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Weber-Grills, Tricks und Tipps rund ums Thema Grillen - alles über die neuesten Trends der Grillsaison. Auf grillbericht.de gibt es den ultimativen Grill-Check für Grillgeräte, Rezepte, alles über Grillbretter, US-Lebensmittel, Gewürze, [...]
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Mythologie: Wie das Feuer zu den Menschen kam
geschrieben am 13.10.11 - 10:10 Uhr
Heutzutage weiß jedes Kind, wie man Feuer macht. Man nimmt Streichhölzer oder ein Feuerzeug und schon ist eine kleine Welt entflammt. Es war aber nicht immer so einfach, ein Lagerfeuerchen oder gar ein Grillfeuer zu machen. Bis zur Neuzeit musste man noch umständlich mit [...]
Eure Kreativität ist gefragt!
geschrieben am 21.09.11 - 10:12 Uhr
Wenn wir so aus dem Fenster blicken und das Laub rot werden sehen, ist es unausweichlich: allmählich streicht der Sommer wirklich die Segel. Und auch wenn er sich selten von seiner warmen Seite gezeigt hat, sind wir neugierig wie es Euch in diesem Jahr ergangen ist. Zu diesem [...]
Herbstzeit ist Grillzeit!
geschrieben am 07.09.11 - 10:09 Uhr
Dass der Herbst in deutschen Landen Einzug gehalten hat, ist mittlerweile nicht mehr zu leugnen. Das ist aber kein Grund, den Grill schon winterfest zu verstauen, im Gegenteil. Mit dem gängigen Herbstgemüse lassen sich viele leckere Gerichte machen, die auch für einen [...]
Marinaden selbst gemacht!
geschrieben am 19.08.11 - 11:57 Uhr
Das Marinieren gehört einfach zum Grillen dazu. Der Vorteil des Marinierens liegt auf der Hand: durch die Marinade wird das Fleisch erst richtig weich und nimmt den Geschmack der Gewürze und Kräuter an. Natürlich kann man als Marinade ganz leicht eine Grillsauce nehmen, um [...]
Grillen über den Tellerrand hinaus
geschrieben am 17.08.11 - 11:23 Uhr
Interessant wird es aber, wenn man sich mit anderen Kulturen beschäftigt. Wer weiß zum Beispiel, welche Vorliebe die Mongolen haben, oder was in der Karibik auf den Grill kommt? Darum geben wir Euch heute eine kleine Übersicht rund um die Welt.
Grillen ja, aber wie grille ich wirklich
geschrieben am 10.08.11 - 10:38 Uhr
Der Beliebtheitsgrad des Grillens steigt von Jahr zu Jahr. Aber wenige Grillfans haben sich bis jetzt mit den Gefahren auf dem Grill befasst. Dabei ist gerade dieser Punkt einer der wichtigsten überhaupt. Wie Ihr es vermeiden könnt, giftige Zusatzstoffe, die beim Grillen [...]
Mal was außergewöhnliches – Gegrilltes
geschrieben am 07.08.11 - 12:17 Uhr
Um mal etwas anderes außer Schwein, Rind oder Geflügel auf den Grill zubringen, heute mal ein ganzes Kaninchen grillen.
BBQ Sauce selbst machen – ganz einfach!
geschrieben am 01.08.11 - 21:53 Uhr
Schon einmal probiert BBQ Saucen selbst herzustellen? Hier zwei Basisrezepte, an denen ihr eure Kreativität auslassen könnt...
Gewinne einen Weber Smokey Joe Premium!
geschrieben am 27.07.11 - 11:20 Uhr
Endlich gibt es wieder etwas zu gewinnen! Starbridge.de verlost unter allen Facebook-Fans einen Weber Smokey Joe Premium auf Facebook! Der Weber Smokey Joe Premium ist die kleine Ausgabe der Weber Holzkohlegrills. Aufgrund seiner Größe ist er der perfekte Begleiter für alle [...]
Es ist nicht alles Fleisch was grillt:
geschrieben am 22.07.11 - 12:01 Uhr
Um auch einmal die Beilagen zum Zuge kommen zu lassen, präsentieren wir Euch heute einen leckeren Salat, der sehr gut zu Eurem Gegrillten passt. Ihr könnt ihn aber auch zu anderen Zubereitungen servieren! Der Cous-Cous-Salat ist für sechs Personen ausgelegt und geht wie [...]
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