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kakuko

was euch bei mir erwartet: ich lese und esse leidenschaftlich gerne! damit mir dabei genug zeit für ersteres bleibt, braucht es schnelle, leckere und einfache rezepte, die immer gelingen. und genau solche stelle ich euch in meinem blog – [...]
aufgenommen: 19.03.2012 | 11:15 Uhr
aktualisiert: 18.08.2014 | 17:19 Uhr
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frühstückskuchen mit rumfrüchten und

geschrieben am 18.08.14 - 17:19 Uhr
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bisher hatte ich immer das problem, was ich zum (veganen) frühstück essen soll. ich hasse müsli, mag keine frischen früchte und für das kochen irgendwelcher aufwändiger warmer mahlzeiten fehlt mir morgens die zeit. und da ich sowieso am liebsten kaffee mit etwas süßem [...]

madame mallory und der duft von curry (film)

geschrieben am 11.08.14 - 17:25 Uhr
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so heißt der neue film von lasse hallström (dem regisseur von “chocolat”), der uns in die farbenprächtige welt des kochens entführt. vielleicht fragt ihr euch, wieso ich plötzlich über einen film schreibe. das kommt daher, dass ich zur wiener filmpremiere [...]

buchweizenbratlinge mit pilzen

geschrieben am 04.08.14 - 16:31 Uhr
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nach vielen experimenten, die ich euch hier ersparen möchte, habe ich nun endlich ein bratlingsrezept gefunden, das mir wirklich schmeckt. und ich hoffe, euch auch! :-) …und wie ihr am foto seht, ist auch nix verkohlt (siehe weiter unten im “p.s.”) zutaten [...]

karotten-mandel-kuchen

geschrieben am 29.07.14 - 15:40 Uhr
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saftiger, einfacher karottenkuchen ohne fett. der ist ruck-zuck zusammengerührt und schmeckt immer! zutaten: > 100 g glattes mehl > 1/2 pkg. backpulver > 150 g zucker > 1 pkg. vanillezucker > 200 g mandeln, gemahlen > 4 eier > 200 g karotten, fein [...]

wallnusstorte mit mohn-vanillecreme und

geschrieben am 17.07.14 - 17:15 Uhr
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ihr wollt mal mit einer veganen torte richtig eindruck schinden, seid aber nicht die begnadetsten zuckerbäcker? dann kommt hier das perfekte rezept für euch – ihr müsst nur ein bisschen zeit mitbringen! zutaten teig: > 200 g glattes mehl > 1 TL natron (kein [...]

quinoasalat mit ananas und datteln

geschrieben am 08.07.14 - 17:33 Uhr
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leeecker! leute, ich sage euch, wenn ich innerhalb von 5 tagen etwas zweimal koche, dann hat es mir echt gut geschmeckt!!! und deshalb teile ich dieses tolle, sommerliche rezept gleich mal mit euch: zutaten (ca. 3 portionen): > 150 g quinoa (noch ungekocht) > 2 scheiben [...]

ein krokodil für mma ramotswe – der erste

geschrieben am 02.07.14 - 15:59 Uhr
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achtung, hier kommt die afrikanische miss marple aus botswana! ” ein krokodil für mma ramotswe” – hierbei handelt es sich um den ersten band einer ganzen krimireihe rund um die gründerin der ersten detektivagentur in gaborone. die füllige mma ramotswe ist [...]

cashew-dill-käse (vegan)

geschrieben am 24.06.14 - 17:40 Uhr
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für ein sommerliches buffet macht dieses rezept echt was her (auch für nicht-veganer ☺) eignet sich ebenfalls super als vorspeise mit knackigem baguette oder einfach als brotaufstrich mit frischem vollkornbrot. und dann lasst die gäste raten, was sie denn da genau [...]

das unerhörte leben des alex woods oder

geschrieben am 16.06.14 - 15:39 Uhr
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auch dieses buch beschäftigt sich, ähnlich wie “ein ganzes halbes jahr” von jojo moyes, mit dem thema sterbehilfe. aber bevor ihr jetzt aufstöhnt und denkt “nee, bitte nicht schon wieder so ein frustrierendes thema”, lest mal weiter. in dem roman geht [...]

grünes papaya-curry mit erdnüssen und

geschrieben am 10.06.14 - 18:58 Uhr
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heute hab ich mal ein rezept für die experimentierfreudigen unter euch und zwar ein “obst”curry. aber keine sorge, ich habe es – nachdem ich, die ich eine sehr kritische esserin bin, vom rezept erstaunt und begeistert war – an meinen (essenstechnisch) [...]
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