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Gourmet-Inspector

Tipps für tolle Restaurants und guten Wein
aufgenommen: 15.07.2011 | 08:16 Uhr
aktualisiert: 25.08.2011 | 15:19 Uhr
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(New) Lobsterhouse, Hamburg

geschrieben am 25.08.11 - 15:19 Uhr
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Viel Fisch mit etwas überdrehtem Service Das direkt in der Großen Elbstraße gelegene (New) Lobsterhouse in Hamburg ziert quasi den Wanderweg aller Hafentouristen in Altona. Das „New“ bezeichnet dabei den neuen Betreiber. Optisch wirkt das Lobsterhouse von außen wie ein [...]

Seepferdchen, Hamburg

geschrieben am 29.07.11 - 17:51 Uhr
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Feine Fischküche in gemütlichem Ambiente. Direkt am Hamburger Fischmarkt in Altona gelegen, wirkt das Seepferdchen von außen fast ein wenig unscheinbar. Die nette kleine Terrasse ist nur an ausgesprochen schönen Tagen ein Blickfang. Betritt man allerdings das Restaurant, [...]

Mazza, Hamburg

geschrieben am 25.07.11 - 21:39 Uhr
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Orientalische Geschmacksreise. Das Mazza, nahe der Universität Hamburg gelegen, serviert authentische, neu interpretierte, syrische Küche. Eine telefonische Tischreservierung ist absolut zu empfehlen, denn das Restaurant ist vor allem am Wochenende gut besucht. Der Hauptsaal [...]

Mumm Cordon Rouge

geschrieben am 20.07.11 - 21:54 Uhr
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Champus mit deutschen Wurzeln. Jahrgang: -, Traube: 40-50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, Geschmacksgrad: Brut, Region: Champagne / Frankreich, Abfüller:  G.H. Mumm, Getrunken: 2011. Ich habe mich immer gewundert, was das wohl für ein Zeug ist, das immer in [...]

Zippelhaus Hamburg

geschrieben am 20.07.11 - 21:37 Uhr
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AMBINIONIERT IN TOLLEM AMBIENTE Das gegenüber der Hamburger Speicherstadt in einem alten Kontorhaus ansässige Zippelhaus bietet  gehobene regionale und internationale Speisen mit mediterranem und asiatischem Einschlag. Das Restaurant bietet eine Abendkarte und monatlich [...]

La Vela, Hamburg

geschrieben am 18.07.11 - 21:58 Uhr
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Toller Italiener mit fantastischem Wasserblick Das „La Vela“ (ital: das Segel) liegt direkt am Fischmarkt in Altona (hinter der Fischauktionshalle), malerisch in Linie zum Wasser. Wenn das Wetter mitspielt sind die gemütlichen Außenplätze ein idealer Zwischenstopp für [...]

Meatery Hamburg

geschrieben am 17.07.11 - 11:40 Uhr
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Fleischeslust Das Meatery, direkt in der Nähe des Hamburger Gänsemarkts, ist als Restaurant im schicken Seaside Hotel beheimatet. Bereits im Eingang ist der hohe Stylefaktor von Design und Einrichtung auffällig. Eine Mischung aus 70er-Retro und Neo-Moderne mit Silber und [...]

Schloss Wachenheim Gewürztraminer 2008,

geschrieben am 14.07.11 - 21:53 Uhr
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Ungewöhnlicher Geschmack mit Suchtfaktor Jahr: 2008, Traube: Gewürztraminer, Geschmacksgrad: Trocken, Region: Pfalz / Deutschland, Abfüller: Schloss Wachenheim, Getrunken: 2011. Auf der Suche nach Neuem und Außergewöhnlichem sind wir ausgerechnet bei einem der größten [...]

Weingut am Wachtelberg, Werder bei Potsdam

geschrieben am 13.07.11 - 21:36 Uhr
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Ein Weinberg in der Wüste… …so könnte man das Weingut am Wachtelberg in Werder bei Potsdam betiteln. Der früher oftmals als das „nördlichste Weinanbaugebiet der Welt“ bezeichnete Weinberg (das nördlichste Weinanbaugebiet der Welt befindet sich bei Sabile in [...]

Pan Degli Angeli, Berlin

geschrieben am 11.07.11 - 23:12 Uhr
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Grandioser Italiener im alten West-Kiez „Einen guten Italiener“ – den gibt es ja eigentlich überall. Daneben gibt es ganz viele mittelmäßige, teure und auch schlechte. Es liegt wohl auch irgendwie an der Masse und dem bösen, aber vermutlich in manchen Fällen [...]
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