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Türkisch-Rezepte
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Türkisch-Rezepte
Hier finden Sie ausgesuchte Rezepte zur Zubereitung von türkischen Spezialitäten. Raffinierte orientalische Kochkünste können Sie nun auch in Ihrer Küche erleben. Entdecken Sie die bunte Vielfalt der türkischen Küche.
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Hausgemachter Döner: Selber machen mit
geschrieben am 16.08.11 - 20:40 Uhr
Zutaten für 1 Döner: Türkisches Fladenbrot Kalbschnitzel oder Lammfleisch (z.B. aus Lammschulter) 1 Zwiebel Eisbergsalat 1 Tomate 1 Gurke Schafskäse Salz und Pfeffer Cayennepfeffer Currypulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Esslöffel Öl Für die selbstgemachte Döner-Sauce: [...]
Döner selbstgemacht: Die besten Rezepte
geschrieben am 16.08.11 - 14:15 Uhr
Der Döner Kebab gehört neben der türkischen Pizza zu den bekanntesten und beliebtesten Spezialitäten der türkischen Küche. Man kann den Döner auch zu Hause selber machen. Obwohl der selbstgemachte Döner schnell und einfach zuzubereiten ist, kann man dabei auch viele [...]
Selbstgemachter Hähnchen-Döner
geschrieben am 16.08.11 - 14:13 Uhr
Zutaten für 1 Döner: Türkisches Fladenbrot 1 Putenbrust- oder Hähnchenbrustfilet Eisbergsalat 1 Tomate 1 Gurke Schafskäse Salz und Pfeffer 1 Teelöffel Cayennepfeffer 1 Teelöffel Currypulver 2 Teelöffel Paprikapulver 1 Esslöffel Öl Für die selbstgemachte Döner-Sauce: [...]
Türkische Sprüche auf Deutsch: Wie sagt
geschrieben am 19.07.11 - 19:06 Uhr
Es gibt viele Gründe, warum man zur richtigen Zeit, den richtigen Spruch auf türkisch bringen könnte. So manch eine Freundschaft kann durch einen passenden Spruch auf türkisch gefestigt werden. Auf folgenden Seiten sind deutsch-türkische-Übersetzungen mit Sprüchen für [...]
Türkische Liebessprüche (mit deutscher
geschrieben am 19.07.11 - 15:27 Uhr
Eine Sammlung aus romantischen, türkischen Liebessprüchen, mit der Bedeutung auf Deutsch (frei übersetzt): Seni her özledigimde bir yildiz ciziyorum kalbime, Kac yildizim oldu bilmiyorum ama, Sayende kocaman bir gökyüzüm var. Immer wenn ich dich vermisse zeiche ich ein [...]
Kisir: Bulgursalat
geschrieben am 06.12.09 - 16:27 Uhr
Zutaten für 4 Personen:
250 g Bulgur
2 EL Tomatenmark1 EL scharfes Paprikamark
1-2 Frühlingszwiebeln
100 g Tomaten
1 Romanasalat
1 Paprika
1 Salatgurke
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
50 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel
Das Bulgur in [...]
Gefüllte Paprika: Biber dolması
geschrieben am 03.12.09 - 22:49 Uhr
Zutaten:
4 bis 6 Paprika
250 g Hackfleisch
1 Zwiebel
50 g Reis
2 Tomaten
Paprika waschen, den Stengelansatz nach innen drücken und herausziehen oder abschneiden. Zwiebel und eine Tomate würfeln und mit Hackfleisch und gewaschenem Reis mischen. Wer es gerne aromatischer mag, [...]
Türkische Kochbücher im Überblick
geschrieben am 28.11.09 - 17:49 Uhr
Wer die türkische Küche liebt und schätzt, der muss natürlich auch ein türkisches Kochbuch mit den besten Rezepten im Regal haben, in dem man bei Zeiten gemütlich blättern kann. Doch wie zu allen beliebten regionalen Küchen üblich, gibt es auch ein großes, [...]
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