Gasgrillfreunde
Blogger: tommy_86
Private Blogs

Tipps, Tricks und Informationen zu Weber Gasgrills.
Testberichte über die beliebten amerikanischen BBQ´s.
Außerdem Unmengen an Rezeptvideos zum Anschauen und Nachmachen..

aufgenommen
16. November 2016

Bewertung


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aktualisiert
5. Dezember 2016

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Eine knusprige Datteln-Bacon-Käse Teigtasche mit [...]

Gefüllte Teigtasche vom Weber Pizzastein     Mit dem Weber Pizzastein kann man unendliche viele Gerichte zaubern, so auch eine leckere Teigtasche vom Grill. Im heutigen Artikel möchte ich euch gerne ein Rezept zeigen welches an Geburtstagen oder [...]
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vor 11 Tagen veröffentlicht

Bier Brot vom Grill

Zur Abwechslung mal wieder was Verrücktes. Brot kann man immer gebrauchen, dachte ich mir, zu jeder Tages und Jahreszeit, deswegen habe ich im heutigen Rezept mal wieder eine ausgefallene Idee mit meinem Weber Pizzastein umgesetzt. So ein lecker [...]
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vor 13 Tagen veröffentlicht

Pizza Calzone mit dem Weber Pizzastein

Pizza Calzone auf dem Weber Pizzastein Zutaten Passierte Tomaten Oregano Basilikum Salz frische Spinatblätter geriebener Käse Ein paar Scheiben Kochschinken 1 gekochtes Ei Pizzateig bereits vorbereitet   Für 2 Personen Grillmethode: Direkte [...]
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vor 27 Tagen veröffentlicht

Schweinefilet in süßlicher Rotweinsoße (nach [...]

  Schweinefilet in süßlicher Rotweinsoße Zutaten 500gr Schweinefilet eine Hand voll Rosinen grobes Salz Pfeffer 1 Zwiebel Olivenöl Süßer Jerez Rotwein   Für 2 Personen Grillmethode: Direkte/Indirekte Hitze: ca. 200°C Zubereitungszeit [...]
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vor 27 Tagen veröffentlicht

Blutwurst Lasagne gegrillt

Zutaten ca. 20 Lasagneplatten Margarine 100gr geriebener Käse 3 süßliche Äpfel 2 Zwiebeln 1 Glas Weißwein schwarzer Pfeffer 300gr Blutwurst Frischkäse (zum Verstreichen) Salz  Olivenöl Oregano   Für 2 Personen Grillmethode: Indirekte [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Secreto Iberico – Das iberische Geheimnis ist [...]

Zutaten 400gr Secreto Iberico 1 Prise grobes Meersalz etwas Olivenöl   Grillmethode: Direkte starke Hitze: ca. 300°C Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Einen Grill in meinem Fall der Weber Q 1200 Eine Grillzange Ein Schneidebrett Zubereitung 1. [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca Zutaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Kartoffeln 1 roter Paprika 1 Dose Erbsen 5 Eier 500gr passierte Tomaten Chorizo mehrere Scheiben Serrano Schinken  Petersilie Oregano Salz Olivenöl Für 2 Personen [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Seehecht auf einem zarten Kartoffelbett gegrillt

  Seehecht auf Kartoffelbett Zutaten 2 Kartoffel 1/2 Zwiebel grüne Paprika 3x Seehecht eine handvoll Garnelen eine handvoll Tintenfisch schwarzer Pfeffer Olivenöl Salz Petersilie Zitrone 5 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weißwein   Für 2 [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Bohnen Käse Auflauf – Oma´s Rezept [...]

Bohnen Käse Auflauf Zutaten 200gr  Bohnen und 2 Karotten (vorgekocht mit Lorbeerblatt und Salz) Koriander Cayenne Pfeffer Zwiebelpulver roter Paprika Salz Knoblauchpulver Olivenöl ein Glas kleingehexelte Tomaten 100gr geriebener Käse ein paar [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Pollo al ajillo – Spanisches Knoblauch Huhn

Spanisches Knoblauch Huhn Zutaten 1 Huhn klein gehackt in Stücke 10 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter schwarzer Pfeffer Olivenöl Salz Thymian und Rosmarin ein Glas Weisswein   Für 2 Personen Grillmethode: Mittlere Hitze: ca. 200°C Grillzeit: ca. [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht