Nicole Rensmann bloggt!
Blogger: NicoleRensmann
Gourmet Blogs

Seit 1998 arbetiet Nicole Rensmann als Autorin. In Ihrem Blog berichtet sie über Ihre aktuellen Projekt. Sie bloggt vom Lesen, vom Schreiben, vom Genießen und vom Leben. Der Blog ist ein Querschnitt Ihres Jobs und Ihrer privaten Interessen. Vielfalt wird hier in XXL geschrieben.

aufgenommen
20. Juli 2015

Bewertung


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aktualisiert
9. Dezember 2016

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Rezension: »Rundum genial!« von Léa Linster / [...]

Betritt Léa Linster einen Raum, zaubert sie ein Lächeln in die Gesichter ihrer Gäste. Ich habe noch nie bei ihr gegessen, und kann diese Reaktion nur vermuten. Doch die Kollegen sprechen in TV und Buch in höchsten Tönen über sie und kürzlich [...]
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vor 7 Tagen veröffentlicht

Gebacken: Birnen-Vanillecreme-Kuchen – sooo [...]

Alle reden von Apfelkuchen, dabei schmeckt die Birne im Kuchen wunderbar fein. Ich esse Birnen nicht nur lieber als Äpfel, ich verarbeite sie auch in der Küche sehr gerne. Und letztens hatte ich Lust auf Birnenkuchen. Wie immer wurde daraus ein [...]
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vor 9 Tagen veröffentlicht

Reingeschaut: Weinkatalog von Hendrik Thoma / [...]

Einen Katalog zu rezensieren klingt seltsam. Nun handelt es sich nicht um den aktuellen Ikea-Katalog und auch Otto erschien mir, trotz der Warenvielfalt, nicht interessant genug. Bei mir bringt der Postbote in den letzten Wochen viele Weinkataloge, [...]
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vor 10 Tagen veröffentlicht

Rezension: »Kürbis« von Anna Walz / Edition [...]

In den letzten Monaten des Jahres freue ich mich auf Gerichte mit Kohl und Kürbis. Hier lässt sich wunderbar variieren, kombinieren, ausprobieren – mit süß, salzig, kräftig, fruchtig, scharf, umami. Und das Schöne: Kohl und Kürbis nehmen [...]
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vor 11 Tagen veröffentlicht

Neue Rezi eingetrudelt zu Niemand Mehr

In der Adventbeilage des Lüttringhauser Anzeigers erschien in diesen Tagen eine supertolle Rezension über »Niemand Mehr«. Die Journalistin Angela Heise meint: Unverhoffte Wandlungen von Seite zu Seite – eine Punktlandung in Sachen [...]
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vor 12 Tagen veröffentlicht

Umgeben von Protagonisten

Vereint an einer Wand: Grafiken und Cover, zu den von mir veröffentlichten Romanen,  Geschichten und Sammelbänden, gestaltet, gezeichnet und designed von zahlreichen Künstlern. Eine Bilderwand meiner Ideen, umgesetzt von Illustratoren und [...]
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vor 13 Tagen veröffentlicht

Vom Gewinnen: Ramón Bilbao Crianza 2012 Magnum

Newsletter verschicke ich schon länger keine mehr (ein zeitliches Problem), doch ich lese sie durchaus gerne, sofern es sich um Themen handelt, die mich interessieren – klar. Vor einigen Tagen trug ich mich für den Newsletter von Captain Cork [...]
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vor 15 Tagen veröffentlicht

Rezension: »Tortenzeit« von Tessa Huff / [...]

Schwarzwälderkirschtorte backen war vorgestern. Heute werden Torten hochgestapelt, gestylt und designed. Hoch, Bunt, wild – so lautet das Motto der Motiv- und Fondanttorten. Die Verzierungen werden kunstvoll aus Marzipan oder Zuckerpasten [...]
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vor 16 Tagen veröffentlicht

Vom Wein: 1992er Dexheimer Faberrebe Spätlese [...]

Es war einmal ein Weißwein aus dem Jahre 1992, der dem Menschen Freude und Glück bringen sollte. Doch stattdessen schlief er 24 Jahre lang, bis ich ihn vom Regal schubste und entkorkte. Vor Scham färbte er sich beinahe rot.  Der Wein – Das [...]
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vor 29 Tagen veröffentlicht

Rezension: »Wein: Mit allen Sinnen genießen« [...]

Die Edition Delius publiziert prachtvolle Bild- und Ratgeberbände in deutscher Übersetzung. Schon  »Wein-Visionäre« war visuell sehr ansprechend. Doch während sich diese Autoren und Fotografen auf Personen, Weingüter und Landschaften [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

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