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Türkisch-Rezepte

aufgenommen: 15.03.2009 | 15:15 Uhr
aktualisiert: 06.12.2009 | 16:27 Uhr
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Kisir: Bulgursalat
geschrieben am 06.12.09 - 16:27 Uhr
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Zutaten für 4 Personen: 250 g Bulgur 2 EL Tomatenmark1 EL scharfes Paprikamark 1-2  Frühlingszwiebeln 100 g Tomaten 1 Romanasalat 1 Paprika 1 Salatgurke 1 Bund Petersilie 1 Zitrone 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel Das Bulgur in [...]
Gefüllte Paprika: Biber dolması
geschrieben am 03.12.09 - 22:49 Uhr
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Zutaten: 4 bis 6 Paprika 250 g Hackfleisch 1 Zwiebel 50 g Reis 2 Tomaten Paprika waschen, den Stengelansatz nach innen drücken und herausziehen oder abschneiden. Zwiebel und eine Tomate würfeln und mit Hackfleisch und gewaschenem Reis mischen. Wer es gerne aromatischer mag, [...]
Türkische Kochbücher im Überblick
geschrieben am 28.11.09 - 17:49 Uhr
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Wer die türkische Küche liebt und schätzt, der muss natürlich auch ein türkisches Kochbuch mit den besten Rezepten im Regal haben, in dem man bei Zeiten gemütlich blättern kann. Doch wie zu allen beliebten regionalen Küchen üblich,  gibt es auch ein großes, [...]

geschrieben am 26.03.09 - 12:15 Uhr
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geschrieben am 26.03.09 - 00:53 Uhr
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Kommentare zu diesem Blog


von Türkische Rezepte am 07.12.2009 um 01:05 Uhr
Es werden immer wieder neue Rezepte aus der türkischen Küche hinzugefügt, damit das Kochen auch weiterhin Spaß macht. Neu ist die Vorstellung von türkischen Kochbüchern.