Hotter Than Hell
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Gourmet Blogs

Hotter Than Hell ist ein ein Food und Lifestyle Blog für Männer, mit selbstentwickelten Rezepten zum Nachkochen. Im Lifestylebereich wird über alles berichtet, das den Genuss und das Lebensgefühl für Männer stärkt und unterstreicht.

aufgenommen
14. Mai 2017

Bewertung


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aktualisiert
24. Juni 2017

Ranking

Platz 80
+107


Wenn Ziegen-Peter und Waldschrat zusammen feiern-

dann ist für jeden etwas dabei. Morgen kommen ein paar Freunde, um mit mir meinen Geburtstag zu feiern. Da dachte ich mir, ich überlege mir schnell zwei neue Burger. Denn eins weiß ich ganz genau, mit Burgern mache ich alle glücklich. Diese [...]
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vor 6 Tagen veröffentlicht

Der Waldschrat

Dieser Burger ist ein Monster! Er übertreibt es fast mit seinen Aromen. Er vereint das Süß-salzige des Maple-Bacon und die leichte Säure der karamelisierten Balsamico-Zweibeln in Kombination mit dem erdigen Geschmack der gegrillten [...]
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vor 6 Tagen veröffentlicht

Der Ziegen-Peter

Dieser Burger ist ein Gaumenschmaus: Jeder, der Ziegenkäse mag; wird ihn lieben. Die leichte Strenge vom Ziegenkäse wird harmonisiert von dem selbstgemachten Kirsch-Chutney. Es ist quasi eine französisch-indische Freundschaft. Ganz klar: ein [...]
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vor 6 Tagen veröffentlicht

Kirsch-Chutney

Dieses Chutney schmeckt hervoragend zu gegrilltem Fleisch, wie Lammkottelets, Roastbeef oder Burgern. Du kannst es aber auch einfach mal zu einer Käseplatte reichen, an das Salat – Dressing geben, oder eine Soße damit verfeinern. Ich sage Dir, [...]
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vor 6 Tagen veröffentlicht

Wochenende ist Frühstücks-Zeit

Am Wochenede liebe ich es, gut zu frühstücken. Da ich unter der Woche durch meine Arbeit immer sehr eingespannt bin, fällt meistens das Frühstück aus oder kommt viel zu kurz. Dabei liebe ich es zu frühstücken, ich genieße das Vorbereiten [...]
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vor 7 Tagen veröffentlicht

Suche Metzgerei für´s Leben Teil 2

Oh mein Gott, ich liebe meine Metzgerei! Am Samstag war ich wieder bei Meyer´s. Jedesmal wenn ich dort wegfahre, bin unbeschreiblich glücklich. Ich liebe die Auswahl und die extrem gute Beratung, hier bekommst du alles, was dein Herz sich von [...]
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vor 12 Tagen veröffentlicht

Gegrilltes Roastbeef auf Kräuterbett

Roastbeef ist ein Traum! Wenn es richtig zubereitet und von guter Qualität ist, hat Roastbeef einen unvergleichlichen Geschmack. Durch die leichte Fettkruste ist es extrem saftig und zart. Das Gericht von heute eignet sich hervorragend zum Grillen [...]
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vor 12 Tagen veröffentlicht

Tomaten – Salsa mit Zumak

Diese Tomaten – Salsa passt zu gegrilltem Fleisch oder zu Nachos als Dip. Sie lebt von ihrer Frische und der Reife der Produkte. Reife Tomaten sind das A und O für dieses Gericht. Das Zumak ist ein leicht säuerliches Gewürz, welches der Salsa [...]
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vor 12 Tagen veröffentlicht

Geheim!!!!

BBQ-Saucen-Rezepte sind, glaube ich, genau so geheim wie Bier – Rezepte. Du kennst beim Bier die Grundzutaten: Wasser Malz Hopfen Hefe Aber was bedeutet das schon? Jedes Bier schmeckt je nach Brauerei anders, obwohl überall das Gleiche drin ist! [...]
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vor 21 Tagen veröffentlicht

The Smokey – Dutch BBQ Sauce

The Smokey – Dutch Diese BBQ – Soße mit ihren herrlichen Raucharomen, dem leichten Single Malt Geschmack, gepaart mit ihrer fruchtigen Süße ist ein absoluter Traum. The Smokey – Dutch darf bei keinem Spareribs – Gelage fehlen. Egal ob als [...]
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vor 21 Tagen veröffentlicht