Küchenlatein

Kuechentagebuch über den taeglichen Spagat zwischen ausgefallen verrueckter und bodenstaendiger Kueche mit Rezepten zu Kochen und Backen, Kochbuch-Rezensionen, Tipps sowie Kuechen-Katastrophen.

Eigentlich wollte ich ja schon gestern den Vinz kochen, aber weder meine Rezeptdatenbank, noch seine beiden, in meinem Besitz befindlichen Kochbücher, noch Tante Gugel förderte ein Rezept für Rinderbäckchen von Vincent Klink zutage. Dafür eines von Herrn Lafer, der kann [...]

Während ich unser Haus unter Dampf setzte, machte sich der Ingenieur auf nach Neapel, rein dienstlich natürlich. Damen als schmückendes Beiwerk sind unerwünscht, auch wenn diese durchaus willens und in der Lage sind, die Kosten selbst zu übernehmen und sich selbst zu [...]

Foodfreak hat sich vorgenommen, im Jahr 2012 (fast) alle Gerichte aus Vincent Klink - Meine Küche zu kochen und ruft zum Ganzjahres-Food-Event auf. Mitmachen kann jede/r, der/die Rezepte von Vincent Klink zwischen dem 07.01.2012 und dem 25.12.2012 kocht und verbloggt. Auch mir [...]

Bread #78 for the Mellow Bakers in December 2011 is the un-kneades, six-fold French Bread. For this formula we are going to take our normal methods of mixing and leave them on the shelf for the time being. This bread is fascinating in its very unique production technique: the [...]

Die Mellow Bakers wollten im Dezember das geheimnisvolle Brot von S. 249 backen. Bekanntermaßen besitze ich ja eine Erstauflage, in der auf Seite 249 ein Rezept für Bierbrot steht. Bereits im Jahre 2009 wurde das Geheimnis um das Brot auf S. 249 bei The fresh Loaf [...]

Frau Esskultur hofft, dass ich das Projekt des vegetarischen Donnerstages weiterführe. Die Hoffnung teile ich, I'll do my very best. Zum heutigen Veggie-Tag gibt es ein vegetarisches Rezept von Vincent Klink. Schnittlauch-Schupfnudeln mit Walnuss-Sauce und Ei Wie bei [...]

Für die Abonnenten der lokalen Tageszeitung gab es ein besonderes Angebot: Eine exklusive Führung durch den Gartenkustos Dr. Martin Nickol Etliche Dinge waren mir noch aus dem Studium geläufig, z.B, dass grüner, weißer, schwarzer und echter roter Pfeffer von derselben [...]

Angefixt von dieser Twitter-Diskussion: habe ich mich endlich aufgerafft Brühpulver selbst herzustellen. Auch ich möchte nicht unbedingt Maltodextrin und Hefeextrakt im Essen. Bislang hat mich vom Do it Yourself Brühpulver immer der nicht-vorhandene Dörrapparat bzw. das [...]

Was zum Jahreswechsel 2006/2007 galt, gilt auch dieses Jahr: Kein Jahreswechsel ohne Berliner Pfannkuchen, was Claudine zu Heiterkeitsausbrüchen veranlasste und Frau Esskultur ein wenig ratlos zurückließ. Als noch gewöhnlich in Schmalz gebackene Teiglinge ohne Füllung [...]

Für das Jahr 2011 hatte ich mir vorgenommen, mindestens einmal die Woche fleischlos zu essen. Das haben wir auch in die Tat umgesetzt, an 50 Donnerstagen des Jahres 2011 gab es ein neues, vegetarisches bzw. fleischloses Rezept: Januar 2011 Semmel-Käse-Knödel auf [...]

Chili 2013

Anbau, Verarbeitung, Rezepte und vieles mehr rund um die scharfen Früchte Chilis.

whiskyundspirituosen.de

An dieser Stelle geben wir die nötigen Tipps und Tricks. Doch auch andere Spirituosen wie Vodka oder Rum finden in diesem Blog ihren Platz. Neue Produkte aus der Welt der Spirituosen werden hier vorgestellt und heiss diskutiert. Wir freuen uns auf Ihre zahlreichen Beiträge.

Crockyblog: Slowcooker-Rezepte & mehr

Rezepte und Kochtipps für den Slowcooker (auch als Crockpot bekannt), dazu erprobte Back- und Kochrezepte aus meiner Küche

Salatdressing Rezepte

Die besten Salatdressing und Kochrezepte mit Bildern, Videos und Kommentar auf Dressing24.de

Huettenhilfe - Das Rezepte Blog

Kochrezepte mit Bild für den perfekten Gaumenschmaus. Alle Rezepte mit Bewertung-, Kommentar- und Druckfunktion.

Kaffeevollautomaten

Das beste Modell für besten Genuss. Welches Modell ist für Sie geeignet? Welches hat das beste Preis- Leistungsverhältnis? Diese und viele weitere Fragen werden hier behandelt.

multikulinarisches

Kulinarikern über die Schulter bzw. in die Töpfe geschaut... Im Blog multikulinarisches werden Kochkünstler vorgestellt, Ergebnisse der Kochumfrage inspiziert, kulinarische Trends analysiert, Kochversuche dokumentiert, sowie über die Entwicklung des kulinarischen Netzwerkes & Portales informiert.

Euer SchokoladenDealer

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Juice-News

Im Mittelpunkt des Blogs stehen aktuelle Infos zu allen Themenbereichen rund um Fruchtsaft, Fruchtnektar und Fruchtsaftgetränke. Aktuelle und interessante Neuigkeiten zu anderen Ernährungsthemen runden das Informationsangebot ab. Die Blogs werden auf der Basis umfangreicher Recherchen erstellt.

Gutscheine Kentucky Fried Chicken

Coupons und Gutscheine von Kentucky Fried Chicken (KFC) suchen, finden und runterladen und schließlich ausdrucken. Mit diesen Gutschein Codes bei KFC sparen und Rabatte geltend machen. Neben diesen praktischen Sparmaßnahmen testen wir die Kentucky Fried Chicken Apps und bieten Hintergrundinformation