Gasgrillfreunde
Blogger: tommy_86
Private Blogs

Tipps, Tricks und Informationen zu Weber Gasgrills.
Testberichte über die beliebten amerikanischen BBQ´s.
Außerdem Unmengen an Rezeptvideos zum Anschauen und Nachmachen..

aufgenommen
16. November 2016

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aktualisiert
23. Januar 2017

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Migas (Brotkrumen) mit Chorizo Wurst

Die triste kalte Jahreszeit hat begonnen. Frost und Kälte Tag für Tag, da friert es einen so richtig am Körper.  Mit diesem spanischen Rezept möchte ich gegen den Winter ankämpfen, denn es ist genau das Richtige um den Magen aufzuwärmen.Der [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Möhrenkuchen – gegrillt :)

Jeder hat ab und an auch mal Lust auf ne leckere Nachspeise, oder? Also ich für meinen Teil mag es gerne verrückte Sachen auf meinem Gasgrill auszuprobieren.  Deswegen hab ich in diesem Rezept wieder meine die Kreativität spielen lassen und [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Eine knusprige Datteln-Bacon-Käse Teigtasche mit [...]

Gefüllte Teigtasche vom Weber Pizzastein     Mit dem Weber Pizzastein kann man unendliche viele Gerichte zaubern, so auch eine leckere Teigtasche vom Grill. Im heutigen Artikel möchte ich euch gerne ein Rezept zeigen welches an Geburtstagen oder [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Bier Brot vom Grill

Zur Abwechslung mal wieder was Verrücktes. Brot kann man immer gebrauchen, dachte ich mir, zu jeder Tages und Jahreszeit, deswegen habe ich im heutigen Rezept mal wieder eine ausgefallene Idee mit meinem Weber Pizzastein umgesetzt. So ein lecker [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Pizza Calzone mit dem Weber Pizzastein

Pizza Calzone auf dem Weber Pizzastein Zutaten Passierte Tomaten Oregano Basilikum Salz frische Spinatblätter geriebener Käse Ein paar Scheiben Kochschinken 1 gekochtes Ei Pizzateig bereits vorbereitet   Für 2 Personen Grillmethode: Direkte [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Schweinefilet in süßlicher Rotweinsoße (nach [...]

  Schweinefilet in süßlicher Rotweinsoße Zutaten 500gr Schweinefilet eine Hand voll Rosinen grobes Salz Pfeffer 1 Zwiebel Olivenöl Süßer Jerez Rotwein   Für 2 Personen Grillmethode: Direkte/Indirekte Hitze: ca. 200°C Zubereitungszeit [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Blutwurst Lasagne gegrillt

Zutaten ca. 20 Lasagneplatten Margarine 100gr geriebener Käse 3 süßliche Äpfel 2 Zwiebeln 1 Glas Weißwein schwarzer Pfeffer 300gr Blutwurst Frischkäse (zum Verstreichen) Salz  Olivenöl Oregano   Für 2 Personen Grillmethode: Indirekte [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Secreto Iberico – Das iberische Geheimnis ist [...]

Zutaten 400gr Secreto Iberico 1 Prise grobes Meersalz etwas Olivenöl   Grillmethode: Direkte starke Hitze: ca. 300°C Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Einen Grill in meinem Fall der Weber Q 1200 Eine Grillzange Ein Schneidebrett Zubereitung 1. [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca Zutaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Kartoffeln 1 roter Paprika 1 Dose Erbsen 5 Eier 500gr passierte Tomaten Chorizo mehrere Scheiben Serrano Schinken  Petersilie Oregano Salz Olivenöl Für 2 Personen [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Seehecht auf einem zarten Kartoffelbett gegrillt

  Seehecht auf Kartoffelbett Zutaten 2 Kartoffel 1/2 Zwiebel grüne Paprika 3x Seehecht eine handvoll Garnelen eine handvoll Tintenfisch schwarzer Pfeffer Olivenöl Salz Petersilie Zitrone 5 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weißwein   Für 2 [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht