Nicole Rensmann bloggt!
Blogger: NicoleRensmann
Gourmet Blogs

Seit 1998 arbetiet Nicole Rensmann als Autorin. In Ihrem Blog berichtet sie über Ihre aktuellen Projekt. Sie bloggt vom Lesen, vom Schreiben, vom Genießen und vom Leben. Der Blog ist ein Querschnitt Ihres Jobs und Ihrer privaten Interessen. Vielfalt wird hier in XXL geschrieben.

aufgenommen
20. Juli 2015

Bewertung


Du kannst Blogs nur bewerten, wenn du eingeloggt bist!

aktualisiert
24. Juni 2017

Ranking

keine Teilnahme

Rezension: »Deutsches Weinbau Jahrbuch 2017« / [...]

Seit 1949 fasst das Weinbaujahrbuch die Entwicklungen im Weinbau zusammen. Vierzig Autoren sind an dieser Ausgabe beteiligt, die Prof. Dr. Hans Reiner Schulz und Prof. Dr. Manfred Stoll herausgegeben haben. Beide arbeiten an der Hochschule [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 2 Tagen veröffentlicht

Gelesen: »Verwandlungen – Literarische Figuren [...]

Kitsch as Kitsch can. Zwischen Kitsch und Kunst passt maximal eine Wimper. Denn, was Kitsch ist und was Kunst, das entscheidet der Betrachter.  Ich mag Kitsch. Ich mag auch Kunst. Und eine Kombination aus beiden kann mir tatsächlich einen [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 4 Tagen veröffentlicht

Der Wein schmeckt firn… glaube ich, oder: Ich [...]

»Firnis« (2007) – so heißt der Titel eines meiner Romane. Zehn Jahre alt ist der historisch-phantastische Roman, der eine Vielzahl an Lesern begeisterte. Damals.   Firnis sprühe ich über meine Gemälde, damit sie vor Sonne und [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 5 Tagen veröffentlicht

Resteverwertung: Weißwein-Crème brûlée und [...]

Weißweinreste verarbeite ich gerne zu Gelee, in einem Risotto oder in einer Sauce. Doch diesmal hatte ich Lust auf ein süßes Experiment. Alles hat geklappt, auch beim zweiten Mal – Wahnsinn! – also kann ich das Rezept hier vorstellen.  Die [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 9 Tagen veröffentlicht

Rezension: »Schlagen Sie dem Teufel ein [...]

Der 1965 in Lübeck geborene Bastian Sick studierte Romanistik und Geschichtswissenschaft, während seines Studiums arbeitete er als Korrektor für den Carlsen-Verlag. Danach folgten Stationen als Journalist beim SPIEGEL bzw. SPIEGEL Online. Bekannt [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 11 Tagen veröffentlicht

Rezension: »Heimat des Weines« von Claus-Peter [...]

Der 1955 geborene Claus-Peter Hutter ist kein Sommelier, sondern ein „Naturbursche“.  Die Bewahrung der Natur und eine optimale Versorgung der Umwelt liegen ihm am Herzen. Privat wie beruflich engagiert er sich für unsere Natur. Er leitete [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 12 Tagen veröffentlicht

CaptainCork – Verkostung: Pinot Noir 2015 [...]

CaptainCork ist ein Wein-Portal mit frecher Schnauze und selbst aufgestellten Thesen, die zusammengefasst aussagen, dass wir guten Wein trinken und auch darüber reden sollen, ohne Scheu vor den großen Magazinen und Sommeliers, die nur noch in [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 13 Tagen veröffentlicht

Tipp: Wie bewahre ich Zitronen und Limetten [...]

Vor diesem Problem stand ich immer wieder, denn ich brauche Zitrusfrüchte oft –  zum Backen und Kochen. Manchmal liegen sie dann doch etwas länger, schrumpeln oder schimmeln sogar. Schrumpeligen Zitronenabrieb finde ich jedoch nicht lecker im [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 15 Tagen veröffentlicht

Verkostet: Domaine des Féraud – Weinpaket [...]

Vor einiger Zeit habe ich schon einmal den Katalog von Wein am Limit erwähnt, der aus dem Gros heraussticht. Längst war eine Bestellung fällig.   Hendrik Thoma verkauft nicht nur Wein, er schickt auch Wein-Lernvideos ins Land und bietet [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 17 Tagen veröffentlicht

Rezension: »Wein & Gemüse« von M. Rüther & S. [...]

Letzte Atkualisierung 13.06.2017 Es fiel mir in der Vergangenheit nicht schwer, Wein zum Gemüse zu wählen. 17 Jahre Vegetarismus machten dies möglich. Doch nicht selten musste ich im Laden einem Kunden sagen, der mir den Namen eines [...]
auf Nicole Rensmann bloggt! weiterlesen
vor 25 Tagen veröffentlicht

Schreib einen Kommentar