Le Monde de Jacey

le-monde-de-jacey gehostet von de.over-blog.com In diesem Blog schreibe ich einiges zu meinen Erlebnissen in Tunesien und meinen Kurzreisen (incl. Fotoalben). Schwerpunkt ist aber mein großes Hobby die tunesische/arabische Küche und die [...]

Mhames sind grobe Grießkörner, die es in verschiedenen Stärken gibt. Zudem gibt es sie naturell, oder zum Beispiel mit etwas Zwiebelgeschmack. Man kann diverse Gerichte damit zubereiten, aber ich stelle hier erst einmal eine ganz einfache Variante vor. Zutaten: [...]

Dann hau ich heute mal ein "Spiegelei" in den Backofen... Ist ein sehr einfacher Kuchen, der ruck zuck zubereitet ist. Zutaten: 150 g Butter 280 g Zucker 300 g Mehl 3 Eier Salz 1 Päckchen Vanillezucker 2 gestr. Tl. Backpulver 750 ml + 2 Eßl. Milch 2 Päckchen [...]

Nach den Weihnachtstagen hatte ich noch so einige "Reste" zu Hause, aus denen ich ein Dessert zusammen gestellt habe. Natürlich kann man auch die Puddingsorten in diesem Rezept selber kochen, aber mit den gekauften Proukten, geht es einfach mal "einfach" schneller [...]

Ich wünsche allen Blogbesuchern einen guten Rutsch ins neue Jahr und vor allem viel Glück und Gesundheit. Auch möchte ich mich an dieser Stelle noch einmal bei Allen bedanken, die hier regelmäßig vorbeischauen und mir immer wieder nette und liebe Nachrichten [...]

Zum Jahresende noch schnell eine kleine Salatvariante, bei der ich das Rezept vom süßen orientalischen Gurkensalat etwas abgewandelt habe. Zutaten: 2 Salatgurken 2 Granatäpfel gemischte Nüsse 3 Eßl. Zucker 2 Eßl. Orangenblütenwasser 1 Zitrone Oregano Gurken [...]

Ich wünsche allen Blogbesuchern frohe Weihnachten und denen, die keine Weihnachten feiern, wünsche ich ein paar schöne "freie" Tage! Alles Liebe Jacey PS: und hier noch eine "Djerba-Tanne" :D

Und noch schnell eine Tortenidee, für alle die, die noch nicht wissen, was sie Weihnachten backen sollen. Zutaten: 2 helle Wiener Böden 1 Päckchen Tortenguss 100 g Zucker 200 ml Orangensaft 50 g Orangenmarmelade 6 Blatt Gelatine oder 10 g Halalgelatine 250 g [...]

Da Weihnachten vor der Tür steht, kommt hier noch einmal ein kleines Gebäckrezept. Zutaten für ca. 45 Stück: 300 g feiner Zucker 400 g gemahlene Mandeln 3 Eiweiß Zitronensaft Zimt, gemahlener Anis Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln [...]

Diese kleinen Köstlichkeiten schmecken frisch am besten und für die Herstellung sollte man eine spezielle Madeleinesform verwenden, damit sie die klassische Form erhalten ;) Zutaten für ca. 24 Stück: 125 g Butter 125 g Zucker 125 g Mehl 60 g gemahlene Mandeln 3 [...]

Es ist soweit..... das Buch ist im Handel erhältlich oder kann bei mir direkt bestellt werden. Alle Infos zum Buch gibt es mit Leseprobe auf meiner Autoren-HP. www.jaceyderouich.jimdo.com (kann leider aus technischen Gründen nicht verlinkt werden!) Viel Spaß mit [...]

Das ist lecker!

Eine vegane und vegetarische Rezeptdatenbank. Wer mitmachen möchte, der schickt mir eine Mail und ich veröffentliche das Rezept.

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