Mit White Russians – so cool wie der Dude…

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Ihr Lieben!

Es ist das Lieblingsgetränk des Dude. Und – mal ganz ehrlich – wer möchte nicht so cool sein wie Jeff Bridges in The Big Lebowski? Nur ohne das Bowling natürlich. Das erfordert eine Hand-Augen-Koordination, die ich von Haus aus leider nicht mitbringe. Weswegen ich Kegeln und Bowlen grundsätzlich verweigere. Aber Glas zum Mund führen, das geht zum Glück. Und deshalb mache ich uns heute leckere White Russians. Freut Ihr Euch?

Das braucht man für White Russians:

• 4 cl Wodka
• 2 cl Kahlua Kaffeelikör
• Eiswürfel
• 50 ml Sahne

Wodka und Kahlua miteinander verrühren und über die Eiswürfel in einen Tumbler geben. Die Sahne anschlagen, so dass sie nicht steif ist, sondern noch fließt. Über den Rücken eines Esslöffels vorsichtig auf das Wodka-Kahlua-Gemisch geben, so dass sich die Schichten nicht mischen. Schon fertig. Cheers!

„The Dude“ verwendet übrigens für seine White Russians im Kultfilm „Half & Half“, ein fettärmeres Milch-Sahne-Gemisch, das es so allerdings nur in den Staaten gibt. Aber, vertraut mir, mit ordentlich Sahne ist es eher noch besser.

Man muss White Russians übrigens gar nicht in Pyjama und Bademantel schlürfen, man darf dafür durchaus anständig bekleidet sein. White Russians schmecken nämlich auch am Ende eines langen Arbeitstages oder beim Treffen mit Freunden am Wochenende. Denn auch wenn das bei Jeff Bridges ziemlich cool rüberkommt, ich halte nichts davon, alleine und zu jeder Tageszeit zu trinken, da bin ich am Ende doch auch ziemlich spießig…MerkenMerken