Generation Wein Weblog

In unserem Blog wollen wir regelmäßig über Neuigkeiten in der deutschen Weinlandschaft berichten, unsere Weine mit diversen kulinarischen Spezialitäten zusammen verkosten oder auch mal mit einer guten Zigarre.Weiterhin planen wir Artikel [...]

  10 feine Spätburgunder aus den Assmannshäuser Lagen Höllenberg, Frankenthal und Hinterkirch. Chat Sauvage Höllenberg Erstes Gewächs 2009 (GWP 92) Komplexe Nase, Brombeeren, Cassis, perfekt eingebundenes Holz, saftig und wunderbar balanciert, lang Hessische [...]

Brandaktuell aus Südafrika! Joléne verkostet Weine der neuen Laborie Kollektion.   Laborie Sauvignon Blanc 2011 Sehr fruchtig (Stachelbeeren & Feigenmarmelade), Nelken, nachhaltig, noch deutlich Schwefel in der Nase,  Hauch Restzucker   Laborie  Ltd. Chardonnay [...]

Bei einem solchen Lineup schlägt das Herz eines jeden Liebhabers gereifter Spätlesen höher. Am 20. November 2011, präsentierten 38 Prädikatsweingütern aus den Anbaugebieten Mittelrhein, Mosel, Nahe, Rheinhessen und Rheingau   ihre Weine im Foyer der Kölner Oper . Die [...]

Den richtigen Zeitpunkt für die Behandlung von fehlerhaften Weinen zu finden ist sehr schwierig, da das Aroma eines Böcksers auf das Zusammenspiel einer Vielzahl flüchtiger, schwefelhaltiger Verbindungen zurückzuführen ist. Die unterschiedliche Konzentration und [...]

Wenn es um Mitolo – Weine geht werde ich ja immer hellhörig, da ich über die letzten Jahre immer wieder hervorragende Weine dieses noch jungen Weinguts trank. Allen voran natürlich der G.A.M., den ich bisher in Jahrgängen 2002 und 2005 kenne und beide Male genial fand. Die [...]

Im Rahmen eines Schüleraustauschprogramms wird Bart nach Frankreich geschickt. Die Simpsons Familie nimmt im Gegenzug den kleinen Albaner Adil auf. Während Bart auf Chateau Maison härter arbeiten muss als der Esel Maurice, entpuppt sich Adil als Spion. Liebevolle Charaktere, [...]

Das Erscheinen des John Platter, wird von uns jedes Jahr aufs Neue mit Hochspannung erwartet. Die Besten Weine werden mit 5 Sternen ausgezeichnet. Wie Ihr Euch sicher vorstellen könnt, sind diese Tropfen immer sehr schnell vergriffen. Also haltet Euch ran, denn gerade im Ultra [...]

Mit der Rückbesinnung auf die Spontangärung und der Umstellung auf Schraubverschlüsse, ist der Böckser sprichwörtlich wieder in aller Munde. Zugegeben, es gibt äußerst charmante Böckser und gerade die Spontangärung ist für viele Winzer ein Instrument um eigenständige [...]

Von A wie Amarone bis Z wie Zwalu. Auf der 9. Höchster-Weinmesse gab es neben hunderten von Weinen, auch ausgesuchte Feinkost-Spezialitäten und hochwertige Spirituosen zu verkosten. Wir nutzten den Nachmittag, um uns durch die Weinwelt zu probieren und unser Bewusstsein auf [...]

Die glorreichen Rheingau Tage (5.-13. November) stehen vor der Tür, mit einer Vielzahl von Veranstaltungen rund um Genuss und Wein, zeigt sich der Rheingau von seiner hedonistischen Seite. Zwei Termine möchten wir Euch besonders ans Herz legen, das komplette Programm [...]

DeliDauerDienst

Auch Du, mein Freund, wirst besser essen!

Topf und Deckel

Zwei Genussmenschen teilen ihre kulinarischen Abenteuer. Topf und Deckel ist ein Food-Blog für Gourmets und Genussmenschen und bietet Euch etwa einmal pro Woche einzigartige Einblicke aus der Welt der Kulinarik: Restaurantkritiken, Gourmet-Rezepte, Genussorte, Weine.

Müsli-Blog vom Cereal Club

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Essen, Trinken, Fotos & Design Hallo! Schön dass Du hier bist! Ich esse, koche und backe gerne - und ich will meine Leidenschaft mit netten Leuten teilen, denen Essen, Trinken, Design und ein netter Austausch wichtig sind. Also, komm und Besuch mich in meinem Blog oder beim Private Dinner.

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