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Kalorienkiller

Die richtige und gesunde Ernährung ist das Fundament einer jeden Ernährungsumstellung, Diät und letztlich Lebensumstellung. Leider werden sie dabei selten unterstützt, zumeist belogen und immer richtig zur Kassa gebeten.
aufgenommen: 25.11.2009 | 23:56 Uhr
aktualisiert: 21.04.2011 | 20:54 Uhr
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Suche dringend Blog CO-Moderator!

geschrieben am 21.04.11 - 20:54 Uhr
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Aufgrund meiner zeitlichen Beschränkung, suche ich dringend eine/einen Blog CO-Moderator. Wenn Sie/Du Lust und Laune auf das Thema “Gesunde Ernährung” und die Übernahme der CO-Moderation haben solltest, dann melde dich bitte unter: admin@kalorienkiller.at Vielen [...]

Zur Bedeutung von „Guideline Daily

geschrieben am 31.03.11 - 22:20 Uhr
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Sie haben vielleicht schon den Begriff „Guideline Daily Amounts“ auf Lebensmitteletiketten gelesen? Was versteht man unter ‚Guideline Daily Amounts’ (GDA)? „Guideline Daily Amounts“ geben die empfohlene Tageszufuhr von Energie und Nährstoffen an, die ein gesunder [...]

Akte „Transfette“

geschrieben am 23.02.11 - 22:43 Uhr
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Wer häufig zu industriell gefertigte Lebensmittel greift, nimmt Unmengen von Transfetten zu sich. Sie verkrusten nicht nur die Blutgefäße, sondern erhöhen auch das Risiko für Depressionen. Transfette entstehen bei der Härtung von Pflanzenöl. Transfette kommen auch in der [...]

Light-Produkte versus Kalorienarme-Produkte

geschrieben am 08.02.11 - 22:29 Uhr
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Leichte Lebensmittel liegen im Trend, stehen sie doch für eine gesunde und kalorienbewusste Ernährung. Dennoch sollte man drei Dinge im Hinterkopf behalten: Light-Produkte sind nicht automatisch kalorienarm. Unter Light-Produkte verstehen viele Anbieter auch koffeinarm, wenig [...]

Versteckte Fette

geschrieben am 05.02.11 - 09:52 Uhr
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Versteckte Fette sind in Lebensmitteln enthalten, denen man ihren Fettgehalt auf den ersten Blick nicht immer ansieht. Vielen Lebensmitteln und Speisen sieht man die große Menge an Kalorien und Fett auf den ersten Blick an. Der größte Teil der täglichen Fettmenge wird in [...]

Ende der Diabetiker Mogelpackung

geschrieben am 25.01.11 - 22:14 Uhr
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Der Nutzen spezieller Diabetiker-Lebensmittel ist umstritten: Sie enthalten zu viel Fett und Kalorien, sagen Experten. Außerdem führe die Bezeichnung “Diät” in die Irre. Jetzt sollen sie in Deutschland endgültig abgeschafft werden. Doch es wird noch eine Weile [...]

Epidemie Fehlernährung

geschrieben am 24.01.11 - 23:26 Uhr
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Auf der Erde leiden gleich viele Menschen an Hunger wie an Übergewicht, wie aus einem Bericht des “Worldwatch Instituts” hervorgeht. Die Studie mit dem Titel “Globale Epidemie Fehlernährung” wurde Anfang März veröffentlicht. Während die Zahl der [...]

Diät-Benchmark

geschrieben am 11.01.11 - 23:32 Uhr
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Die einzigen vertretbaren Gründe für eine Änderung der Ernährung ist die Steigerung des Wohlbefindens und Verbesserung der Gesundheit. Niemals ein Grund für eine Ernährungsumstellung, Diät oder Lebensumstellung darf der Druck des Partners und/oder des privaten sowie [...]

CONVENIENCE FOOD – Fast Food 2.0

geschrieben am 09.01.11 - 21:18 Uhr
Top
Schnell und einfach soll es gehen, schmecken soll es und obendrein noch Abwechslung auf dem täglichen Ernährungsplan bieten. Convenience Food ist das neue Schlagwort der Lebensmittelbranche und erfüllt genau diese Anforderungen der Verbraucher. In den vergangenen Jahren ist [...]

Kulinarische Körperintelligenz

geschrieben am 08.01.11 - 23:15 Uhr
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Sinn und Unsinn dieses neuen Ernährungsansatzes. Ansatz: Die Kulinarische Körperintelligenz ist praktisch das intuitive Wissen, das Ihr Körper in seinem Leben gesammelt hat. Mit jeder Mahlzeit, die Sie zu sich genommen haben, hat Ihr Körper Informationen abgespeichert und [...]
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