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No Carbs Blog

Meine Erfahrungen mit der Low Carb Diät nach Atkins, mit deren Hilfe ich über 50 kg abgenommen habe. Viele Tipps rund um dieses Thema die gesundheitlichen Aspekte und Anregungen zu kohlenhydratarmen Kochen mit Rezeptbeispielen findet man [...]
aufgenommen: 20.01.2011 | 19:49 Uhr
aktualisiert: 06.10.2011 | 17:01 Uhr
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Low Carb Schoko-Quark-Creme

geschrieben am 06.10.11 - 17:01 Uhr
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Zutaten Schokocreme: 30 g Schoko Egg Protein (Best Body Nutrition) 200 ml Sojadrink oder Sahne Süßungsmittel 3 Blatt Gelatine Wasser zum Einweichen Zutaten Quarkcreme 250g Magerquark 3 Blatt Gelatine Wasser zum Einweichen Süßungsmittel Rumaroma Zitronenaroma Vanillearoma [...]

Bisquittkuchen mit Sahne und Johannisbeeren

geschrieben am 29.08.11 - 10:16 Uhr
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Rezept für eine 26cm Springform/Biskuitbodenform (12 Stücke) Zubereitungszeit: ca 1 Stunde mit allem drum und dran Aufwand: Mittel Spülberg: Mittel Zutaten: 100 g flüssige Butter 200 ml Sahne 5 Eier, getrennt 100 g Mandelmehl 90 g Xylitol 1 Tl Backpulver … Weiterlesen [...]

Ein jugendliches Erscheinungsbild bewahren

geschrieben am 23.08.11 - 18:23 Uhr
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Sport hält jung, das ist bekannt. Sowohl der Körper als auch der Geist regenerieren sich durch regelmäßige Beanspruchung wesentlich besser, wie Wissenschaftler inzwischen bestätigen. Daher gilt: Sport in gesundem Maß darf und sollte in jedem Alter getrieben werden. [...]

Low Carb Pizza im Test

geschrieben am 26.07.11 - 16:04 Uhr
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Heute möchte ich Ihnen die Low Carb Pizza von Body Attack vorstellen. Eigentlich bin ich ja ein kreativer Mensch und probiere gerne eigene Rezepte aus. Mein Pizzarezept habe ich Ihnen auch schon vorgestellt. Ich bin aber für alles offen und … Weiterlesen →

Bambussprossen mit Pangasiusfilet

geschrieben am 12.07.11 - 10:19 Uhr
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Zutaten: 300g gefr. Pangasiusfilet Butter 180g Bambussprossen Salz/Pfeffer evtl.Koriander etwas Zitrone     Zubereitung: Den Pangasius auftauen und gut abtropfen lassen und mit einem Küchentuch etwas abtupfen, falls der Fisch noch zu feucht ist für die Pfanne. Wer [...]

Wurstpfanne mit Keime

geschrieben am 06.07.11 - 10:08 Uhr
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“Kennen Sie Mungobohnenkeime und Bambusssprossen?” Dann machen Sie sich doch einmal eine schnelle und leckere Wurstpfanne. Sättigt ungemein und hat wenig Kohlenhydrate ab Phase II. Zutaten 650g Fleischwurst im Ring fein 40g Zwiebel 10g Reisöl 180g Mungobohnenkeime [...]

Low Carb Muffins mit Mohn

geschrieben am 09.06.11 - 11:12 Uhr
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Den Mohnkuchen habe ich ja schon vorgestellt und das Rezept noch etwas verändert. Heraus gekommen sind die Mohn-Muffins.   Zutaten: 2 Eier 200 Hüttenkäse 50g Butter 30 g Sukrin oder Stevia 100g Mohn 50g Mandeln Rosinenaroma Vanillearoma Natron Zubereitung: Den … [...]

Walden Farms Produkt Test

geschrieben am 01.06.11 - 17:14 Uhr
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Für Menschen, die sich auf eine kohlenhydratarme Diät umgestellt haben, sind die Soßen und Dips von Walden Farms ein Begriff. Auch für viele gesundheitsbewusste Sportler, die auf kohlenhydratreduzierte Ernährung achten, sind die Walden Farms Produkte eine ideale Ergänzung [...]

Fruchtaufstrich mit Erdbeeren

geschrieben am 30.05.11 - 17:51 Uhr
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“Kennen Sie die Walden Farm Soßen schon?” Sicher, dann zeige ich Ihnen heute was man so alles mit ein paar Handgriffen daraus machen kann. Zubereitung: 100g Erdbeeren 50g Walden Farms Himbeer Fruchtaufstrich Zubereitung: Die Erdbeeren waschen Endstielen und in [...]

Käsewaffel

geschrieben am 30.05.11 - 17:17 Uhr
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Waffel aus Käse, für manch einen unvorstellbar, mir ging erst auch so. Aber ich lies mich eines Besseren belehren. Die Käsewaffeln schmecken einfach fantastisch. Die Käsewaffeln sind schnell zubereitet und mit süßen oder herzhaften Belag zu genießen. Zutaten: 1 Ei … [...]
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