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Lecker Bentos und mehr
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Lecker Bentos und mehr
Ich interessiere mich für die Zubereitung leckerer Speisen aus allen Ecken der Welt. Besonders die asiatische und mediterane Küche haben es mir angetan und da besonders die Zubereitung von Bentos. Aber auch das eine oder andere deutsche [...]
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Bento Nr. 120 Makkaroni-Chips mit
geschrieben am 09.01.12 - 15:53 Uhr
Heute möchte mal wieder ein Bento zum Warmessen vorstellen. Es gab Makkaroni-Chips mit Tomatensoße und Hackbällchen. Fürs bessere Aussehen habe ich die Hackbällchen auf etwas Rucola gelegt und die obligatorische Tomate dazu gelegt. Zubereitet war es wieder mal super [...]
Bliny gretschnewyje (Buchweizen-Plinsen)
geschrieben am 08.01.12 - 15:52 Uhr
Als Neujahrsessen gab es bei uns Bliny (eingedeutscht Blini). Das Rezept dazu habe ich aus dem russischen Kochbuch aus der Culinaria-Reihe. Bei diesen Kochbüchern erfährt man nicht nur interessante Dinge übers Essen sondern auch über Land und Leute. Dort habe ich erfahren, [...]
Nachtrag Silvester Fingerfood
geschrieben am 07.01.12 - 16:11 Uhr
Da heute bei mir die Küche kalt bleibt, gibt es gerade nichts Neues zum Schnabulieren und damit zum Posten. Da ich Silvester nicht alle Fingerfood-Rezepte veröffentlicht hatte und möchte ich die restlichen heute nachreichen.Lila Kartoffelchips mit [...]
Bento Nr. 119 Mini-Bento
geschrieben am 06.01.12 - 15:26 Uhr
Ich habe mal wieder gemerkt, wer einmal vom Bento-Virus infiziert ist, der kann gar nicht anders. Eigentlich wollte ich mir nur ein belegtes Brot mitnehmen, deshalb habe ich auch nur die kleine Brotdose benutzt. Als ich dann fertig war, war es doch wieder ein Bento - ein [...]
Scharfe Schnitte
geschrieben am 05.01.12 - 15:52 Uhr
Heute mal kein Bento und auch sonst habe ich nichts Interessantes zubereitet. Deshalb heute ein Essen aus der Studentenzeit - die scharfe Schnitte. Damals war es ein geniales Essen, wenn der Kühlschrank noch recht übersichtlich gefüllt war und die Kochkünste auch noch nicht [...]
Bento Nr. 118 knusprige Ente auf Reis
geschrieben am 04.01.12 - 16:02 Uhr
Gestern Abend hatte ich keine Lust zu kochen, was liegt da näher, als einen Lieferservice zu bemühen. Also alle Speisekarten gesichtet und zum Schluss für den Asiaten entschieden. Wir bestellen immer einen ganzen Schwung an Vorspeisen und dann nur ein oder zwei Hauptspeisen. [...]
Bento Nr: 117 Salamibaguette
geschrieben am 03.01.12 - 15:44 Uhr
Heute habe ich mir wieder etwas ganz schnelles zurecht gemacht. Es gab ein Baguette mit Salami und Rucola. Zusätzlich kamen Weintrauben, ein paar Tomaten, eine Käse-Ecke und ein paar Espressobohnen in Schoki ins Bento.
Bento Nr. 115 Brot-Bento
geschrieben am 02.01.12 - 15:30 Uhr
Endlich mal wieder ein Bento. Mein Urlaub ist ja nun leider vorbei und ich muss mal wieder auf Arbeit erscheinen. Da ich heute und morgen ständig unterwegs sein werde, gibts Stulle - deshalb heute ein Brot-Bento. In die eine Hälfte habe ich ein Vollkornbrot mit Lachsschinken [...]
Nekobento Wettbewerb
geschrieben am 01.01.12 - 16:21 Uhr
Ich habe zum ersten Mal am nekobento-Wettbewerb teilgenommen. Es gab ganz tolle Bentos, die man bei diesem Wettbewerb bewundern konnte. Leider bin ich nicht über die erste Runde gekommen aber die anderen Bentos waren eben sehr toll gemacht. Der eigentliche Gewinner wurde noch [...]
Silvester Fingerfood
geschrieben am 31.12.11 - 16:04 Uhr
Heute zu Silvester findet bei uns eine kleine Party statt. Dafür habe ich einiges an Fingerfood zubereitet. Zusätzlich zu den hier veröffentlichten Rezepten habe ich noch verschiedene Gemüsesticks mit Kräuterquark, Datteln und Pflaumen im Speckmantel, gratinierte Tomaten [...]
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