gastro expérience

Informationen rund um die wundersame Welt der Gastlichkeit

Dresdens berühmte Spezialitätenbrennerei Augustus Rex ist im Medaillenrausch: Beim „World Spirits Award“, einer der renommiertesten und hochwertigsten Prämierungen weltweiter Spirituosen, wurden heute im österreichischen Klagenfurt alle sechs eingereichten edlen Tropfen [...]

  Liebe Leser des Blogs „gastro expérience“! Das Jahr neigt sich dem Ende zu Das Jahr neigt sich dem Ende zu, doch vorher kommt die Weihnachtsruh`, die leise und behutsam bringt, was übers Jahr sonst nicht gelingt. Besinnlichkeit ist hier gemeint, die viele [...]

Die Lücke am Altmarkt ist seit dem Sommer dieses Jahres nun endgültig geschlossen. Neun Monate nach der Grundsteinlegung konnte bereits der gesamte Gebäudekomplex inklusive des Vier-Sterne-Superior-Hotels an die Öffentlichkeit übergeben werden. Bereits am 1. August erfolgte [...]

Auch in diesem Jahr lädt die Gastrobase GmbH in Hürth zum Hotelcup ein. Der erfolgreiche Startschuß für Deutschlands erstes überregionales Hotel Fußballturnier fiel im Juli 2009 mit rund 500 teilnehmenden Spielern. Alle namhafte Hotelbetriebe wie u.a. Maritim, Hyatt, [...]

Die Weinmosternte 2009 ist nach Bekanntgabe der endgültigen Ernteergebnisse um drei Prozent höher ausgefallen als noch im November letzten Jahres prognostiziert wurde. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Datenbasis des Deutschen Weinbauverbandes sowie des [...]

Weder für Schulabgänger noch für Arbeitgeber ist es leicht, den passenden Ausbildungsplatz zu finden bzw. mit dem perfekten Bewerber zu besetzen. Deshalb hat sich das PARKHOTEL ambiente Hohnstein dazu entschlossen, einen Qualifikationswettbewerb durchzuführen, um seine 6 [...]

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Liebe Leser des Blogs gastro expérience, ein Jahr geht zu Ende. Anlass, einen Augenblick stehenzubleiben, zurückzuschauen, nachzudenken. Anlass zu danken. Zum Beispiel für Gesundheit, Zufriedenheit, Erfolg. Für Frieden in uns und um uns. Für Menschen, die uns begegnet [...]

Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden im Oktober 2009 in Deutschland 34,5 Millionen Gästeübernachtungen in Beherbergungsstätten mit neun oder mehr Betten und auf Campingplätzen gezählt. Damit stieg die Anzahl der Übernachtungen [...]

Immer wieder höre ich hier und da und dort, der Kunde sei König. Beim Einkaufen im Supermarkt, am Servicetelefon diverser Dienstleistungsfirmen, der Handwerker, Elektriker, Postbote und nicht zuletzt auch unsere Wenigkeit in der Gastronomie. Jeder von uns kann mit Sicherheit [...]

Chocolat bleu

Ein Blog für alle, die Süßes lieben. Hier berichte ich mehrmals in der Woche von den neusten Kreationen meiner (Koch- &) Backleidenschaft. Sie finden auf diesem Blog auch viele gluten- und milchfreie Rezepte.

erbsensuppe

leckere und einfach nachkochbare rezepte für suppen und eintöpfe rund um erbsen und kichererbsen.

Der Nudel- und Spätzleblog

Aktuelle Nudelrezepte, Spätzlerezepte, Kochrezepte, Blog-News, Neuigkeiten zum Thema Kochen, Essen und Trinken. Tipps zu Küchengeräten wie Graef Allesschneider, Schneidemaschinen, Teigknetmaschinen und Nudelmaschinen.

Kochen? Ganz einfach!

Kochen? Ganz einfach! ? Na, klar für jeden Profi ?Koch ist das Kochen einfach. Aber nicht für jeden Hobbykoch und auch nicht für jede Hausfrau. Kochen? Ganz einfach! ist ein Blog, in dem Ich jede Menge Rezepte von mir (Chefkoch Andy) vorstelle, die ich auch selbst gekocht habe in Gastroküchen. Ihr

Cocktails Selber Mixen - Cocktaillexikon

Auf Cocktails-selber-mixen.blogspot.com findet Ihr alles rund um das Thema Cocktails. Zahlreiche Cocktailrezepte, Informationen zu Zutaten und dem wichtigsten Barzubehör. Feine Rezepte mit Rum, Wodka, Gin, Tequila, Whisky, Brandy und Cognac.

Das Tee-Tagebuch - Infos für Genießer

Das Tee-Tagebuch bietet aktuelle Informationen rund um Tee, Gesundheit und Genuss. Vorgestellt werden Tee-Bücher, Tee-Zubehör, Neues aus der Forschung, Teesorten, interessante Webseiten, Online-Teeläden und vieles mehr.

Kaffeeklatsch

Kulinarische Geschichten und Rezepte - Interessantes aus der Welt des Essens und Trinkens, Buchvorstellungen, Historisches, Infos zur Entstehung von Gerichten, Restaurants etc.

kochessenz

Die Kunst des Wesentlichen - Rezepte und kulinarische Erfahrungsberichte

SchokoFanclub

Das Blog für alle Schokoliebhaber und die, die es werden wollen. Infos zu und über Schokolade, Pralinen und Trüffel, Rezepte, Newsletter, uvm.

THAIFOOD BLOG - Rezepte und Infos

Thaifood Blog, Rezepte aus der thailändischen Küche,Infos über Gemüse, Kräuter, Kochutensilien und vieles mehr.