Guido's Kochbuch - Leckere Rezepte & Co.

In Guidos Kochbuch verrate ich euch meine leckersten Gerichte, sowie Tipps und Kniffe aus der gehobenen Restaurantküche.

ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Und wer von euch auch seine Küche verschönern möchte, der sollte sich mal auf  www.dawanda.de umschauen :-)

Minze ist eines meiner Lieblingskräuter in der Dessertküche. Es lässt sich sehr schön zu einem Pesto verarbeiten oder macht sich natürlich auch hervorragend als Deko auf einer Kugel Eis oder eine Nocke Schokoladen. Rezept für Minzpesto ( ~ 4 Personen ) 100g frische Minze [...]

Kochen ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung und sorgt dafür, dass man in vielerlei Hinsicht einen individuellen Freizeitgenuss schaffen kann, wenn man mit der entsprechenden Ausstattung ausgerüstet ist. Beim Kochen spielen vor allem die verschiedenen Gerätschaften eine [...]

  Feuer frei! Eigentlich brauchen wir ja keinen Kalender, um zu wissen, welche Jahreszeit wir haben: Es ist Sommer, und wir riechen es schon von weitem. Der Nachbar vorne in 2b grillt schon am Vormittag. Wahrscheinlich seine Erklärung, das erste Bier bereits kurz nach dem [...]

Eine Vegetarische Pizza mit Schafskäse ist nicht nur für Vegetarier ein leckeres Gericht. Zutaten: ( ~ 4 Personen ) 1 Würfel frische Hefe 250g Mehl Prise Salz und Zucker 50 ml lauwarmes Wasser 100g Tomaten püriert (sonnengereifte Tomaten) 200g Schafskäse 100g rote Paprika [...]

Kurzbeschreibung: Blumenkohl ist ein sehr mildes Gemüse, das roh oder gekocht verzehrt werden kann. Er ist leicht verdaulich und reich an Mineralien sowie Vitamin C.

Kurzbeschreibung: Die Blaubeeren oder auch Heidelbeeren genannt gehören zu den Heidekrautgewächsen. Die gräulichblauen Beeren wachsen an kleinen Sträuchern. Vitamine und Nährstoffe: Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin C Vitamin E Calcium Eisen [...]

Kurzbeschreibung: Ein sehr würziges Kraut, eignet für fast alle Bohnengerichte . Bohnenkraut ist verdauungsfördernd und hilft gegen Magen- und Darmbeschwerden

Kurzbeschreibung: Beifuss ist ein Gewürzkraut mit vielen ätherischen ölen, das gut zu fettigen und Fleischreichen Gerichten passt. Seine Inhaltsstoffe regen die Verdauung an.

Kurzbeschreibung: Basilikum ist eine aromatisch duftende Gewürzpflanze, die ihr die wertvollen ätherischen Öle verleihen. Basilikum passt hervoragend zu mediterranen Speisen.

Gastrophil | für die ewig hungrigen

Auf gastrophil.de findest du eine menge Bilder die deinen Magen knurren lassen, jede menge Rezepte die Lust auf mehr machen und das alles kostenlos. Ein Blog für alle die gerne Essen und denen es nicht egal ist WAS sie zu sich nehmen...

Kochen nach Rezept Blog

Mein kleiner Blog rund ums Kochen und Backen. Ich poste regelmäßig diverse Rezepte die mich interessieren, die ich nachkoche und jede Menge Tipps und tricks in der Küche.

Feinschmeckerblog

Geheimttipps & Tricks für eine gelungene Küche. Manchmal sind es die ganz einfachen Dinge die einer guten Küche das gewisse Etwas verleihen. Hier werden hauptsächlich Dinge beschrieben, die man nirgenswo sonnst im Internet antrifft, richtige Geheimtipps!

Genuss = Genuss Rezepte - Schokolade - K

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Kaffi Schopp's Weblog

Sie kennen und schätzen Kaffees aus Schweizer Röstereien? Oder sie lieben einfach nur die Schweiz? Ich liebe beides, die Schweiz und Kaffee aus Schweizer Röstereien. Mehr dazu im Kaffi Schopp Blog.

Rezepte und Gerichte für jeden Geschmack

Leckere Salate, schmackhafte Fleisch- und Fischgerichte oder köstliche Desserts - lernen Sie meine vielfältigen Rezepten für jeden Anlass kennen.

Delikates lecker & brisant

Worum soll es nun in diesem Blog gehen in erster Linie natürlich um leckeres Essen ich werde euch super Rezepte vorstellen die ich über die Jahren hin weg als Gourmet-Koch agesammelt und selbst gekocht habe. Wir werden auch Leckereien vorstellen die unsere lieben Veganer Vegetarier ect interessieren

Die leidige Frage „Was koche ich?“

Mit der Beantwortung dieser wichtigen Frage beschäftigt sich mein Internetauftritt. Neben leckeren Rezepten erhalten Sie hilfreiche Informationen rund um das Thema Kochen und erfahren regelmäßig, was in meiner Küche mal wieder alles schief gelaufen ist.

Diät Ohne Kohlenhydrate

Diät Ohne Kohlenhydrate zeigt dir verschiedene Diäten auf, erklärt Vor- und Nachteile und gibt viele Tipps zu einer gesunden Ernährungsumstellung.