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kakuko

was euch bei mir erwartet: ich lese und esse leidenschaftlich gerne! damit mir dabei genug zeit für ersteres bleibt, braucht es schnelle, leckere und einfache rezepte, die immer gelingen. und genau solche stelle ich euch in meinem blog – [...]
aufgenommen: 19.03.2012 | 11:15 Uhr
aktualisiert: 21.10.2014 | 17:18 Uhr
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5-elemente frühstücks-rezepte

geschrieben am 21.10.14 - 17:18 Uhr
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vor kurzem hatte ich geburtstag und zu diesem anlass von meiner freundin einen wertgutschein von mydays geschenkt bekommen. sie meinte, …Weiterlesen →

vollkornnudeln mit kürbis, getrockneten

geschrieben am 13.10.14 - 16:10 Uhr
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juhu, herbstzeit ist kürbiszeit. und ich lieeebe diese tollen orangen und gelben kugeln! vermutlich gibt es in nächster zeit noch …Weiterlesen →

lauchgemüse mit kräuterseitlingen auf

geschrieben am 30.09.14 - 16:46 Uhr
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wie ihr merkt, experimentiere ich in letzter zeit mit getreidesorten: beim waldstaude-reis handelt es sich um eine form des ur-roggens, …Weiterlesen →

kokoskohlrabi auf einkornreis

geschrieben am 26.09.14 - 11:29 Uhr
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zuerst mal: kohlrabi ist nicht mein lieblingsgemüse ;-) deshalb habe ich ein wenig experimentiert, wie man diese grünen knollen doch …Weiterlesen →

japanischer avocado-salat mit cashewkernen

geschrieben am 08.09.14 - 17:13 Uhr
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falls es euch wie mir geht und ihr total gern avocado-makis beim japaner esst, euch das selber-rollen zu hause aber …Weiterlesen →

landleben – von einer die raus zog (hilal

geschrieben am 02.09.14 - 17:45 Uhr
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wie ergeht es einer türkischstämmigen journalistin und eingefleischten stadtbewohnerin, wenn sie beschließt auf’s land zu ziehen? hilal sezgin hat genau das getan und lässt uns daran teilhaben, wie sie – oft auch mit unterstützung ihrer hilfsbereiten nachbarn – [...]

erdnuss-tomaten-suppe

geschrieben am 26.08.14 - 15:52 Uhr
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erdnuss-tomaten-suppe klingt erstmal nicht sonderlich aufregend, aber ich verspreche euch ein wirklich intessantes geschmackserlebnis! so banal die zubereitung, so lecker ist die suppe – unbedingt ausprobieren!! zutaten (ca. 3 portionen): > 1 zwiebel > 2 tomaten [...]

frühstückskuchen mit rumfrüchten und

geschrieben am 18.08.14 - 17:19 Uhr
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bisher hatte ich immer das problem, was ich zum (veganen) frühstück essen soll. ich hasse müsli, mag keine frischen früchte und für das kochen irgendwelcher aufwändiger warmer mahlzeiten fehlt mir morgens die zeit. und da ich sowieso am liebsten kaffee mit etwas süßem [...]

madame mallory und der duft von curry (film)

geschrieben am 11.08.14 - 17:25 Uhr
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so heißt der neue film von lasse hallström (dem regisseur von “chocolat”), der uns in die farbenprächtige welt des kochens entführt. vielleicht fragt ihr euch, wieso ich plötzlich über einen film schreibe. das kommt daher, dass ich zur wiener filmpremiere [...]

buchweizenbratlinge mit pilzen

geschrieben am 04.08.14 - 16:31 Uhr
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nach vielen experimenten, die ich euch hier ersparen möchte, habe ich nun endlich ein bratlingsrezept gefunden, das mir wirklich schmeckt. und ich hoffe, euch auch! :-) …und wie ihr am foto seht, ist auch nix verkohlt (siehe weiter unten im “p.s.”) zutaten [...]
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