Alpen Reiseblog Wohlgeraten
Blogger: bergfee
Reise Blogs

Bei Wohlgeraten dreht sich alles um die Alpen. Charis liebt die Berge und berichtet auf eine sehr persönliche Art und mit vielen schönen Bildern über Reisen, Hotels, Restaurants, Museen, Architektur, Handwerk und Traditionen..

aufgenommen
5. Juni 2017

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aktualisiert
27. Juni 2017

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Buschenschank Oberlegar – Terlans [...]

Hausgemachte Knödel, geräucherter Speck, Obst und Gemüse von heimischen Äckern: Liebhaber regionaler Spezialitäten besuchen in Südtirol am besten einen Buschenschank. Das Essen ist traditionell zubereitet und bodenständig und wird in den [...]

Südtiroler Küche: Rezept für Terlaner Spargel [...]

Wein, Äpfel, Speck: Südtirols Vorratsschränke sind prall gefüllt und viele dieser Gaumenfreuden können ganzjährig verkostet werden. Beim Spargel ist das anders, denn das edle Gemüse aus dicken weißen Stangen mit den zarten Spitzen gehört [...]

Neues aus den Bergen: das Reisewelt Alpen-Magazin

So sehr ich die digitale Welt (und dieses Blog) liebe: ab und an wünsche ich mir echte Seiten zum Blättern. Aus diesem Grund möchte ich heute ein neues Magazin zum Thema Alpen vorstellen: das Reisewelt Alpen-Magazin, erstmalig im Mai erschienen [...]
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vor 10 Tagen veröffentlicht

Geliebtes Stubaital | Wanderung zu [...]

Stubaital. Tirol. Auf Berge zu steigen bedeutet Anstrengung. Die Belohnung für jede Wanderung – es muss kein Gipfelsieg sein – ist oft eine wunderbare Aussicht.  Ein Ort an dem das gelingen kann, ist der Rinnensee oberhalb der Franz Senn [...]
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vor 25 Tagen veröffentlicht

Designhotel Greif | Bozen hautnah

Das Traditionshotel Greif liegt inmitten von Bozen und eignet sich perfekt für einen Citytrip in die wunderschöne Stadt am südlichen Alpenrand. Hier kann man ausgedehnt bummeln, Ausflüge in die Berge unternehmen, die zahlreichen Museen der Stadt [...]
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vor 26 Tagen veröffentlicht

Unterwegs mit… Uta Radakovich

In der Interview-Reihe „Unterwegs mit…“ stelle ich von Zeit zu Zeit sechs Fragen an Menschen die mich begeistern, die spannende Ideen und Lebenswege haben und mit denen ich mir eine Wanderung samt Brotzeit  vorstellen kann. Heute: Uta [...]

Rezept: Fougasse | Das Brot der Provence selber [...]

Die Fougasse ist eine ungewöhnlich geformte Brotsorte, die in der Provence/Südfrankreich beheimatet ist. Mich erinnert die Fougasse an ein großes Philodendronblatt. Aus einem Hefeteig, der mit vergleichsweise wenig Mühe vorzubereiten ist, kann [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Che Bella Vista | Ferienhaus zwischen Bergen und [...]

Vogelgezwitscher umgibt mich, in der Ferne bellen Hunde, Bienen surren durch Lavendel und blühenden Rosmarin. Ich sitze auf der Terrasse vor dem Ferienhaus Che Bella Vista in den ligurischen Alpen. Vor mir liegen die Hügel des Diano-Tales mit [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Borretsch Pesto | Wildkräuter-Rezepte

Wie herrlich, wenn wilder Rosmarin und Thymian direkt vor der Türe wachsen.  In Ligurien stach mir vor allem der blaue Borretsch ins Auge, den ich in Deutschland  aus Kräutersträußchen für Frankfurter Grüne Soße kenne. Zwar war ich mir [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Kräuterbutter aus Wildkräutern

Kräuterbutter lässt sich sehr einfach selber herstellen und schmeckt sehr viel aromatischer, als herkömmliche Butter aus dem Supermarkt. Dieses Rezept habe ich in unseren Ferien an der ligurischen Küste ausprobiert. Rund um unser Ferienhaus Che [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht