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Karsten's Blog

Alles zu Rezepte, Cichliden, Bücher, Aquaristik, Bilder, Fotografie, Kochen, Backen, Poltik, Witz, Computer, Musik
aufgenommen: 01.02.2011 | 19:08 Uhr
aktualisiert: 18.04.2014 | 11:17 Uhr
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Kreta Feldsalat mit Schafskäse

geschrieben am 18.04.14 - 11:17 Uhr
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  Zutaten: 200g Feldsalat 1 Zwiebel 150g Champignons 1 rote Paprikaschote 8 Kirschtomaten 1 Zehe Knoblauch 2 EL Weißweinessig 1 TL Senf Salz, Pfeffer 1 Prise  Zucker 1 Zitrone 4 EL Olivenöl 1 Pck.     Schafskäse 1 Dose schwarze Oliven Zubereitung: Den Feldsalat [...]

Was blüht denn da schon alles?

geschrieben am 16.04.14 - 00:30 Uhr
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Die japanische Säulenzierkirsche ist etwas früh dieses Jahr. Diesen Anblick hatten wir sonst oft erst am 1. Mai. Der Apfelbaum ist nur mit wenigen Blüten ausgestattet. Einige sind auch schon ganz auf, die sind aber so weit oben, das ich nicht ohne Leiter fotografieren [...]

Transformation

geschrieben am 15.04.14 - 00:30 Uhr
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Heute vor einem Jahr war es so weit! Ich habe eine Verwandlung von CU'ler zum Pouchie begonnen. Die Reise hat wirklich ein ganzes Jahr in Anspruch genommen. Es ist das schlimmste und härteste was ich erlebt habe, erleben musste. Es ist eine Erlebnis im negativen Sinne, welches [...]

Skandinavisches Buffet

geschrieben am 13.04.14 - 00:30 Uhr
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Im März waren wir mit Freunden im Gasthaus Waldmannsheil in Diensthop zum Skandinavischem Buffet. Wir waren nun schon mehrfach zum nordischen Buffet in Diensthop, das Essen kann jedesmal auf's neue begeistern. Die Speisen sind alle extrem lecker und von hoher Qualität. Einen [...]

Bratnudeln mit Teriyaki-Rindfleisch und

geschrieben am 12.04.14 - 10:12 Uhr
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Zutaten: 400g Rinderhüftsteak 1 Knoblauchzehe 1 walnussgroßes Stück Ingwer 3 EL Zitronensaft 4 EL Teriyakisoße 3 Paprikaschoten (rot und gelb) 150g Bambussprossen 1 Zwiebel 350g chinesiche Eiernudeln oder Mienudeln 2 EL Erdnussöl Sojasoße Zubereitung: Das Fleisch in [...]

Erlebnis-Zoo Hannover 2/2

geschrieben am 10.04.14 - 00:30 Uhr
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Seit unserem letzten Besuch in Zoo Hannover ist als neue Themenwelt die Yukon Bay neu hinzu gekommen. Wir waren einfach begeistert, die Kulisse ist eine Pracht (das Regenwetter war perfekt dafür). Die Häuserzeile, das Hafenbecken mit dem alten Kran und der Schiffskulisse. Der [...]

Witz des Tages: 9. April 2014

geschrieben am 09.04.14 - 00:30 Uhr
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Im Magen ruht friedlich ein Kartoffelsalat, da kommt von oben ein Schnaps herein.Fragt der Kartoffelsalat: "Wer bist denn du?"Sagt der Schnaps: "Ich bin ein doppelter Schnaps, mich hat der Meier spendiert!"Es kommt noch ein Schnaps, wieder fragt der Kartoffelsalat: "Wer bist [...]

Erlebnis-Zoo Hannover 1/2

geschrieben am 08.04.14 - 17:09 Uhr
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Wir bzw. ich haben/habe es geschaft nach 7 Jahren wieder den Erlebnis-Zoo Hannover zu besuchen. An dem Tag war des Wetter nicht so toll, daß heißt leichter Regen. Es sind daher trotz Ferienstart wirklich sehr wenige Besucher da, so ist natürlich der Besuch besonders [...]

Philadelpia-Torte

geschrieben am 06.04.14 - 00:30 Uhr
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Eine erfrischende Torte, eine Alternative zu den schweren Sahnetorten.   Tortenboden: Zutaten: 65g Zucker 65g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eier Zubereitung: Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und einrühren. Bei 160°C für ca. 15min bei [...]

Frischkäsetorte mit Heidelbeeren

geschrieben am 05.04.14 - 13:56 Uhr
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Tortenboden: Zutaten: 100g Zucker 50g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillepuddingpulver 2 Eier Zubereitung: Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und mit dem Vaanillepuddingpulver einrühren. Bei 160°C für ca. 15min bei Umluft im [...]
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