennen kann, geht es hier um Geld, für den Winzer, der mit einem in der [...]
Lisson im Restaurant - vins de "très bonne"
geschrieben am 20.05.11 - 16:46 Uhr
Das Frühjahr bringt immer wieder zahlreiche Besucher nach Lisson. Besonders gefreut haben wir uns über den Besuch von Laurent Crouzet, vom Restaurant La Table de Roueire zwischen Béziers und Narbonne, der an seinem freien Tag mit der ganzen Familie kam, um unsere Weine an [...]
Lisson-Weine in Paris - die Rückmeldungen
geschrieben am 20.05.11 - 15:56 Uhr
Unsere Weine haben vor kurzem die weite Reise nach Paris angetreten - ein Video , das die "Lieblingsweine dieser Verkostung und ihre "Liebhaber" aus der französischen Weinbloggerwelt vorstellt, wurde freundlicherweise vom Mitorganisator der Verkostung der "Weine bloggender [...]
Weinrallye # 43: Riesling - Spätlese?
geschrieben am 22.03.11 - 18:36 Uhr
Schon wieder das Datum einer Weinrallye knapp verpasst, dabei schien mir diese 43. Weinrallye. ausgerufen vom Blog Weinkaiser zum Thema Riesling Spätlese gute Chancen zu bieten, etwas passendes in meinem Keller zu finden. Aber dann stellteich fest, dass ich über meine [...]
Winterschnitt - virtuel und auch bei
geschrieben am 22.02.11 - 10:55 Uhr
"Ein besonderer Spaß, wie ich finde nicht nur für Winzeraspiranten, ist der « Virtuelle Rebschnitt », den Professor Blaich von der Universität Hohenheim ins Internet gestellt hat. Mit diesem kleinen Programm kann man mehrere Jahre Wachstum eines Rebstocks simulieren [...]
Alle Jahre wieder: Winterschnitt - im
geschrieben am 22.02.11 - 10:22 Uhr
Der Winter, bis Ende März, wo hoffentlich dann der Frühling endlich da sein wird, ist bei uns Winzern dem Rebschnitt gewidmet. Und auch wenn jeder Rebstock anders ist und seine individuelle Behandlung fordert, ist der Ablauf doch immer wieder gleich. Deshalb erlaube ich [...]
Weinrallye # 41: gegen den Jugendwahn -
geschrieben am 29.01.11 - 17:40 Uhr
Bernhard Fiedler hatte die Idee, diese Kategogie "zwischen den Jahren" zum Thema der 41. Weinrallye : Sandwichweine zu nennen. Neben der dominierenden Masse der Jungweinliebhaber gibt es aber auch eine kleine Gruppe von Weinfreunden, die gereifte Weine [...]
Feuerwerk der Farben im Keller :
geschrieben am 31.12.10 - 23:59 Uhr
Wir wünschen allen Freunden von Lisson, unseres Weinbergs, unserer Weine, vergangenen und zukünftigen Besuchern, Liebhabern unserer Weine und solchen, die sie erst noch entdecken wollen: alles Gute und Schöne für das Neue Jahr 2011!
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