Holy Guacamole
Blogger: heqtik
Gourmet Blogs

Holy Guacamole! In unserem Food-Blog haben wir unsere Küche der Avocado verschrieben. Finde Rezepte, Gerichte und Ideen mit Avocado und Guacamole.

aufgenommen
7. März 2016

Bewertung


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aktualisiert
27. September 2016

Ranking

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zusammen mit 55 weiteren Einträgen

Guacamole Ziegenkäse Blätterteigtaschen

Nach dem üblichen „Was kochen wir denn heute?“ waren wir uns dieses Mal schnell einig, dass es unkompliziert wird. „Ich hab Lust auf Blätterteig“ – Ab’dafür: dann Blätterteigtaschen mit Guacamole-Ziegenkäsefüllung! 🙂 zutaten [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Steak Tacos mit Avocado, Pico de Gallo und [...]

Tacos sind super vielseitig und erlaubt ist was schmeckt. Wir machen regelmäßig verschiedenste Restefeste in den kleinen Tortillafladen und immer wieder sind wir begeistert. Das Kernstück – in diesem Fall das Roastbeef-Steak – darf gerne [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Avocado Gemüsequiche

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 große Avocado 1 kleiner Brokkoli 100g Schafskäse 4 Cherry Tomaten 4 Eier (M) 200 ml Sahne Salz, Pfeffer Piment getrockneter Basilikum 1/2 TL Gemüsebrühpulver Saft einer Limette Öl oder etwas Butter für [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

„Piña Comole“ – Piña Colada Guacamole

Lust auf ein bisschen Karibik zuhause? Unsere „Piña Comole“ sorgt dafür. Mit gebratener Ananas und Kokos gibt’s Strand- und Cocktailfeeling. Was sich schon im Cocktail als erfrischende Kombination bewährt, gibt auch der Guacamole ein [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Avocado-Orange-Reispfanne mit Wildlachs

Perfekt für den warmen Sommer. Ein leichter Sattmacher mit Zuckerschoten für den zarten Biss, plus Chili und Orangen für die sommerliche Frische. Zutaten Für 2 Portionen / ca. 40min 125 g Langkorn- / Wildreis Mischung 125 g Zuckerschoten [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Gebackene Lachs-Ei-Avocado mit Salat

Heute gibt’s mal wieder was Schnelles, aber super Leckeres. Und zum ersten Mal packen wir die Avocado in den Ofen… Funktioniert auch wunderbar mit Lachs und Ei überbacken. Los geht’s: Zutaten 1  reife und feste Avocados 80g  geräucherter [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Mexikanischer Burrito mit Frijoles Refritos, Tofu [...]

Zutaten für 2 Burritos: 2 Tortillas (Weizen oder Mais) 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Pack Cherry Tomaten Emmentaler Streukäse Guacamole (Rezept) Räucher-Tofu Barbecue Sauce Soja Sauce 1 Chili oder Chiliflocken 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe [...]
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vor 5 Monaten veröffentlicht

Mediterraner Avocado Flammkuchen

ZUTATEN FÜR 1 BLECH: 1 Packung frischer Blech-Flammkuchen (backfertig aus dem Kühlregal.) 1 Zwiebel Feta Käse getrocknete Tomaten (eingelegt) schwarze Oliven Kapern 1 Avocado 1 Limette Creme Fraiche Basilikum Pfeffer, Oregano, Thymian [...]
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vor 5 Monaten veröffentlicht

Tofu Avocado Döner

Tiefkühlgyros für den Dönerselbstbaukasten? Ne, wir dachten uns das geht das auch vegetarisch, gesünder und leckerer. Hier unsere D.I.Y. Döner Variante! Viel Spaß beim Ausprobieren. Zutaten für 2 Personen 1 Fladenbrot (zum Aufbacken) 1 [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Chili Quesadillas mit Mango Avocado Salsa [...]

Wir lieben mexikanisches Essen und nachdem wir am Sonntag nach einem unglaublich lustigen Abend bei unserem Lieblingsmexikaner in Düsseldorf (extremst empfehlenswert: Casita Mexicana) rausgekehrt werden mussten, haben wir Hals und Bauch noch nicht [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht