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Crockyblog: Slowcooker-Rezepte & mehr
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Crockyblog: Slowcooker-Rezepte & mehr
Rezepte und Kochtipps für den Slowcooker (auch als Crockpot bekannt), dazu erprobte Back- und Kochrezepte aus meiner Küche
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Das “neue” Crockpot-Buch: Die Namenswahl
geschrieben am 09.01.12 - 15:25 Uhr
Jetzt habe ich überhaupt nicht aufgepasst, von wem der Vorschlag bei der Facebook-Umfrage überhaupt kam… Ich hoffe, aber sie/er meldet sich noch bei mir, damit ich als “Dankeschön” eine Ausgabe von (tusch, tarää!) Langsam kocht besser: Das Grundkochbuch [...]
Das Suppenkochbuch gibt’s jetzt auch für
geschrieben am 01.01.12 - 14:30 Uhr
eBooks sind eine Welt, die sich mir bis jetzt nicht erschlossen hat. Ich fand die Lesegeräte schlichtweg zu teuer, zu hässlich und dass man damit bei allen Beleuchtungsverhältnissen augenfreundlich lesen können sollte, habe ich doch stark bezweifelt. Nachdem ich aber das [...]
Wie soll das neue Slowcooker-Kochbuch
geschrieben am 27.12.11 - 15:19 Uhr
“Die neue Art zu kochen” ist so neu eigentlich nicht mehr. Erstens gibt es Slowcooker seit einigen Jahren problemlos in Deutschland zu kaufen, zweitens ist das Buch inzwischen drei Jahre alt und drittens möchte ich alles vermeiden, was mich an den Verlag, der das [...]
Alpenländisch: Das Weihnachtsmenü 2011 in
geschrieben am 26.12.11 - 16:44 Uhr
Grob gesägte Tannenbäume waren (neben den allgegenwärtigen Engeln aus der Landlust) DER Trendartikel auf hiesigen Weihnachtsmärkten. Entgegen aller guter Vorsätze, keine “Stehrümchen” mehr zu kaufen, habe ich doch einige Exemplare erstanden und diese jetzt als [...]
Das Suppenbuch wird testgekocht…
geschrieben am 21.12.11 - 21:02 Uhr
Ja, so geht es einem, wenn man zu beschäftigt ist, regelmäßig Genussblogs zu lesen: Da entgeht einem glatt, dass das neue Suppen-Kochbuch nicht nur bestellt, sondern bereits von Bloggerinnen testgekocht wird. Frau Küchenlatein hat das Chili mit Schwarzbier und Kakao [...]
Aus dem Slowcooker: Huhn mit schwarzen Bohnen
geschrieben am 18.12.11 - 15:16 Uhr
“Slow Cooker Latin Chicken” heisst dieses Rezept im Original und die Rezeptautorin hat es in die Kategorie “Fat Burning Recipes” eingeordnet. Na, wenn das kein gutes Omen ist??? Egal ob nun Fat Burning oder nicht – das würzige Hühnchengericht ist [...]
Das Auge isst mit: Ziegenkäsetaler &
geschrieben am 09.12.11 - 18:19 Uhr
Hatte ich schon erwähnt, das Küchenzierrat mit Glashaube und/oder auf Fuß meine große Schwäche ist? Ein Blick auf meinen Geschirrschrank (Foto unten) lässt es erahnen. Und dann gibt es da auch noch den halbhohen Schrank mit Backofen/Mikrowelle und den amerikanischen [...]
Aus dem Leben einer Jung-Verlegerin
geschrieben am 02.12.11 - 10:10 Uhr
Nach den mehr als unangenehmen und leider noch andauernden Auseinandersetzungen mit meinem Ex-Verlag hatte ich keine Lust mehr, wieder auf Verlegersuche für meine Slowcooker-Bücher zu gehen. Für die “Großen” der Branche ist das Thema zu speziell , unter den [...]
Gerätetest: Taugt der Intellichef als
geschrieben am 27.11.11 - 13:46 Uhr
Dass man in ihm anbraten, schmoren und backen kann, hatte der Intellichef (hier und hier) ja schon bewiesen. Entscheidend für mich ist aber: Taugt er etwas als Slowcooker? Kann ich ihn sich selbst überlassen, ohne Sorge zu haben, dass etwas bei den voreingestellten Zeiten [...]
Das Crockpot-Suppenkochbuch ist erschienen!
geschrieben am 24.11.11 - 15:44 Uhr
Gleich hole ich die ersten Kisten von der Druckerei: “52 Wochen – 52 Suppen”, mein Suppenkochbuch für den Slowcooker / Crockpot / Schongarer, ist fertig! Ich habe mehr als ein Jahr an den 52 Rezepten probegekocht (Familie mag ja nicht nur Suppen essen) und [...]
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