Gaumenkitzler

Köstliche Rezepte aus frischen Zutaten. Hier findet ihr sowohl einfache, wie ambitionierte Rezepte.

Herr Gaumenkitzler ist ein sehr gewissenhafter Mensch. Das zeigt sich auch wieder, wenn es um das Mindesthaltbarkeitsdatum geht. Ich sehe das nicht sooo eng und schreibe das „Mindest“ für mich etwas größer. Die Diskussion über den Lebensmittelmüll in den [...]

Ich weiß nicht, wie es euch geht…….aber für mich sind die Saucen beim Fondue das Wichtigste. Und ich freue mich immer, wenn ich eine besonders leckere Sauce gefunden habe. Diesmal probierte ich die Cocktailsauce und 2 Abwandlungen aus dem Buch „Menues für [...]

  Ich wünsche euch allen ein friedliches, besinnliches Weihnachtsfest mit tollen Geschenken, köstlichen Genüssen und einem friedvollen Gefühl im Herzen.  

Ich gestehe. Ich schaue nicht nur Kochbücher und lese im Internet Rezepte. Nein, ich liebe es auch Speisekarten zu lesen. Besonders wenn ich keine Idee habe, was ich kochen soll. Dann schaue ich mir die Speisekarten von Restaurants mit guter Bewertung im Schlemmeratlas oder im [...]

Meistens kommt es anders …… Und natürlich ist es ein Risiko ein Menue zu posten, von dem man noch nicht weiß ob es gelingt. Aber so ist das Leben….es geht auch mal was daneben. Bei mir sind es heute die Ochsenbacken. Extra langsam über 2 Tage im Kühlschrank [...]

Gestern habe ich dann doch leider keine Zeit gefunden weiter an meinem Menue zu basteln. So verschiebt sich nun alles ein wenig. Nochmal zur Erinnerung: Das folgende Menue soll morgen auf den Tisch kommen und in den letzten Tagen habe ich schon einiges vorbereitet: Das [...]

Für alle die jetzt erst eingeschaltet haben: Wir befinden uns in der Vorbereitung des Gaumenkitzler Dezember Menues, das am Sonntag genossen wird. Das Gaumenkitzler Dezember Menue Rote Beete Essenz mit Orangencreme Crossini *** Kichererbsenravioli mit Spinat, Artischockenfond [...]

Wie bereits gestern in diesem Beitrag angekündigt, wird diese Woche der Vorbereitung auf das Gaumenkitzler Dezember Menue gewidmet. Bei allen Menues ist es wichtig, so viel wie möglich fertig vorbereitet zu haben und bestenfalls am Tag des Menues nur noch  fertig garen oder [...]

Ich habe Lust zu kochen. Und ich meine damit NICHT die Gerichte, die jeden Tag auf dem Tisch stehen. Davon gibt es hier schon genug. Ich möchte viel mehr von den Gerichten kochen, die mich in Büchern so faszinieren, dass mir das Wasser im Mund zusammenläuft. Gerichte, die aus [...]

Ja, ja ich weiß…..eigentlich wäre jetzt die Zeit der klassischen Weihnachtsplätzchen. Ich habe auch ein paar gebacken, so ist es ja nicht. Aber heute hatte ich Lust auf Nussecken. Nüsse passen doch auch gut zur Weihnachtszeit, oder . Ich mache sie kleiner, dann passen [...]

Olivenöl Blog

Der Blog der Amphore richtet sich an Freunde hochwertiger griechischer Olivenöle und Produkte aus Olivenholz. Aus seltene Erzeugnisse beschreiben die Betreiber des Blogs und des Shops www.die-amphore.de. Schauen Sie vorbei - es lohnt sich.

Shirataki Nudeln Infos und Rezepte

Shirataki-Info.de informiert den Leser über die japanischen LowCarb Nudeln mit extrem wenig Kohlenhydraten. Du findest interessante Artikel über die Herkunft, die Bestandteile und die Zubereitung der Shirataki Nudeln sowie eine große Auswahl und Vielfalt an Shirataki Rezepten.

Feinschmecker-Olivenöl Blog

Das Feinschmecker-Olivenöl Blog dreht sich rund um das native Olivenöl extra. Von Rezepten und Informationen über Andalusien bis hin zum Thema Gesundheit sowie unsere frisch gepressten Olivenöl-Links findet der Feinschmecker & Gourmet alles Wissenswerte zum Thema.

grillbericht.de

Weber-Grills, Tricks und Tipps rund ums Thema Grillen - alles über die neuesten Trends der Grillsaison. Auf grillbericht.de gibt es den ultimativen Grill-Check für Grillgeräte, Rezepte, alles über Grillbretter, US-Lebensmittel, Gewürze, Marinaden, Soucen, Extreme-Food uvm.!!

Wir kochen - Tolle Rezepte

Meine große Rezeptsammlung erwartet Sie. Lernen Sie in meinen Artikeln wie Sie einfach leckere interntionale Gerichte und Desserts auf den Tisch zaubern.

Sweet Hells Kitchen

Ein Blog für alle Freunde der süßen Köstlichkeiten. Hier stehen Cupcakes, Torten, Kuchen und andere leckere Backwaren im Mittelpunkt. Das besondere dabei liegt eher in den Bloggern, da es sich um Metalheads und Grufties handelt, sieht man auch die Einflüsse der Gothic Subkultur in den Kreationen.

Gundel Pfannen Blog

Gundel Pfannen Shop Würzburg, hier gibt es Pfannen von Gundel und vieles mehr. Mehr Spass beim Kochen! Viele Rezepte des guten Gundel Rezept Bands Teil 1 werden hier nach und nach veröffentlicht.

Mate-Tee Blog

Hier findest du alle Informationen über Mate Tee und kannst deine Erfahrungen mit anderen Mate-Trinkern austauschen.

Kaffeemaschine

Kaffee ist für Millionene Menschen das wichtigste am Morgen. Zahlreiche Hersteller bieten tausende von verschiedenen Kaffeemaschinen & Kaffeevollautomaten an. Kaffeemaschine-Brater.de informiert über die verschiedenen Modelle und hilft somit bei der Kaufentscheidung.

Lotta - kochende Leidenschaft

Rezepte und Kommentare frisch auf den Tisch