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Go Vegan
Die Umstellung vom vegetarischen zum veganen Leben. Werde ich es schaffen?
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Veganer Leberkäse
geschrieben am 19.07.10 - 16:41 Uhr
Auf dem Blog von kreativ gescheitert mit dem kreativen Namen Church of Seitan habe ich ein leckeres Leberkäse Rezept gefunden. Da ich in England keine Knödelflocken kaufen kann, habe ich sie mit Paniermehl ersetzt. Da ich leider nicht warten konnte bis es kalt war, [...]
Seitan, eine Liebe die ein ganzes Leben
geschrieben am 11.07.10 - 23:16 Uhr
Ich habe Seitan, in England heißt es Mock Duck, sonst immer gekauft. Es ist sehr lecker aber ziemlich teuer. Deshalb habe ich es höchstens ein bis zweimal gekauft. Dieses Wochenende habe ich mir im Internet ein Rezept gesucht und es in die Tat umgesetzt. Es hört sich nach [...]
Die Ameise, dein Freund und Helfer!
geschrieben am 10.07.10 - 10:52 Uhr
Schon monatelang leben Ameisen bei uns in dieser Ecke im Wintergarten. Bis auf ein paar Häufchen Erde, die ich regelmäßig wegsauge, wenn keine Ameise in Sichtweite ist, richten sie keinen Schaden an. Viele Besucher haben mir schon Tipps gegeben, wie ich die Ameisen [...]
Kam ein veganes Stöckchen geflogen…
geschrieben am 02.07.10 - 15:12 Uhr
…vom ANGEL FOR ANIMALS und das werde ich jetzt mal beantworten: Wovor hast du am meisten Angst? Das meine transplantierte Niere abgestossen wird, fliegen (ist jetzt nicht mehr so doll) Wie reagierst du dich bei Ärger am besten ab? Hmm, eigentlich dauert es [...]
Jetzt seid Ihr dran...
geschrieben am 19.06.10 - 21:21 Uhr
Habt Ihr ein veganes oder vegetarisches Lieblingsrezept? E-mailed mir bitte das Rezept, auch mit Bild und Anmerkungen und ich werde es im "Das ist lecker!" Blog veröffentlichen. Ich hoffe bzw. wünsche mir, dass wir eine riesige Datenbank von [...]
Veganes "Cheese Sandwich" mit Pickles -
geschrieben am 19.06.10 - 13:55 Uhr
In Deutschland habe ich mir das Buch Käse Veganese von Heike Kügler-Anger gekauft und gestern ein veganes Käserezept ausprobiert:Schnittkäse nach Butterkäse-Art150 g Paranusskerne150 g Tofu (natur)1 KnoblauchzeheSaft einer halben Zitrone3 EL Hefeflocken2 EL milder Senf2 EL [...]
Nudelsalat mit italienischen Dressing
geschrieben am 08.06.10 - 13:18 Uhr
2 EL Tomatenmark2 EL Wasser2 EL Sojadrink1 EL Essig1-2 TL italienische Kräutermischung, getrocknet1-2 Knoblauchzehen, gepreßt1 TL Öl1 Messerspitze grünes SteviapulverSalz, Pfeffer u. getrocknete Chiliflocken nach Geschmack verrühren und mit Nudeln vom Vortag, gewürfelte [...]
Steevia
geschrieben am 03.06.10 - 23:09 Uhr
Hurra, ich habe Steevia gekauft. Nur kenne ich mich nicht so mit den Mengenangaben aus. Ich habe schon im Internet geschnüffelt. Wo kann ich eine Liste mit Mengenangaben finden?Hat jemand vielleicht schon Erfahrung mit Steevia? Ich kann es kaum erwarten es auszuprobieren. :)
Veganer Milchreis
geschrieben am 22.04.10 - 22:01 Uhr
Zutaten250 g Milchreis1-3 EL Zucker2 Päckchen Vanillezucker600 ml Sojamilch1-2 EL Puddingpulver mit Vanillegeschmackvermischt mit ein paar EL WasserZubereitungAlle Zutaten, außer dem Puddingpulvergemisch, in einem Topf geben, kurz aufkochen und so ungefähr 20 - 30 Minuten die [...]
An Sojamilch gewöhnen – leicht gemacht!
geschrieben am 12.02.10 - 11:05 Uhr
Ich mußte mich erst einmal an den Geschmack der Sojamilch gewöhnen. Der Geschmack war ziemlich ungewöhnlich, d. h. ich habe sie nicht gemocht und war auch ziemlich enttäuscht von mir. Da möchte ich tierfreundlich leben und ich mag Sojamilch nicht. Auch Hafer- und Reismilch [...]
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