Lecker Bentos und mehr
Blogger: Danii
Gourmet Blogs

Ich interessiere mich für die Zubereitung leckerer Speisen aus allen Ecken der Welt. Besonders die asiatische und mediterane Küche haben es mir angetan und da besonders die Zubereitung von Bentos. Aber auch das eine oder andere deutsche Essen wird den Weg in meinen Blog finden.

aufgenommen
30. Juni 2011

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aktualisiert
19. Oktober 9140

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Selbstgemachte Burgerbrötchen (Buns) für Eilige

Für meinen Kochkurs habe ich nur 3,5 Stunden Zeit. Das heißt normale Burgerbrötchen mit Hefe bekommt man in der Zeit nicht hin. Also bin ich auf die Suche nach einer schnelleren Varianten Burgerbrötchen gegangen. Ich habe dann zum Glück einen [...]
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vor 11 Stunden veröffentlicht

Kochkurs 2. Tag Burger & Co

Bei unserem ersten Kochkurstag hatten mir die Teilnehmer vorgeschwärmt, dass sie bei ihrem letzten Kochkurs Burger gemacht hatten. Da ich ein Fan von selbstgemachten Burgern bin, hatte ich dann interessiert nachgefragt, was sie denn da so gemacht [...]
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vor 1 Tag veröffentlicht

4erlei Onigirazu für den Onigiri-Workshop

Der Onigiri-Workshop war zum Mitmachen gedacht, da ich nicht wusste, auf was für Teilnehmer ich mich da einlasse, waren Onigirazu genau die richtige Wahl. Die bekommen auch Grobmotoriker hin und man kann als Füllung verwenden, was man möchte. Zu [...]
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vor 2 Tagen veröffentlicht

Bento Nr. 567 Glasnudelsalat

Als zweites Bento hatte ich etwas mit Nudeln geplant. Da meine Freundin normale Nudeln nicht wirklich verträgt, hatte ich dieses Mal Glasnudeln ausgesucht. Die sind nicht nur glutenfrei sondern auch sehr schnell zubereitet. Außerdem finde ich, [...]
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vor 3 Tagen veröffentlicht

Bento Nr 566 Onigiri nach Cooking with Dog

Das erste Bento, dass ich für den Workshop vorführen wollte, habe ich mir bei Cooking with Dog abgeschaut. Natürlich habe ich nicht alles so schnell zubereiten können, wie man das in dem Video sieht aber ich habe auch nur kanpp 20 Minuten [...]
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vor 4 Tagen veröffentlicht

Bento- und Onigiri-Workshop

Bereits zum zweiten Mal wurde ich eingeladen bei der Jenaco einen Bentoworkshop zu veranstalten. Im Frühjahr bin ich das erste Mal gefragt worden und mein Workshop muss wohl gefallen haben. Na ja Bentos und Anime, Manga und Cosplay passen ja schon [...]
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vor 5 Tagen veröffentlicht

Bento Nr. 565 Frischkäsesandwiches

Wie jeden Freitag brauche ich zum Mittag nicht soviel zu essen, deshalb reicht mir ein Sandwich. Da nur das Sandwich etwas langweilig ist, habe ich noch ein paar Beilagen eingepackt, wie man sehen kann. Passend zum Frischkäsesandwich hatte ich ein [...]
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vor 6 Tagen veröffentlicht

Bento Nr. 564 Vollkornbrotsandwiches

Donnerstag gibt es bei uns immer Suppe in der Kantine und da esse ich gelegentlich mit, denn Suppe kochen können sie. Als ich dieses Bento mitgenommen habe, sollte es Linsensuppe geben und ich liebe die wirklich. Deshalb gab es das Bento eben zum [...]
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vor 8 Tagen veröffentlicht

Bento Nr. 563 Rote Beete Nudelsalat

Bei diesem Bento ist es schon ein paar Tage her, dass ich es gegessen habe aber da ich mittwochs eh nie ein Bento benötige, dachte ich mir, nehme ich für heute eines aus der Reserve ;)Die rote Beete-Nudeln hatte ich von diesem Gericht her übrig [...]
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vor 8 Tagen veröffentlicht

Bento Nr. 562 Schinkenbrote

Heute gibt es wieder ein typisches Dienstagsbento. Wie so oft bin ich an diesem Tag unterwegs und nehme mir ein Brotbento mit, dass kann ich dann größtenteils während des Autofahrens essen und verliere so nicht so viel Zeit.Wie man sehen kann, [...]
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vor 9 Tagen veröffentlicht

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