Genussmensch
Blogger: Genussmensch
Gourmet Blogs

Genussblog zu den Themen Food, Wein, Reisen, Kunst und Kultur sowie Gärtnern und Heimatliebe aus Mitteldeutschland.

aufgenommen
4. Mai 2017

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aktualisiert
20. November 2017

Ranking

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Von Street Art bis Barock: Sizilianische [...]

In diesem Artikel gibt es mal nicht viel zu lesen, sondern einfach zum Anschauen. Denn ich konnte in Catania bei derlei vielen Sehenswürdigkeiten die Kamera einfach nicht aus der Hand legen.Klickt euch durch die Gallerien Sizialianische Street Art [...]
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vor 24 Tagen veröffentlicht

Gin selber machen - so funktionierts!

Gin selber machen finde ich eine klasse Idee. Zumal ich leidenschaftlicher Gin-Trinker bin. Immer auf der Suche nach neuen Sorten und neuen Geschmacksrichtungen. Auch auf Reisen werden wir immer wieder fündig. Dabei habe ich festgestellt, dass je [...]
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vor 25 Tagen veröffentlicht

Rotwein zu Fisch? Die besten Kombinationen mit [...]

Zu Fisch und Meeresfrüchten passt nur Weißwein? Das ist schon lange nicht mehr der Fall. In den internationalen Weinlandschaften finden sich immer mehr Rot- und Roséweine die sich exzellent zu Fischgerichten gesellen.Doch da ich ein großer [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Schnelle Zucchinisuppe mit Avocadoöl im [...]

Hände hoch, wer sich auch nicht vor Zucchinis retten kann! Doch nichts desto trotz liebe ich meine schnelle leichte Zucchinisuppe, die im Handumdrehen zubereitet ist und sich am nächsten Tag auch prima auf der Arbeit wieder aufwärmen lässt.Für [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Travel diary Sizilien: Was zu tun ist, wenn der [...]

Wir wuseln uns durch den dichten Verkehr bis zur Via Umberto, eine der Hauptstraßen Catanias. Trotz Einbahnstraßenregelung herrscht reger Verkehr und die Parkplätze sind rar gesät. Wir finden die richtige Hausnummer und parken kurzerhand im [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Blütenzauber zur Landesgartenschau in Apolda

Wie versprochen möchte ich euch heute nochmal ausgiebig meine floralen Schnappschüsse von der Landesgartenschau in Apolda zeigen. Dies hätte doch meinen letzten Beitrag zu sehr gesprengt. Also heute mal: weniger Text, mehr Blumen!Hier gehts zu [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Ein Tag auf der Landesgartenschau in Apolda

Eins vorweg: Ich mag Blumen und Gärten sehr. Aber eine Landesgartenschau besuchen? Auf diese  Idee wäre ich wohl freiwillig nicht gekommen. Das ordne ich dann doch eher einem älteren Publikum zu. Es war also eher dem Zufall geschuldet, dass ich [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Travel diary Sizilien: Ankunft in Catania (Teil [...]

Wir verlassen den Airport und begeben uns mit dem Mietwagen die 8 km ins Zentrum von Catania. Viel Müll, heiße, trockene Luft, ein verrosteter  Industriehafen, lautes Hupen und viel Verkehr machen das Chaos perfekt. Das Meer können wir hinter [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

10 Dinge, die ihr in Catania tun solltet

Catania ist nicht die bekannteste Stadt auf Sizilien, aber dennoch eine versteckte Perle, der man unbedingt einen Besuch abstatten sollte, wenn man auf Sizilien weilt. Nachtschwärmer und Kulturinteressierte kommen hier gleichermaßen auf ihre [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Sommerlicher Feldsalat mit Feta, Granatapfel und [...]

Wenn man, wie wir, relativ oft Freunde oder Familie zum Grillen einlädt, oder man oft eingeladen ist, dann möchte man auch immer wieder etwas neues anbieten und nicht immer die gleichen (wenn auch beliebten) Klassiker wie Kartoffel- oder [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht