Planet Bordeaux

Preise - Notizen - Prognosen - Analysen - Meinungen - News. Alles rund um Bordeaux und seine Weine

In einem Interview mit der Bordelaiser Tageszeitung Sud Ouest hat François Jumeau, seit kurzem Marketingdirektor des Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), die neue Werbekampagne des Verbandes vorgestellt. Mit Motiven, die von der zur Publicis-Gruppe [...]

Gegründet im Jahr 1661 von Pierre de Rauzan feiert Château Rauzan-Ségla in diesem Jahr sein 350jähriges Bestehen und zugleich mit 2009 die Veröffentlichung eines der besten Jahrgänge der vergangenen Jahrzehnte. Aus diesem Anlass beauftragte das Pariser Modehaus [...]

Die erste Dekade des 21. Jahrhunderts bescherte Bordeaux einen Paradigmenwechsel. Man kann ihn in einem Satz zusammenfassen: Es gibt keine Jahrhundertjahrgänge mehr. Jahrgänge wie 1961 oder 1982, die man noch zu Recht als Jahrhundertereignisse feierte, drohen zur Normalität [...]

Am ersten Tag der SothebyÂ’s Herbstauktion in Hongkong wurde nach Angaben des Unternehmens ein Umsatz von 3,5 Millionen US-Dollar erzielt. Den höchsten Zuschlag erhielt eine Kiste Château Petrus 1990 mit 43.512 US-Dollar. Vor allem Grossformate wie Magnum und Doppelmagnum [...]

In Hong Kong wurde bei einer Christie´s- Auktion am Wochenende eine Sammlung mit 300 Flaschen von Château Lafite Rothschild für 539.280 US-Dollar (379.521 Euro) zugeschlagen. Auch wenn damit der Schätzpreis nicht ganz erreicht wurde, ist dies der höchste Preis, der in [...]

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Auch in Sauternes hat heute die Weissweinlese begonnen. Château d`Yquem erntet zur Zeit den Sauvignon Blanc für seinen trockenen Weisswein „Y“ Diese Lese soll bereits in der ersten Septemberwoche beendet sein. Der Rosé-Produzent Château de Sours in St. Quentin de Baron [...]

Château Carbonnieux, einer der Grand Cru Classé in Graves, hat angekündigt, dass er am morgigen Donnerstag mit der Lese der weissen Trauben anfangen wird. Damit liegt der Erntebeginn in Bordeaux in diesem Jahr 16 Tage vor dem Termin von 2010. Damals schickte Château [...]

Rezeptteufel - Backen, Kochen, Einmachen

Rezepte und Tipps mit Tricks rund um das Thema Backen, Kochen, Einmachen und mehr. Alle Rezepte beinhalten mindestens ein Bild und werden genau so von uns zubereitet wie beschrieben. Rezeptteufel - denn selbst gemacht schmeckt es einfach besser.

Spice - Kräutermischung

Auf www.spiceblogger.de finden sie alle Infos über die neue asiatische Kräutermischung Spice, ihre Wirkung und Gesundheitliche Konsequenzen.

Feinschmeckerblog

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Der News-Blog von Restaurant.Kritik.de

Im News-Blog von Restaurant-Kritik.de gibt es Nachrichten aus der wunderbaren Welt der Gastronomie.

Kaffeepadmaschinen Test

Alles über Kaffeepadmaschinen von Senseo, Petra und WMF. Testbericht, Vergleich und mehr. Infos über Kaffeepads und Zubehör

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Grillhans

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Soupflower's Urban Cooking

Soupflower's Urban Cooking - Eine kulinarische Weltreise mit den besten Fotos, Erfahrungsberichten und Rezepten zum Nachkochen.