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HerdHelden - Der Rezepte Blog
News-Blog der IB-GIS mbH
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HerdHelden - Der Rezepte Blog
Ein Blog der leckere Rezepte präsentiert, die zum nachkochen einladen sollen. Außerdem gibt es Tipps und Tricks zum Thema Kochen und all die Kniffe, die ich in meinem Küchenleben, zum Teil schmerzhaft, erlernt und erfahren habe
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Unser Menü zu Silvester – Tipps und
geschrieben am 31.12.11 - 12:47 Uhr
Bald ist Silvester und die Vorfreude ist schon groß. Viele werden sicherlich wieder eine kleine Party im eigenen Haus geben. Wie jedes Jahr stellt sich dann die Frage: Welches Menü zu Silvester soll ich anbieten? Schließlich soll der Silvesterabend für alle etwas besonderes [...]
Cupcakes – ausgefallen bunt und
geschrieben am 29.12.11 - 12:05 Uhr
Langsam aber sicher setzt sich auch in Deutschland ein Trend durch, der vor allem weiblichen Naschkatzen und Liebhabern von leckeren Nachspeisen das Wasser im Mund zusammen laufen lassen sollte: Cupcakes. Es handelt sich dabei um kleine Minikuchen, die durch ihre bunte Farbe und [...]
Beliebte Plätzchen für eine leckere
geschrieben am 18.12.11 - 13:23 Uhr
„In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche Leckerei…“ – keine andere Jahreszeit ist so eng mit Knabbereien und Süßigkeiten verknüpft, wie die Weihnachtszeit: Schokoladen-Weihnachtsmänner (neuerdings nicht nur mit einfacher, sondern auch mit weißer Schokolade, [...]
Die Weihnachtsgans – Gefüllte Gans zu
geschrieben am 14.12.11 - 14:16 Uhr
Wer sich dieses Jahr vorgenommen hat Heiligabend etwas Delikateres auf den Tisch zu zaubern als Würstchen mit Kartoffelsalat, für den könnte die traditionelle gefüllte Weihnachtsgans womöglich eine lohnenswerte Herausforderung darstellen. Zugegeben, ein wenig Zeit sollte [...]
Nudel-Rezept für Kinder – Pastapfanne
geschrieben am 06.12.11 - 17:32 Uhr
Fragt man Kinder nach ihrem absoluten Lieblingsessen, wird man in den meisten Fällen diese Antwort bekommen: Nudel mit Sauce. Dies ist kein Wunder, denn Nudeln sind bei Kindern besonders beliebt, man kann sie nämlich so schön mit der Gabel einrollen, laut schmatzend in den [...]
Weihnachtsmuffins
geschrieben am 06.12.11 - 11:34 Uhr
Vor wenigen Tagen wurde die Adventszeit eingeläutet. Das bedeutet gleichzeitig: Es geht in die erste Runde beim Plätzchenbacken. Wer allerdings die immer gleichen Kokosmakronen und Vanillekipferl aus Großmutters Zeiten ein wenig Leid ist, für den gibt’s jetzt zur [...]
Kuchen zur Weihnachtszeit
geschrieben am 02.12.11 - 11:34 Uhr
Es geht mal wieder ums Backen auf herdhelden.com. Und zwar gleich doppelt! Es geht um Zwei Kuchen die gerade zur Weihnachtszeit oft angeboten werden: Der Baumkuchen und der Honigkuchen. In der normalen Form, die wir in der Küche aufgrund Mangelnder Gerätschaften nicht [...]
Sind noch Eier übrig? Sieben einfache
geschrieben am 25.11.11 - 14:06 Uhr
Wer kennt das Problem nicht? Es wird für ein geplantes Gericht eingekauft, für das man zum Beispiel zwei Eier Braucht. Wenn es im Supermarkt keine Möglichkeit gibt einzelne Eier zu kaufen, muss man mit den viel zu großen Päckchen vorlieb nehmen. Das heißt, man hat [...]
Rinderroulade mit Pfifferlingen und
geschrieben am 18.11.11 - 15:53 Uhr
Tradition hält Einzug bei Herdhelden.com! Heute geht’s es um ein traditionelles Sonntagsgericht: Die Rinderroulade (Rindsroulade). Besonders in Deutschland und Österreich ist die Rinderroulade an Sonntagen oder auf Familienfeiern ein gern gesehenes Gericht. Gibt es die [...]
Weihnachtlicher Gänsebraten
geschrieben am 12.11.11 - 12:05 Uhr
Wenn es draußen langsam kälter wird, die Blätter fallen und vielleicht schon bald der erste Schnee vom Himmel fällt, ist eins klar: Weihnachten steht vor der Tür. Allerdings kommt sicherlich nicht jeder so leicht ein die richtige Stimmung. Für den Einen ist es der erste [...]
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