Regional ist das neue Bio, im Klartext also ein weiteres Marktsegment mit erhöhter Ausgabebereitschaft. Die jetzt nur noch abgeschöpft werden muss – irgendwie.
Kompott ist weder Matsch noch Mus – die Früchte sind zwar weich, lassen aber die Form, die sie vor dem Garen hatten, auch nach dem Garen noch klar erkennen.
Holunderblüten liefern Geschmacksnoten, denen man für ihre bloße Existenz gar nicht genug danken kann. Und kaum ein Strauch lässt sich leichter finden.
Falls gerade Mai oder Juni ist, der nächste Wald nicht allzu fern liegt und einen nicht die Unlust plagt, ist die Suche nach Waldmeister eine aussichtsreiche Freizeitbeschäftigung.
Im Grill Blog geht es um das große Thema Grillen und BBQ. Ob mit Holzkohle, Gas oder elektrisch, ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch - Hauptsache gegrillt.
Man kann essen! ist das Weblog für die anspruchsvolle Hobbyküche.
Hier finden sich leicht reproduzierbare Gerichte für die unkomplizierte Alltagsküche (wenn's schnell gehen muss), als auch innovative Kreationen für die exklusive Gästebewirtung (wenn's etwas länger dauern darf).
In unserem Biowein-Blog schreiben wir über ökologische Weine aus Deutschland, Frankreich,Italien und Spanien. Als aktiver Winzer informieren wir natürlich auch über unsere Arbeit im Weinberg und Keller.
In meinem Feinschmeckerladen findet Sie Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Der Gourmet oder auch Feinschmecker genannt, findet auf diesen Seiten ein internationales Angebot von Feinkost, Delikatessen und natürlich auch ein Top Angebot an internationalen Wein.
Es geht um das Miteinander zwischen Gast und Gastronomen oder unter Kollegen in der Gastronomie. Wenn zwei Welten aufeinander prallen! Das kann schon zimleich witzig werden. Nach 14 jahren Gastronomie habe ich eine Menge zu erzählen!
Spezialblog rund um Kekse. Hier werden Kekse vorgestellt, gebacken und natürlich getestet! Inklusive: Internationale Backrezepte und – traditionen, Hersteller-Porträts und saisonale Geheimtipps!
Nun gab es bei uns ja schon länger keinen neuen Post mehr in unserem Magazin, das möchten wir mit diesem hier gerne ändern.
In diesem Post möchten wir gerne auf den Boom der Smartphones eingehen, der ja nicht nur bei den Endnutzern selbst erfolgt ist, sondern auch bei den Bloggern [...]
Sollten Unternehmen Bloggern, die ihre Produkte oder Dienstleistungen kritisieren, weiter so wie bisher mit Abmahnungen, Schadenersatz oder gar Klagen drohen oder sollten sie ihr Verhalten ändern und mehr auf den Dialog mit den Bloggern setzen? Diese Frage wurde in einem sehr interessanten [...]
Nachdem wir uns die "OnPage"-Faktoren für die Suchmaschinenoptimierung angeschaut haben, möchte ich nun ein paar Dinge zur "OffPage"-Optimierung schreiben. Hier handelt es sich um die [...]
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