siggidie

Rezepte aller Art,Fotos,Literatisches aus eigener und fremder Hand,Radfahren,CD´s die ich höre,dies und jenes

Charlotte von Zwieback und Erdbeeren mit Bayrisch Creme Zutaten: 1 Pckg. Zwieback 2 Schalen Erdbeeren etwas Grand Marnier Bayrisch Creme Zubereitung: Eine Form mit Zwieback auslegen und mit Grand Marnier beträufeln. Erdbeeren waschen, abtropfen, den Strunk entfernen, halbieren [...]

Rezepte die demnächst kommen werden: “Zwieback-Lasagne mit Vanillesauce und kandierten Walnüssen” “Zander in Oliven-Thymiansauce” “Bayrisch Kraut” “geeister Weinschaum auf Himbeermark”

Mangomousse Zutaten: 1 große reife Mango 4 Eigelb 120 g Zucker 4 Eiweiß 4 dl Schlagsahne 6 Blatt helle Blattgelantine Zubereitung: Die Mango schälen, das Fruchtfleisch abschaben und pürieren. Das Eiweiß steif schlagen. Die Sahne steif schlagen. Die [...]

Scaloppine al Prezzemolo, Kalbschnitzelchen in Petersilienrahm Zutaten: 8 Kalbsschnitzel a 60 g Mehl 1 kleinen Bund glatte Petersilie 1 dl Weißwein 1 dl Sahne 1 MSP Cayennepfeffer Salz, Pfeffer aus der Mühle Butter und Butterschmalz Zubereitung: Die Kalbschnitzel sehr [...]

Semmelklößchen,Semmelknöd elchen für Suppen Zutaten: 60 g Semmelbrösel oder sehr feingeschnittene Trockensemmeln 30 g Butter 2 Eigelb 1 Eiweiß 1 gestrichenen EL feingehackte Kräuter wie Petersilie, Kerbel, Schnittlauch oder ähnlich Salz, [...]

Entenbrust auf Orangensauce Zutaten: 2 Entenbüste Zesten von einer 1/2 Orange 1 TL Zucker 1 dl Rotwein 1 dl Orangensaft 1 dl Geflügelfond 1 MSP Chili Salz, Pfeffer aus der Mühle Butter und Butterschmalz Zubereitung: Die Entenbrüste waschen und trocken … [...]

einfacher Pizzateig Zutaten: 500g Mehl 300ml handwarmes Wasser 3g Salz 20g Frischhefe 40ml Olivenöl eine Prise Zucker Zubereitung: Wir sieben das Mehl, drücken eine Kule in die Mitte, geben die Prise Zucker, das Olivenöl sowie nach und nach das warme … [...]

einfacher Apfelblechkuchen Zutaten: einfacher Hefeteig (siehe Rezept) 1 kg schmackhafte Äpfel (Boskop) etwas flüssige Butter Zucker-Zimtgemisch (nach Geschmack) 100 g Semmelbrösel eingeweichte Rosinen (nach Geschmack) Zitronensaft evtl. etwas Rum (Geschmacksache) [...]

Savarinteig Zutaten: Rezept für 10 Stück Savarin, Donuts 500 g Mehl 40 g Frischhefe 60g Zucker 250 ml warme Vollmilch eine Prise Salz 5 handwarme Volleier 150 g weiche Butter Zubereitung: Das Mehl sieben, die Milch, Zucker und Hefe auflösen … Weiterlesen [...]

Baguette mit Thunfisch-Paprikasalat und Bacon Zutaten: Rezept für eine Person 1 Baguettebrötchen oder Baguettestück 125 g Thunfisch in eigenem Saft 1 kleine Gemüsezwiebel 1/4 grüne Paprikaschote 1/4 gelbe Paprikaschote Tomaten concassee von einer 1/2 [...]

denk mal

Als Projekt im Rahmen der Jugendarbeit entsteht zur Zeit die Jugendanthologie bei KeinVerlag. e.V., eine Anthologie, die komplett von jugendlichen Autoren von keinverlag.de gestaltet und herausgegeben wird. Das Projekt wurde lediglich beratend betreut von dem ehemaligen Jugendvertreter unseres Verei

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Blockbuster Entertainment

Umfangreicher Blog für Filmkritiken, der sich nicht nur aktuellen Filmen widmet, sondern auch älteren Klassikern und Literaturrezensionen.

Poomuffel - Blog 'N' Roll

Poomuffel - Ein Musik-Blog für junge und jung-gebliebene Musikliebhaber, um gute Musik, von Oldies über Rock bis hin zur Indie-Musik, (neu) zu entdecken.

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Dieser Blog verschmilzt zwei Welten miteinander. Zum einen die Welt der Profis, die große Leinwand, hierzu werden aktuelle Filme vorgestellt und über News berichtet, ein Muss für jeden Cineasten! Zum anderen die Welt der Amateure,auch gibt es teilweise gute Sachen und wir zeigen sie euch! Viel Spaß!

Der Schöne Fall - Blog

Anstalt für Kultur und Fortschritt

Gespenst der Armut

Das Gespenst der Armut begibt sich in die Bilderwelten des Sozialen. Armut ist das, was eine Gesellschaft darunter versteht. Deshalb geht es hier nicht um Statistiken oder Zahlen, sondern um kulturelle Konstruktionen – Diskurse, Bilder, Räume. Wie wird was als Armut sichtbar oder unsichtbar?

Ada Mitsou liest...

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Mittsommernachtsspitzen

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