Grüner Smoothie mit Kiwi/Spinat/Banane

Nach einer kleinen Blogpause bin ich mit einem leckeren Smoothie wieder zurück. Das schöne Wetter war einfach zu gut, deshalb waren wir viel draußen im Freien und ich bin nicht wie gewohnt zum bloggen gekommen. Ich hoffe Ihr nehmt es mir nicht für übel.

Grüner Smoothie eigentlich immer. Wie wäre es mit einem sommerlichen Rezept mit Kiwi und Banane? Allerdings habe ich Kiwi Gold verwenden, da diese Sorte nicht ganz so sauer ist und auf der Zunge „bitzelt“. Zwei Kiwis decken Euren Vitamin C Bedarf des Tages, weiterhin enthält Kiwi viel Magnesium und Vitamin K. Die Kiwi stärkt also nicht nur unsere Abwehrkräfte sondern beugt einer stressbedingten Schwächung des Körpers vor.

Ich trinke meine Grünen Smoothies entweder zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit. Sie verleihen einem nochmal jede Menge Energie und stillen den Heißhunger auf süßes. Wenn Ihr Haferflocken, Leinsamen oder Chia-Samen dazu gebt, erhaltet Ihr zusätzlich gute Ballaststoffe, die lange satt halten. Achtet jedoch darauf, wenn Ihr diese Zusätze unter mixt, dass Ihr genügend Flüssigkeit verwendet, denn die Zutaten quellen im Nachhinein.

Das braucht Ihr für den Grünen Smoothie:

– 1 Kiwi Gold

– 1 Handvoll Spinat

– 1 Banane

– ca. 150 ml Wasser

Zubereitung:

Die Kiwi halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Spinat mit dem Wasser in den Mixer geben und schonmal etwas klein pürieren, damit der Smoothie nicht so „faserig“ wird. Die Banane und die Kiwi in den Mixer geben, alles gut pürieren. Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, ein wenig Wasser zugeben. Sollte er zu flüssig sein, könnt Ihr zusätzlich ein paar Haferflocken unter mixen oder Ihr verwendet noch eine halbe Banane.

Seid Ihr auf der Suche nach weiteren Smoothie Rezepten, dann werdet Ihr hier fündig: Smoothie Rezepte von freshdelight.

Da man viel Trinken soll (und das nicht nur im Sommer), folgt in den nächsten Tagen ein Beitrag zu meinen liebsten Sommergetränken. Ich hoffe Ihr freut Euch darauf!