Startseite »
GourmetBlogs »
Grill Blog - Grillen und BBQ
Schmalohr`s Blog
Perendie - Natur. Umwelt. Leben.
Grill Blog - Grillen und BBQ
Im Grill Blog geht es um das große Thema Grillen und BBQ. Ob mit Holzkohle, Gas oder elektrisch, ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch - Hauptsache gegrillt.
|
|
Plank Grilling: Grillen auf Holzbrettern
geschrieben am 07.01.12 - 13:10 Uhr
Plank Grilling ist die Grillmethode der Ureinwohner Amerikas. Dabei wird das Grillgut auf einem Holzbrett gegrillt und erhält so einen besonderen Geschmack. Besonders gut geeignet ist Fisch, wie etwa Lachs.
Wie beim Grillen über Echtholz, darf natürlich längst nicht jedes [...]
Schwäbisch Hall: Grillhauptstadt 2012
geschrieben am 05.01.12 - 16:58 Uhr
Auf ihrer Mitgliederversammlung hat die German Barbecue Association (GBA) die Grillmeisterschaft 2012 nach Schwäbisch Hall vergeben und den Ort damit zur Bundesgrillhauptstadt 2012 gekürt. Am 5. und 6. Mai treffen sich dort die besten deutschen Griller zur Meisterschaften auf [...]
Grillen ohne Grill
geschrieben am 03.01.12 - 12:17 Uhr
Sie nennen sich die “Natural Born Grillers” und sind bekannt für ihre außergewöhnlichen Grillexperimente: drei Männer aus der Nähe von Paderborn wollen Grillgut zubereiten – allerdings ohne Grill.
Gebügeltes Kotellett, geföhnte Wurst, Frikadelle vom [...]
Grillschokolade: Unser Tipp für Silvester
geschrieben am 29.12.11 - 13:27 Uhr
Auch wenn der Schnee bislang größtenteils ausgeblieben ist, steht schon der nächste Anlass zum Wintergrillen bereit: Silvester. Und was ist ein typisches Winter- und Silvesteressen? Fondue.
Grillen und Fondue, wie bekommt man das nun vereint? Mit Grillschokolade! Dabei [...]
Das Grill Blog wünscht Frohe Weihnachten
geschrieben am 24.12.11 - 12:53 Uhr
… und allen Grillfreunden schöne, ruhige Feiertage plus einen guten Rutsch ins Jahr 2012. Wir freuen uns auf eine spannende und kulinarisch abwechslungsreiche Saison 2012. Danke an unsere treuen Leser und Twitter-Follower.
Für diejenigen, die zu Weihnachten einen Grill [...]
Video: Bacon Bomb zum Nachgrillen
geschrieben am 21.12.11 - 09:48 Uhr
Vor kurzen haben wir hier die Bacon Explosion vorgestellt. Eine etwas abgewandelte Form bereitet “Tex” vom Black Forrest BQQ TV zu, die Bacon Bomb mit Jalapeños und Käse. Dieses Videos ist der Beweis: man braucht sie gar nicht fertig zu bestellen, die Bacon [...]
Andere Länder, andere Grillsitten
geschrieben am 17.12.11 - 13:00 Uhr
Jedes Land hat seine eigene Küche mit ihren ganz besonderen Spezialitäten, gleiches gilt natürlich auch für´s Grillen. Grund genug also, vielleicht einmal einen Grillabend unter dem Thema “Grillen weltweit” zu veranstalten. Hier drei Inspirationen zu Grillsitten [...]
Grillen über Echtholz
geschrieben am 15.12.11 - 12:52 Uhr
Dass die Holzkohle dem Grillgut seinen typisch rauchigen Geschmack gibt, ist ein weit verbreiteter Irrtum. Grillkohle besteht zu einem hohen Anteil aus reinem Kohlenstoff, verbrennt dieser, entstehen Wasser und Kohlendioxid. Beide geben dem Grillgut keinen Geschmack, sondern das [...]
