Kocheule
Blogger: Kocheule
Lifestyle Blogs

Kochen, Backen, Reisen, Genießen.
Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten. Das vieles nicht so kompliziert ist wie es scheint, zeige ich auf meinem Blog. Unterwegs auf meinen Reisen hole ich mir neue Ideen und Anregungen für neue Rezepte. Zusätzlich gibt es in meiner Rubrik „kulinarische Geschichten“ noch ein paar Infos zur Gastronomie und der Reiseregion.

aufgenommen
7. März 2016

Bewertung


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aktualisiert
28. September 2016

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Platz 332
-14


zusammen mit 31 weiteren Einträgen

Dinkelflocken Cookies – Naschwerk mit Nährwert

Ich bin ein kleines Keksmonster und muss immer irgendwas zum knabbern und naschen in Reichweite haben. Sei es im Büro oder Zuhause, eine Keksdose steht immer griffbereit zur Verfügung. Am liebsten mag ich Kekse, die schön knusprig sind und Biss [...]
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vor 8 Tagen veröffentlicht

Beethovenfest Bonn mal anders – #befespark

Bonn, 11.09.2016 – Es ist Spätsommer und in Bonn ist damit die Zeit für das alljährliche Beethovenfest gekommen. Ein Monat, 59 Veranstaltungen, 25 Spielstätten – das ist das Festival. In diesem Jahr läuft das unter dem Motto [...]
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vor 14 Tagen veröffentlicht

Zitronen-Mohn Kuchen – einfach ist manchmal das [...]

Manchmal sind es die einfachen Dinge die am schönsten sind. So ist das auch beim Backen. Wer kennt ihn nicht aus seiner Kindheit, den Zitronenkuchen. Ich habe hier eine Variante für Euch, die mit Mohn aber ohne Butter daher kommt. Das Rezept [...]
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vor 15 Tagen veröffentlicht

Sehnsucht und Leidenschaft

Ich weiß nicht warum, aber ich bin einfach ein großer Fan der britischen Inseln. Das war schon so, bevor ich zum ersten Mal einen Fuß darauf gesetzt hatte. Irgendwas zieht mich an und lässt mich seit meinem ersten Besuch, vor nunmehr 16 Jahren, [...]
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vor 17 Tagen veröffentlicht

Das neue GOP Varieté Theater Bonn – Akrobatik [...]

Vor ein paar Wochen flatterte eine Einladung für die Mediengala zur Eröffnung des neuen GOP Varieté Theater in Bonn herein. Diese Art von Post bekomme ich nicht jeden Tag und umso mehr habe mich darüber gefreut. Da stellte sich auch gar nicht [...]
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vor 21 Tagen veröffentlicht

Avocado-Carob Creme – ein Dessert ohne Reue

Wenn man mich lässt, dann mutiere ich zum wahren Schokoladenmonster. Ich muss mich da leider sehr im Zaum halten, auch wenn es oft schwer fällt. Für eine wirklich gut gemachte Mousse au chocolat lasse ich alles stehen. Aaaber … Nun habe ich [...]
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vor 22 Tagen veröffentlicht

Remouladensauce – eine leichte Variante ohne [...]

Remouladensauce ist einer der Klassiker in Sachen Saucen und Dips. Sie passt perfekt zu Fisch, aber auch zum alt herkömmlichen Bratenschnittchen. Ein kaltes Roastbeef ohne Remouladensauce ist ein no go! Traditionell basiert die Remouladensauce auf [...]
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vor 28 Tagen veröffentlicht

Lachs von der Planke – ein echter Grillgenuss

Wenn es um das Thema Grillen geht, dann hat so jeder seine eigenen Vorlieben. Bei dem einen sind Würstchen und Schweinenacken die Favoriten bei dem anderen ein schönes Rindersteak wie z.B. Tomahawk oder T-Bone. Bei der Zubereitung muss es bei dem [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Tomatenmarmelade – super einfach und lecker

Ich bin ein ganz großer Käse-Fan. Und besonders mag ich es, den Käse durch süß/herzhafte Saucen zu ergänzen. Da wäre die klassische Feigen-Senf Sauce, aber auch meine selbstgemachte Ingwermarmelade oder die Variante aus dem Piemont mit [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Vollkorn-Buttermilch-Brot

Brot backen ist so einfach – ich kann es gar nicht oft genug erwähnen. Vor allem weiß man so auch ganz genau was drin ist und man kann das Backwerk seinem persönlichen Geschmack genau anpassen. Es bedarf auch nicht so sehr viel Zeit und somit [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht