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Dr. Teas Teelog - Teeblog made by Dr. Tea über Schwarztee, Gruentee, Teesorten und Teerezepte - Hol Dir Inspiration!

Wie funktioniert eine Basen-Kur und wie hilfreich kann Basen-Tee sein? Gerade nach den festlichen und kalorienreichen Tagen der Weihnachtszeit überlegen sich viele Menschen, eine entschlackende Kur durchzuführen, um dem Körper etwas gutes zu tun und von Grund auf [...]

Die Engländer sind wohl neben den Asiaten die bekanntesten Teetrinker. Die „Tea-Time“ hat in beiden Ländern eine sehr große Bedeutung und Tee ist dort nicht nur ein Getränk, sondern reinigt die Seele, berührt das Herz und sorgt für eine [...]

Was für andere Lebensmittel – etwa Obst, Gemüse und tierische Produkte – schon längst gilt, zählt jetzt auch bei Früchtetees: Produkte aus ökologischem Anbau liegen im Trend und werden nicht länger mit einer alternativen Lebensweise [...]

Tee ist aromatisch, frisch und lecker. Durch die unzähligen Geschmacksrichtungen gibt es fast keine Grenzen mehr. Tee für die Gesundheit, bei Herzproblemen, bei Gelenkschmerzen, zum Aufwärmen oder einfach nur, weil er eben schmeckt. Doch manchmal ist der Tee zwar [...]

Es gibt ihn seit Hunderten von Jahren in genauso vielen Sorten und er findet sich heute weltweit in den Haushalten von Millionen von Menschen. Ganz gleich, ob er als Begleitgetränk zum Essen serviert oder einfach zum gemütlichen Fernsehabend genossen wird…

Safran, das teuerste Gewürz der Welt wurde schon von den Römern und Ägyptern genutzt. Auch die Chinesen nutzten seit dem 7. Jahrhundert die gelben Fäden des Safrans, die aus der Krokusblüte des Crocus sativus gewonnen werden. Seit Jahrhunderten wird [...]

Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, gut für Seele und Körper zu sorgen. Tee eignet sich dazu hervorragend. Er wärmt von innen und spricht durch seinen intensiven Duft und Geschmack alle Sinne an. Neben den konventionellen, heimischen [...]

Für alle, die gern Tee trinken, kommt jetzt Entwarnung. Teetrinken vor dem Schlafen gehen ist nicht schädlich, wie es lange Zeit angenommen wurde. Ganz im Gegenteil, Tee ist gesund. Trotzdem klagen viele Menschen darüber, dass sie nach dem Teegenuss nicht…

Wer Edinburgh besucht, sollte sich auch eine gute Tasse Tee gönnen. Im Hotel Edinburgh wird der Tee noch nach der traditionellen Teekultur zubereitet. Die Traditionen der Zubereitung und des Trinkens gibt es in England schon seit dem…

Tee ist bestimmt nicht mehr nur ein Genussmittel, denn es gibt ihn nicht nur in tollen Geschmacksrichtungen, sondern auch mit Kräutern und Pflanzen, die die Heilung ankurbeln. So gibt es neben den klassischen Sorten, wie schwarzer Tee oder Früchtetee, viele…

Der Gourmetblog aus Nordrhein-Westphalen

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