Pilzzucht - Pilze selber züchten

Fachinformationen über den Anbau von Speisepilzen und Heilpilzen im Haus und Garten. Anleitungen und Erfahrungsberichte rund um das Thema Pilze. Gourmetpilze selbst gezüchtet - das ganze Jahr über. Wir informieren über die Zucht von [...]

Wie die Schwammerl heraus geschossen haben wir seit heute Nacht in der Hofgasse in Unterpremstätten Nazi-Schmiererein auf den Häusern und Gebäuden. Ich weiß nicht wer auf so eine absolut Dumme Idee kommen kann – vermutlich betrunkene, frustrierte Jugendliche. Eine [...]

  Auch für Bauern aus Unterpremstätten in der Steiermark gilt das Sicherheitspolizeigesetz und so wurde der PilzJäger letzten Sonntag wegen Ruhestörung angezeigt. Schon das Arbeiten mit einem Häcksler und einer elektrischen Motorsäge in der Halle war genug für diesen [...]

Wenn man sich den Preis von Eierschwammerln bzw. Pfifferlingen und die Preisentwicklung in den nächsten Wochen ansieht, dann braucht man nicht mehr über eine Zucht nachdenken. Am Bauernmarkt Lendplatz in Graz kostet ein Kilo Eierschwammerl aktuell EUR 18.- Die Herkunft ist [...]

Es ist so weit, dass wir nun Körnerbrut aus den Reinkulturen erstellt haben. Nun beginnen wir die ersten Anbauversuche vom Volvariella volvacea, unserem Liebling, der wie der Partner in einer Beziehung auch schon seit Jahren für Enttäuschungen sorgt. Wenn der Pilz schon so [...]

Eine Kühltruhe zu einer Kühlzelle umbauen schien für mich immer wieder schwierig. Nun habe ich eine absolut einfache Möglichkeit gefunden die Kühltruhe ohne Modifikation zu einer Kühlzelle umzubauen – die Lösung war ein Thermostat. Ich habe dann ein günstiges [...]

Magic Mushrooms, Psylos, Zauberpilze – Hauptsache DICHT und das in 3 Tagen – oder dicht für 3 Tage? Hauptsache es knallt. Es ist schon schwer bedenklich wie im Netz mit den DIY Drogen Kisten gekeilt wird aber die Aufklärung komplett vergessen wird. Ich will hier [...]

Schluss mit Schnecken bei der Zucht von Braunkappen. Die Lösung hier ist ein ca. 1 m2 grosses Beet mit einem Schneckenzaun. Der Schneckenzaun wird mit selbstschneidenden Schrauben zusammen gebaut und auf den gewünschten Platz aufgestellt. Mit einem Sparten sticht man rund um [...]

Schluss mit Pasta aus dem Pasta Maker. Dieser Artikel sollte eigentlich mit “Ich habe mir gedacht” anfangen, aber ich denke mir gerade nichts mehr. Ich habe von einem Freund einen Pasta Maker geschenkt bekommen – nun weiss ich auch warum. Eigentlich liebe ich [...]

Mir der richtigen Heilpilz Kapsel zur Bikinifigur oder zum Waschbrettbauch – Mädls und Jungs, träumt weiter. Ich lese immer mehr von Heilpilz-Verkleschern die Heilpilze in Kapseln rein pressen und Wundersame Wirkungen versprechen. Ja, wenn man sich kurz einliest, dann [...]

Bauer sucht Frau hat bei mir nix geholfen – drum hab ich mir selbst geholfen und Volvariella volvacea gefunden. In einem Packerl ist sie gestern eingetroffen, in reinster Form, und ich hab mir gleich mal 8 Klone in Petrischalen gemacht. Ich hoffe, dass ich dieses mal mehr [...]

Biertest

Deutschlands höchstes Kulturgut, portraitiert in kleinen Erzählungen

Kochen kreativ - Rezepte vom Hobbykoch

Kreative Kochrezepte von Hobbyköchen mit Schwerpunkt auf Fusion Food, schneller Küche, gesunder und leichter Ernährung sowie Tipps rund um Kochzubehör.

Rezepte und Gerichte für jeden Geschmack

Leckere Salate, schmackhafte Fleisch- und Fischgerichte oder köstliche Desserts - lernen Sie meine vielfältigen Rezepten für jeden Anlass kennen.

apfelwein-blog.de

Wir zeigen, wie vielseitig und besonders Apfelwein sein kann. Säureführende Schoppen mit herzhaftem Apfelton, Schaumweine mit feiner Perlage und konzentrierten Apfelaromen, kräftige Sherrys, vollmundige Sortenreine mit Restsüße – Apfelwein kann vieles sein.

Caros Zuckerzauber

Seitdem ich meine erste bescheidene Motivtorte gemacht habe bin ich unheilbar vom Tortenvirus befallen!!

Der Holzfassflüsterer

Der Holzfassflüsterer - ob Bier- und Schankqualität, Bierpflege und die Liebe zum Beruf. Kein Wirt entkommt den kompromisslosen Testern des Holzfassflüsterers. Harte faire Information zum Wohl der Qualität und der Kunden

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Man kann's essen!

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