Martinas Lieblingsrezepte
Blogger: Martina_Trautmann
Gourmet Blogs

Meine Lieblingsrezepte zum Nachkochen!
Mein Blog ist für alle die Spaß am Kochen und Backen haben, für Menschen für die Kochen und Backen eine Passion ist und die nicht genug davon kriegen können. Es gibt Rezepte für festliche Anlasse, aber auch Rezepte für jeden Tag, manche Gerichte brauchen Zeit und andere gehen ratz fatz. Für mich ist Kochen und Backen das Zweitschönste auf der Welt. Wenn ich etwas Neues ausprobieren kann, und es meinen Lieben gut schmeckt, bin ich der glücklichste Mensch. Diese Freude daran würde ich gerne mit vielen Menschen teilen.

aufgenommen
24. Mai 2016

Bewertung


Du kannst Blogs nur bewerten, wenn du eingeloggt bist!

aktualisiert
27. Februar 2017

Ranking

Platz 524


zusammen mit 3 weiteren Einträgen

Vegetarisches Chili mit dunkler Schokolade

Martina_Trautmann 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 3 El Olivenöl 2 El gemahlenen Kreuzkümmel 1 El getr. Thymian 1 El getr. Oregano 1El Paprikapulver ca. 300ml kräftigen Rotwein 1 El chinesische Sojasauce 1 Tl Chipotlepaste 500 g [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 5 Tagen veröffentlicht

Katerfrühstück mit Lachs

Martina_Trautmann 200g geräucherter Wildlachs 2 El saure Sahne 1 Tl Zitronensaft Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Bund Dill Lachs fein hacken und anschließend mit 2 Esslöffeln saure Sahne, 1Teelöffel Zitronensaft, Salz und frisch [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 7 Tagen veröffentlicht

Hackbraten mit Paprika-Tomatensauce

Martina_Trautmann Für 8 Personen Für den Hackbraten : 1kg gemischtes Hackfleisch 2 altbackene Brötchen ( vom Vortag ) 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 El Olivenöl 1 ½ Bund glatte Petersilie 1 Glas gegrillte, in Essig eingelegte [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 11 Tagen veröffentlicht

Kichererbsencurry (vegetarisch)

Martina_Trautmann Für 4 Personen Reis für 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4Tl Curry Rapsöl zum Anbraten 400ml Kokosmilch 400g gewürfelte Tomaten 400g gekochte Kichererbsen 60g Erdnussbutter ( oder mehr je nach Geschmack ) 2 [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 13 Tagen veröffentlicht

Süßkartoffelauflauf mit Hähnchenbrustfilet

Martina_Trautmann Für 4 Personen 800g Süßkartoffeln 500g Hähnchenbrustfilet 3 Zwiebeln 3 Tl Erdnuss-Öl 600g stückige Tomaten 4 El Erdnussbutter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Chiliflocken 2 El Worcestersauce 200 g geriebener [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 18 Tagen veröffentlicht

Baked Beans nach Cowboy-Art

Martina_Trautmann 1 Dose Gemüsemais 500 g Kartoffeln 2 Dosen Baked Beans in Tomatensauce 100 g Zwiebeln 2-3 Zehen Knoblauch 3 El Öl 300g Tomaten Salz frisch gemahlenen Pfeffer 1-2 Messerspitzen Chilipulver 300 g halbierter Frühstücksspeck Den [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 19 Tagen veröffentlicht

Dorade auf Scheibenkartoffeln

Martina_Trautmann 4 Doraden (küchenfertig ) 3 – 4 große Kartoffeln 7 El Olivenöl Kräutersalz Paprikapulver 2 Zitronen 4Tl braunen Zucker schwarzer Pfeffer Lorbeerblätter Blattpetersilie Die Kartoffeln schälen, abwaschen und in Scheiben [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 26 Tagen veröffentlicht

Spätzle mit Speck und Pesto Rosso

Martina_Trautmann 125 g Speckwürfel 1Tl + 1El Öl 2 Pck. frische Spätzle (je 400g) 200g Feta ½ Bund Petersilie 100g Pesto Rosso Salz u. Pfeffer 1 Prise Zucker Große beschichtete Pfanne mit einem Teelöffel Öl ausstreichen und die Speckwürfel 3 [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 1 Monat veröffentlicht

Kabeljau, provencalisch ( Low Carb )

Martina_Trautmann 4 Kabeljausteaks ( je ca. 140g, frisch von der Fischtheke ) 150ml Fischfond 1 Lorbeerblatt 6 Pfefferkörner, schwarz 1 dünner Streifen Zitronenschale 2 dünne Zwiebelscheiben in Ringe Sauce: 400g gehackte Tomaten 1 Knoblauchzehe, [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 1 Monat veröffentlicht

Vegetarisches Currygemüse

Martina_Trautmann Für 12 Personen Für die Currysauce: 1 Zwiebel (ca. 100g ) 2 Äpfel (ca. 200g ) 80g Butter 2 gest. El Currypulver 2 gest. El Weizenmehl Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 200ml Gemüsefond 250ml Sahne 900g Langkornreis Für [...]
auf Martinas Lieblingsrezepte weiterlesen
vor 1 Monat veröffentlicht