Deli Dauerdienst

Das gute Leben

[inspic=237,right,thumb]Wer keine Kartoffeln mag, der ist daran gewöhnt, einer Minderheit anzugehören. Wer Tomaten ablehnt ebenso. Aber jeder Gast, der seine Kapern verächtlich auf den Tellerrand schiebt, trifft auf Verständnis. Nicht bei mir.

[inspic=236,right,thumb]Mit der Küchenchefin Erika Bergheim sprießen ganz erstaunliche, junge Pflänzchen in den altehrwürdigen Mauern von Schloss Hugenpoet. Sie bewahrt die großbürgerlichen Rezepte und ergänzt sie um eigene Gedanken. Manchmal [...]

Guten Rutsch! Ob die Toccata und Fuge in d-Moll wirklich aus der Feder Johann Sebastian Bachs stammt, ist unter Historikern nicht unumstritten. Doch trotz ihrer zweifelhaften Herkunft wurde sie dank ihrer dunklen Kraft zu einem der bekanntesten Orgelwerke überhaupt. Nun hat [...]

Bild Schloss Hugenpoet Erika BergheimSchloss Hugenpoet Mit der Küchenchefin Erika Bergheim sprießen ganz erstaunliche, junge Pflänzchen in den altehrwürdigen Mauern von Schloss Hugenpoet. Sie bewahrt die großbürgerlichen Rezepte und ergänzt sie [...]

Gute Geschenke Auch in diesem Jahr möchte der DeliDauerdienst helfen, Köche und Esser gelungen zu beschenken. Gaumenfreuden sind die schönsten Freuden, deshalb richten sich diese Präsente direkt an den Nucleus accumbens, das Belohnungszentrum. 1. Frische [...]

[inspic=235,right,thumb]Risotto ist ein Schauspieler unter den Beilagen. Von deftig bis frisch – wenn man es richtig macht, dann schlüpft der Reis in viele Rollen. Aber wie bringt man Risotto und Lachs zusammen auf den Teller? Ein Experiment.

Bild DD Brot aus dem Kochtopf Viele Köchen versagen die Nerven, wenn es um Brote und Kuchen geht. Temperatur, Zeiten und Mengen – alles muss präzise stimmen. Doch mit diesem Rezept gelingen auch den kreativen Küchen-Anarchisten knusprige und aromatische Laibe. [...]

Bild Katalin Ambrus / DD Georgische Spezialitäten Seit Menschengedenken müssen sich die Georgier gegen mächtige Nachbarn behaupten. Kraft- und identitätsstiftend wirkt die lokale Küche. Nur leider liegen Sunguli, Chatschapuri und Tschurtschchelas [...]

Mag sein, dass bei Taschen der neue Escoffier erschienen ist. In jedem Fall ist dem Verlag mit seinem ersten Kochbuch eine gehörige Überraschung gelungen. Denn The Modernist Cuisine ist keine herkömmliche Rezeptsammlung – es tritt an, um das Standardwerk der [...]

Bild shandrew (CC) Sushi in Berlin An jeder Ecke wird in Berlin Sushi angeboten. Aber gutes Sushi ist nicht immer leicht zu finden. Denn der Fisch muss frisch sein, und die Zubereitung erfordert Demut und Verständnis. Hier kommen die besten Sushi-Bars der Stadt. Klar kann [...]

Leiningers Kochschule

Kochen leicht gemacht. Der Blog hilft Einsteigern in die Welt des Kochens. Es werden vorwiegend Grundrezepte vorgestellt und Tipps worauf zu achten ist. Die Grundlagen sollen helfen der eigenen Kreativität auf die Sprünge zu helfen. Weitere Informationen zu Lebensmittel und Küchengeräten sind ...

Delikates lecker & brisant

Worum soll es nun in diesem Blog gehen in erster Linie natürlich um leckeres Essen ich werde euch super Rezepte vorstellen die ich über die Jahren hin weg als Gourmet-Koch agesammelt und selbst gekocht habe. Wir werden auch Leckereien vorstellen die unsere lieben Veganer Vegetarier ect interessieren

Wein

Deutschland Anbaugebiete für Landwein: Ahrtaler Landwein,Badischer Landwein,Bayerischer Landwein,Landwein Main,Landwein des Moseltals,Landwein der Ruwer,Landwein der Saar,Mitteldeutscher Landwein,Nahegauer Landwein,Pfälzer Landwein,Regensburger Landwein,Rheinburgen-Landwein,Rheingauer Landwein.

Tante Toertchen

Wer Kuchen mag, wird meine Törtchen lieben. Ich backe leidenschaftlich gerne und möchte andere mit dieser Leidenschaft anstecken. Daher gibt es Rezepte, Anleitungen und Tipps aus der Praxis auf meinem Blog tantetoertchen.blogspot.de

Maria´s Kochbuch

Kostenlose und einfache Rezepte mit Bildern findest Du bei Rezeptliste.com. Auch steht ein Monatsspeiseplan zur Verfügung. Vorbeischauen lohnt sich.

Naschen ohne Gott

Ein Blog über Essbares (vegetarisch und nicht-vegetarisch)... und natürlich ohne Gott

Meine vegetarisch-delikate Kochwelt

Die Kochwelt bietet Rezepte zu jedem Anlass, Tipps und Tricks die das Kochen erleichtern und aktuelle Informationen aus der Welt der Lebensmittel!

McDonalds Gutscheine August

Beliebte und gern gesehene McDonalds Gutscheine im August abgreifen und eine Menge an Geld mit den Mc Donalds Gutscheinen sparen. Einfach runterladen, ausdrucken und das Menü bei MC schmecken lassen, wenn man die Gutscheine bei der freundlichen Dame zuvor eingelöst hat.

Rezeptbombe.de

Rezeptbombe.de | gesundes Kochen für Jung & Alt

marokkanische Rezepte

marokkanische-Rezepte mit Bildern für die anspruchsvolle liebhaber und Hobbykocher der Arabischen und insbesonere der marokkanische-Küche. Alle Kochrezepte sind kostenlos und leicht nachzukochen.