Essbare Pilze

Pilze sammeln, Pilze bestimmen kein leichtes Thema aber wir wollen hier die Antworten geben und Ihnen helfen nicht nur die Pilze zu finden, sondern auch die essbaren Pilze zu bestimmen lernen.

Pilze eine Delikatesse und ein echter Gaumenschmaus egal ob in gekochtem oder rohen Zustand. Die Zubereitung von Pilzen ist gar nicht so schwierig. Lediglich ein paar Kleinigkeiten sollten in der Küche beim Zubereiten von Pilzen beachtet werden. Zuerst kommt auch schon gleich [...]

Wie Dachziegel überlappen die Fruchtkörper dieses konsolenförmigen Parasit der die Bäume an denen er wächst schädigt. Ein essbarer Pilze ist er auf jedenfall nicht. Der Stamm, wenn man diesen so nennen will, wird 10 bis 30 cm dick. Im frühen Stadium ist weich und [...]

Nicht jeder der gerne Pilze isst geht auch gerne selbst raus in die Natur und begibt sich auf die Suche nach dieser schmackhaften Delikatesse. Die Faktoren dafür können unterschiedlich sein. Vielleicht bleibt nicht genügend Zeit oder aber die Angst davor doch mal aus Mangel [...]

Schon die alten Chinesen priesen die Heilkraft der Pilze. Die Natur hat uns hier ein wertvolles Produkt geschenkt. Für viele Sammler ist der Herbst Hochkonjunktur, wenn die Pilze im Wald aus dem Boden schießen. Begehrte Sorten sind Pfifferlinge, Maronen und Steinpilze. Aus [...]

Gerade war man noch im Wald – Pilze sammeln und kommt mit einigen Steinpilzen nach Hause. Jetzt fehlt nur noch das richtige Pilzrezept um mit den Steinpilzen ein leckeres Abendessen zu zaubern. Jetzt wäre es nicht schlecht, wenn man nun auch noch Reis im Haus hat. Eines [...]

Seit einiger Zeit ist es wieder populär im Waldpilze zu sammeln, doch ziehen es viele jedoch vor, in einem Supermarkt aus einer sicheren Auswahl zu wählen. Schließlich vertraut nicht jeder auf die eigene Fähigkeit, einen giftigen von einem ungiftigen Pilz zu [...]

Wie wohl jeder weiß wachsen Pilze nicht aus asphaltierten Wegen oder auf Waldwegen direkt vor der Nase des Spaziergängers. Wie einfach wäre es wenn diese Delikatesse sich so einfach offenbaren würde. Pilze wachsen in der freien Natur eher im Verborgenen, abseits der Wege [...]

Schon im alten China hatte man Diabetes Wissen. Denn auch damals wurden Pilze gegen Diabetes eingesetzt. Der damals bei den Chinesen vor Urzeiten bekannten Pilz Reishi wird auch Pilz der Unsterblichkeit genannt. Diesen Namen bekam er auch auf Grund seiner Fähigkeit den [...]

Der Flaschenstäubling ist nicht gerade eine Edelpilz aber dennoch essbar. Verkehrt herum wie eine Flasche steht er mit seinem kugeligen Oberteil und einem etwas faltigen Stiel und mit vielen Warzen bedeckt meistens in Laubwäldern oder Nadelwäldern auf dem Boden.

Zu den gefährlichsten Krankheiten, die ein Zeckenbiss nach sich ziehen kann, gehören Borreliose und Frühsommer-Meningoenzephalitis, kurz FSME. Die Borreliose zeigt sich vor allem in einer ringförmigen Rötung um die betroffene Stelle und kann langfristig zu verschiedenen [...]

Kochen in NRW

Wir laden Sie zu einer kulinarischen Reise durch Nordrhein-Westfalen ein. Direkt zum Nachkochen, mit Rezept zum Download!

Pizza und Lieferdienst Blog

Regionales Verzeichnis von Pizza-Lieferdiensten und Lieferdiensten in Bamberg.

Blog für Feinschmecker und Genießer

Alles was sich zum Thema Essen und Trinken, Gerichte und Getränke lohnt zu berichten wird hier gebloggt.

Meine vegetarisch-delikate Kochwelt

Die Kochwelt bietet Rezepte zu jedem Anlass, Tipps und Tricks die das Kochen erleichtern und aktuelle Informationen aus der Welt der Lebensmittel!

multikulinarisches

Kulinarikern über die Schulter bzw. in die Töpfe geschaut... Im Blog multikulinarisches werden Kochkünstler vorgestellt, Ergebnisse der Kochumfrage inspiziert, kulinarische Trends analysiert, Kochversuche dokumentiert, sowie über die Entwicklung des kulinarischen Netzwerkes & Portales informiert.

fantastisch-kochen

fantastisch-kochen enthält einige Rezepte, die ich selbst erfunden bzw. kombiniert habe. Hier poste ich regelmäßig leckere Gerichte.

Gastro Kurz - der günstige Online-Shop

Wir bieten zu top Preisen online: Abfallkühler Backwarentheke Eisbereiter Fasskühler Flockeneisbereiter Freikühltheken Gemeinschaftskühlschrank Gewerbekühlschrank Kippbratpfannen Konditoreitheken Kühltische Kühlvitrine Kühlzelle Pizzakühltisch Schockfroster Speiseeisvitrine Tiefkühltruhen u.v.m

Kochen? Ganz einfach!

Kochen? Ganz einfach! ? Na, klar für jeden Profi ?Koch ist das Kochen einfach. Aber nicht für jeden Hobbykoch und auch nicht für jede Hausfrau. Kochen? Ganz einfach! ist ein Blog, in dem Ich jede Menge Rezepte von mir (Chefkoch Andy) vorstelle, die ich auch selbst gekocht habe in Gastroküchen. Ihr

die Küchenfee

Hallo! Ich heiße Sabrina. Wer mich kennt weiß, meine Leidenschaft ist das Kochen und Backen :-) Auf meinem ersten eigenen Blog möchte meine Koch- und Backversuche dokumentieren.

Lecker³ Blog

Ein Blog rund um hochwertige Lebensmittel und regionale Spezialitäten