Blogger: Herzensköchin
Gourmet Blogs

Foodblog mit alltagstauglichen Rezepten
– hier bloggt Karola B. Lütjen, Köchin der Herzen, Ernährungsberaterin und Krankenschwester von Beruf

aufgenommen
30. Juli 2013

Bewertung


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aktualisiert
23. Januar 2017

Ranking

Platz 250
+54


zusammen mit 4 weiteren Einträgen

Low Carb Brötchen oder Eiweiß Brötchen für [...]

Diese Woche habe ich meine ersten Low Carb Brötchen oder Eiweißbrötchen gebacken. Vor einigen Jahren habe ich mich mal an ein Eiweißbrot gewagt. Doch es hat mich nicht so überzeugt, das Eiweißbrot hat wie ein fader Kuchen geschmeckt. Die [...]
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vor 4 Tagen veröffentlicht

Low Carb Pancakes mit Zimt und Kirschen [Reklame] [...]

Pancakes gehören zum Klassiker des American Breakfast. Doch was wird denn unter Pancakes verstanden? Ich dachte immer ein Pancake-Rezept ist ein ganz Spezielles. Im Endeffekt heißt der Pancake auf der ganzen Welt anderes. Bei uns in Deutschland [...]
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vor 6 Tagen veröffentlicht

Lowcarb Pizza mit Thunfisch-Hüttenkäse-Boden [...]

Gestern gab es bei der Herzensköchin das erste Mal eine Lowcarb Pizza. Der Boden ist aus Thunfisch, Eier und Hüttenkäse. Wie verrückt, ich stehe absolut auf eine Steinofen-Pizza vom guten Italiener. Ich liebe es zu zu schauen, wie der [...]
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vor 10 Tagen veröffentlicht

Möhren-Tarte mit Kräuter

Eines meiner ersten Rezepte, welche mir in meiner Ausbildung als Ernährungsberaterin über den Weg gelaufen ist, ist dies Möhren-Kräuter-Tarte. Die Tarte ist flott in der Zubereitung und schmeckt sehr herzhaft. Ich verwende am liebsten [...]
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vor 13 Tagen veröffentlicht

Kürbis-Risotto mit karamellisierten [...]

Sehr herzlich begrüße ich euch  im neuen Jahr mit meinem ersten Blogpost ein Kürbis-Risotto mit karamellisierten Kürbiskernen. Ich wünsche euch für 2017 ein gut versorgtes und perspektivenreiches Jahr. Bei mir hat das neue Jahr mit einem [...]
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vor 19 Tagen veröffentlicht

Cremiger Milchreis mit Kirschen am Heiligabend

Cremiger Milchreis ist einer meiner Lieblings-Kindergerichte. Meine Mutter hat den Milchreis mit Kirschen sehr selten auf den Tisch gebracht. In meiner Kindheit wurde das Gericht Reisbrei genannt. Später als ich in der Krankenschwester-Ausbildung [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Bratapfel-Flammkuchen [Türchen 19 im [...]

Einer der schönsten Tradtitionen in der Vorweihnachtszeit ist der Adventskalender, er bringt uns jeden Tag ein bißchen näher an Weihnachten. Advendskalender gibt es in unterschiedlichen Variationen, vom klassischen Schokoladen-Kalender  bis zum [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Adventsverlosung bei der Herzensköchin [Reklame] [...]

Was wäre Weihnachten ohne Geschenke? Oder der Advent ohne Gemütlichkeit, Kerzenlicht und Vorfreude auf Weihnachten. In diesem Jahr hat mein Foodblog Herzensköchin ein großen Sprung nach vorne gelandet. Es sind viele neue Leser und Follower dazu [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Süßkartoffel-Taler aus dem Backofen mit [...]

Sicher kennt ihr alle Backofen-Kartoffeln , ich sage euch die Süßkartoffel aus dem Backofen schmecken hervorragend. Das Rezept geht blitzschnell und ist genau jetzt in der Vorweihnachtszeit ideal. Die Süßkartoffel erhalten durch die Gewürze [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Mangold mit weißen Bohnen und Oliven zum Jahr [...]

Mangold ist eines meiner Lieblingsgemüse und in Verbindung mit Hülsenfrüchte eine interessante Kombination. Mittlerweile haben es zwei Rezepte mit Mangold auf meinen alltagstauglichen Foodblog geschafft. Eine Pasta in würziger Mangoldsoße und [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

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