Drei ungewöhnliche Möglichkeiten, einen
geschrieben am 14.12.11 - 15:11 Uhr
Möglichkeiten, einen Holzkohlegrill anzuzünden, gibt es viele. Einige sind eher gefährlich, einige erfordern besonderes Geschick und wieder andere schlicht einen Stromanschluss. Grillfans.de, das Grillmagazin für Grillfans, hat zehn Methoden zum Grillanzünden [...]
Umfangreiche Garzeitentabelle
geschrieben am 13.12.11 - 12:53 Uhr
Grillen kann man so gut wie alles: von Rind-, Kalb- und Schweinefleisch über Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, bis hin zu Gemüse und sogar Obst. Zu beachten sind dabei in der Regel zwei Dinge: die Grillmethode und die Garzeit.
Grundsätzlich unterscheidet man bei der [...]
Ähnliche Blogs aus dieser Kategorie:
Lose Wurst
Dieses Weblog berichtet über das täglich angelieferte Essen auf Rädern eines mehr oder weniger erfolgreichen Internetunternehmers im strukturschwachen und von einer hohen Arbeitslosenquote beseelten Norden von Brandenburg. Mahlzeit!Gourmet Erlebnisse erleben
Ich berichte über ausgefallen Kochkurse wie Dinner in the Dark. Essem im Dunkelrestaurant. Erlebnisse aus dem Bereich Kochen / Gourmet, ideal als Geschenk.Chef, der Metzger hat gesagt
Alles was mit Kochen, Essen und Wein trinken zu tun hat. Rezepte, Neue Lebensmittel und was so in einem Edeka passiert.Salatschleuder
Eine Salatschleuder ist perfekt für die Zubereitung von Salat. Die besten Salatschleudern im Überblick.Lebensmittel online bestellen
Sie wollen wissen wo man am besten Lebensmittel online bestellen kann? Hier finden sie alle Informationen, alle Lebensmittel Online Shops und viele LebensmittelangeboteSoupflower's Urban Cooking
Soupflower's Urban Cooking - Eine kulinarische Weltreise mit den besten Fotos, Erfahrungsberichten und Rezepten zum Nachkochen.Online Essen bestellen
Online Essen bestellen ist ein Restaurant-Tester für Lieferdienste. Hier werden ständig Gastautoren und Tester gesucht.Balsamico Journal
Weblog über den beliebten italienischen Balsamicoessig. Von leckeren Rezepten bis wissenswerten Informationen sowie Videos zum Thema werden Sie hier rund um versorgt.bensopenkitchen
Biologisch - Saisonal - Regional - Gesund Und trotzdem schnell... Für alle Menschen die wenig Zeit haben und trotzdem gut und gesund essen wollen.lifestylefood - tolle Lebensmitteltrends
Bei lifestylefood gibt es viele Produkte, die in deutschen Supermärkten nicht zu finden sind. Wir importieren Markenprodukte aus vielen Europäischen Ländern.
Beiträge aus dem BloggerAmt-Magazin:
Wie kann ich mit meinem Blog Geld verdienen?
Der überwiegende Teil der deutschsprachigen Blogger betreiben ihr Blog aus privaten Gründen, ohne dabei ein kommerzielles Interesse zu verfolgen. Sie schreiben aus ihrem Alltag, über ihre Hobbys oder sonstigen Erfahrungen, die sie anderen Menschen mitteilen möchten. Wie würde sich der [...]Haben die Unternehmen Angst vor Bloggern?
Sollten Unternehmen Bloggern, die ihre Produkte oder Dienstleistungen kritisieren, weiter so wie bisher mit Abmahnungen, Schadenersatz oder gar Klagen drohen oder sollten sie ihr Verhalten ändern und mehr auf den Dialog mit den Bloggern setzen? Diese Frage wurde in einem sehr interessanten [...]Kostenlose Blogdienste - Welcher passt am besten zu dir?
Es gibt zwei Möglichkeiten ein Blog zu betreiben. Eine davon ist, die Dienste von kostenlosen Bloghostern in Anspruch zu nehmen. Im folgendem Artikel möchte ich dir die wichtigsten Anbieter detailiert vorstellen.Rezensionen schreiben und damit Geld verdienen
... eine weitere Möglichkeit mit einem Blog Geld zu verdienen, ist das schreiben von [...]
