Gurke-Pfirsich-Smoothie

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Zutaten:

1 Bio-Gurke
3 Pfirsiche
2 TL flüssiger Honig
250 ml Sojamilch

Zubereitung:

Gurke und Pfirsiche gründlich waschen und grob würfeln. Mit dem Honig und der Sojamilch in einen elektrischen Mixer geben und auf höchster Stufe cremig mixen.

Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 1 Liter leckeren Gurken-Pfirsich-Smoothie.