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So kocht die Welt

Unter Küchengeplauder.de bieten wir News, Infos, Küchetipps, Rezepte sowie ein SocialNetwork über die Themen Kochen-Backen-Ernährung-Gesundheit. Forum, Chat, Links u.v.m.
aufgenommen: 31.10.2011 | 10:14 Uhr
aktualisiert: 07.01.2012 | 18:10 Uhr
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Klassisches Hühnerfrikassee mit Reis

geschrieben am 07.01.12 - 18:10 Uhr
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Zubereitung: Hähnchenschenkel mit etwas Gemüsebrühe kochen und danach das Fleisch ablösen. Einen halben Liter von der Brühe aufheben und mit 1 Viertel Liter Milch mischen. Butter im Topf... Ganzer Beitrag »

Video – gefüllte Hackfleischrolle

geschrieben am 06.01.12 - 12:35 Uhr
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Heute gibt es mein erstes Kochvideo, ein kleines Kunststück in meiner kleinen Küche Ähnliche Beiträge: Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Schafskäse Copyright © 2008 This feed is for... Ganzer Beitrag »

Frohe Schlemmer-Festtage

geschrieben am 22.12.11 - 15:54 Uhr
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Copyright © 2008 This feed is for personal, non-commercial use only. The use of this feed on other websites breaches copyright. If this content is not in your... Ganzer Beitrag »

Tim Mälzer – Küchen für Deutschlands

geschrieben am 21.12.11 - 22:58 Uhr
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“Küchen für Deutschlands Schulen” ist eine Aktion, die mehr Kinder und Jugendliche auf spannende und unterhaltsame Weise an das Thema “Gesunde Ernährung und Kochen” heranführen will. Im Fokus... Ganzer Beitrag »

Südafrika – MilkTart

geschrieben am 08.12.11 - 11:52 Uhr
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Zubereitung: 750 ml Milch in einem Topf zum Kochen bringen, dann Butter, Salz und die Zimtstange dazugeben. Die restlichen 25 ml kalte Milch mit dem Weizen-, Maismehl und... Ganzer Beitrag »

Lebensmittel-Gewürze Lagerung

geschrieben am 07.12.11 - 08:42 Uhr
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Verpackung, Aufbewahrung und Lagerung Die beste Verpackung für Lebensmittel fast aller Art ist nach wie vor Glas. Empfehlenswert für die Lagerung zu Hause ist also ein Schraubglas mit... Ganzer Beitrag »

Spaghetti Puttanesca

geschrieben am 02.12.11 - 18:26 Uhr
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Zubereitung: Knoblauch und Sardellen (gehackt) in einer Pfanne in Olivenöl dünsten. Tomaten (zerkleinert), Oliven (gehackt) und Kapern beigeben und garen. Spaghetti wie gewohnt kochen. Mit der Sauce mischen... Ganzer Beitrag »

Kochvideo: Hack-Blätterteigtaschen

geschrieben am 28.11.11 - 17:20 Uhr
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Heiße Winterklassiker

geschrieben am 28.11.11 - 16:59 Uhr
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Kein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ohne Glühwein und andere Klassiker: Glühwein: Er besteht aus Rot- oder Weißwein, Zucker und Gewürzen wie Zimt und Gewürznelken. Auch Varianten mit Fruchtwein... Ganzer Beitrag »

Lussekatter Hefegebäck

geschrieben am 28.11.11 - 16:49 Uhr
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Lussekatter sind Weizenbrötchen mit Safran. Schweden essen sie gern zum Fest der Heiligen Lucia am 13. Dezember, aber auch während der ganzen Adventszeit. Jede schwedische Hausfrau hat ihr... Ganzer Beitrag »
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