Das ist lecker!

Eine vegane und vegetarische Rezeptdatenbank. Wer mitmachen möchte, der schickt mir eine Mail und ich veröffentliche das Rezept.

Grünkernaufstrich, den ich schon seit Jahren zubereite und immer noch gerne esse.100 g geschroteter Grünkern in 200 ml Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und ca. 15 Minuten quellen lassen. 75 g Butter, 2 sehr fein geschnittene Zwiebeln und 1 TL Kräutersalz unterziehen. Die [...]

Von der roten Zora habe ich einen Blog Award bekommen. Ich habe mich riesig darüber gefreut. Vielen Dank! :)) Die damit verbundenen Regeln lauten:1. Akzeptiere den Award, indem du den Namen / Blog auf deinem Blog postest, von dem du ihn bekommen hast.2. Verschenke den Award an [...]

Die Zutaten (Mengen bitte selbst abschätzen, das mache ich auch immer, je nach Gusto):1 Dose KokosmilchKarottenZucchini (je nach Saison - ansonsten sind auch Brokkoli und/ oder Blumenkohl prima)1 ZwiebelLauchzwiebeln2 rote Paprikaschoten1 Stück frischer [...]

Dieses Rezept, das ich mir mal wieder ganz spontan aus dem Hemdsärmel geschüttelt habe, war so extrem superlecker, dass ich es direkt aufschreiben muss. Zutaten:Für die 'Beilage':Beluga-Linsen + Buchweizen-> beides kochen und dann miteinander vermischen. Sieht total [...]

Dieser typische Wintersalat ist sehr lecker, und noch dazu 100%ig vegan, was will man mehr?Man nehme:1 Chinakohl3 grosse Äpfel (am besten Boskoop)Walnüsse nach BeliebenDaraus schnippelt man sich dann einen Salat zusammen. Als Dressing gab es mein Standardsalatdressing, [...]

Heute wurde mal wieder watt leckeres gekocht ;-)Und zwar Spinat-Nudeln mit Champignons (vegan)...Man nehme für 2 große Portionen:ca. 250 g Bandnudeln1 Dose Champignons (in Scheiben)200 g tiefgekühlten Spinat1 Packung Soja Creme LegereSojola MagarineSalzPfefferDie [...]

Gestern habe ich mal wieder ein neues Rezept kreiert, absolut frei Schnauze und ohne jegliche Vorgaben, und weil das Resultat so superlecker geschmeckt hat, möchte ich es hier doch gleich festhalten.Zutaten:- braunes Quinoa- 1 gelbe Paprika- 1 Mandel-Sesam-Tofu von Taifun [...]

Für ca. 2 Portionen (die Mengenangaben sind aus dem Rezept, ich befolge die nie so genau, sondern haue das Zeug total frei Schnauze rein ;-)):120 g rote Linsen350 g weisser Spargel250 g grüner Spargel5 EL OlivenölSaft von einer Zitrone2 TL abgeriebene Zitronenschale1 EL [...]

Mir gefällt der "Marokkanische Aprikosen-Soja-Topf" . Ich mache mir immer so viel, dass ich drei Tage davon essen kann, aber oftmals reicht es nur für zwei Tage.

Kochen und Grillen

Grillen und Kochen mit Gas, Holzkohle oder elektrisch

Weinkeller-Blog

Willkommen im Blog von Heike Schwäger und Alexander Woll! Hier finden Sie alles rund um das Thema Wein. Besonders beim pfälzischen Wein kennen wir uns besonders gut aus. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

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Berichte aus Wollys Wein Welt und von Leckereien aus dem Spreewald

Topf und Deckel

Zwei Genussmenschen teilen ihre kulinarischen Abenteuer. Topf und Deckel ist ein Food-Blog für Gourmets und Genussmenschen und bietet Euch etwa einmal pro Woche einzigartige Einblicke aus der Welt der Kulinarik: Restaurantkritiken, Gourmet-Rezepte, Genussorte, Weine.

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Auf dem Blog von Tamundo können sich Gourmets austauschen über Seltenes und Wertvolle, Weine und Muscheln, und vieles mehr. Wir berichten über Neuigkeiten und Events. Das TamundoTeam freut sich auf interessante Diskussionen und Eindrücke.

Die leidige Frage „Was koche ich?“

Mit der Beantwortung dieser wichtigen Frage beschäftigt sich mein Internetauftritt. Neben leckeren Rezepten erhalten Sie hilfreiche Informationen rund um das Thema Kochen und erfahren regelmäßig, was in meiner Küche mal wieder alles schief gelaufen ist.

Einfach Kochen!

Auf easy-kochen.de gibt es jede menge Rezepte und Ideen zum Thema Kochen. Es ist garantiert für jeden was dabei. Viel Spaß beim nach Kochen und einen guten Appetit.

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