Gottesblog.de - Rezepte, Drinks und mehr

Gottesblog ist eine kleine Rezeptesammlung aus allen Bereichen, von Finger- und Fastfood bis hin zu Drinks .. abgerundet mit einer Prise Lexikon

Chili con Carne .. kein anderes Gericht gibt es in so vielen Varianten, wie Chili con Carne. Sei es vegetarisch, sei es mit weiteren Zutaten .. man kann bei diesem einfachen Rezeot echt vieles variieren und probieren, der Fantasie und dem Geschmack sind dabei keine Grenzen [...]

Ein frühlingshaft-erfrischender Fruchtkuchen mit Rharbarber und einer feinen Mandelcreme. Zutaten (für 12 Stücke / Portionen) 1 kg Rhabarber 75 g + 175 g Zucker 100 g Butter 1 + 2 Eier 2 EL Weißwein 250 g Mehl 2 TL Backpulver 200 g Crème fraîche 1 Pkg [...]

Eine schnelle und leckere Beilage zum Oster-Frühstück, besondern, aber nicht nur, bei den Kleinen beliebt. Zutaten für 6 Portionen: 125 ml Milch 1 Würfel Hefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe) 125 g Zucker 500 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL abgerieben Zitronenschale 125 g [...]

Heute gibt es mal ein leichtes Nudelgericht, genau richtig zum nahenden Frühling … Zutaten (2 Portionen) 2 Frühlingszwiebeln 250 g Möhren 1 rote Chilischote 2 Tomaten 1 Dose Mais (212 g EW) 200 g Tagliatelle Salz und Pfeffer 4 El Olivenöl 1 Knoblauchzehe [...]

Die BBQ-Currywurst-Pizza ist eine gelungene Brücke von der Wurst zur Pizza. Die verwendete Currywurst bekommt man, gerade in den Sommermonaten, in gut sortierten Kühltheken oder beim Metzger um die Ecke. Zutaten: 150g Mehl Salz 20g Hefe 1/16l Wasser 1EL Olivenöl BBQ [...]

Herrlich bunte Cupcakes, als runder Abschluß des Osteressens oder als süße Überraschung für die Kleinen… Zutaten für 12 CupCakes Teig : 150 g Blockschokolade 150 g Butter 1 Pck Vanillezucker 100 g Zucker 4 St Eier (Kl. M) 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver Creme: 200 g [...]

Bei diesem Keks handelt es sich um DAS Original unter den US-Keksen … Zutaten (ca 25-30 Kekse) 250 g Margarine 250 g brauner Zucker Prise Salz 2 Eier Vanillezucker, 1 gestr. TL Backpulver 1/4 TL Natron 360 g Mehl 3 Tafeln grob gehackte Zartbitter-Schokolade oder 300 g [...]

Auch im Winter mag ein jeder köstliche Dessert .. warum nicht ein angenehmes Wintereis? Zutaten 500 ml Maple-Walnut-Eis (oder andere Nusseis-Sorten, je nach Geschmack) 1 Glas Pflaumen 1 EL Speisestärke Zucker nach Geschmack 300 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 6 EL [...]

Aus den Highlands Schottlands zu uns in die heimische Küche .. Schottische Eier. Nicht nur zu Ostern ein Genuß .. Eier im Hackmantel. Zustaten (8 Portionen): 2 rohe Eier 1 TL Senf Paniermehl 8 hartgekochte Eier, gepellt 500 g gewürztes Mett Pflanzenöl oder [...]

Der Renner in den Straßen von Paris, aber auch hierzulande eine willkommene Abwechslung und Beilage zu den verschiedensten Gerichten .. die Rede ist vom Baguette. Zutaten: 500 g  Weizenmehl Typ 550 1 Paeckchen Backhefe 1/8 l  lauwarmes Wasser 1/8 l  lauwarme Milch 2 gestr. [...]

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