Nutsandblueberries
Blogger: Nutsandblueberries
Gourmet Blogs

Nutsandblueberries ist ein vegetarischer und veganer Food Blog. Hier dreht sich alles rund um eine ausgewogene Ernährungsweise. Hier findet ihr Rezept, Empfehlungen und Tipps und Tricks, wie man sich gesünder ernährt.

aufgenommen
13. Juni 2016

Bewertung


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aktualisiert
24. Juni 2017

Ranking

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Holunderblüten Kokos-Chia-Mousse mit Erdbeeren

Holunderblüten-Saison! Seit Jahren nehme ich mir vor, mehr regional bzw. saisonal zu kochen. Ehrlich gesagt, fällt es mir zunehmen schwer, dieses Vorhaben umzusetzen. Geht es dir genauso? Eigentlich ist es ja gar nicht so schwer. Mich würde [...]
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vor 4 Tagen veröffentlicht

Falafel Tacos und Broste Salatschüssel Gewinn!

Eins der wohl leckersten Gerichte, das mir je untergekommen ist, sind Tacos und Wraps. Bei der Durchsicht meiner (mittlerweile zahlreichen) Rezepte, ist mir aufgefallen, dass ich noch kein Taco Rezept geteilt habe! Höchste Zeit. Super einfach und [...]
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vor 1 Monat veröffentlicht

Gestürzter Blutorangen Kuchen

Blutorangen Kuchen – ich liebe ihn! Was ist dein absolutes Lieblingsgebäck? Muffins, Obstkuchen, Torte? Es gibt so viele wunderbare leckere Backrezepte. Ich tendiere immer wieder zu der Variante mit Obst. Als ich letztlich bei einer Instagram [...]
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vor 2 Monaten veröffentlicht

Brokkoli Salat mit gerösteten Walnüssen

Herzlich willkommen Frühling! Herzlich willkommen Grillzeit! Herzlich willkommen Brokkoli Salat! Wer zählt nicht die Tage, bis die ersten Sonnenstrahlen hervorkommen und wir das Grillbesteck zücken können? Zum Start der Grillsaison gibt es heute [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Kill den Rote Beete Burger mit Tzatziki

Vergötterst du Burger? Ja? Hast du schon mal rote Beete in einem Burger verwendet? War für mich auch neu. Probiere es aus! Du wirst es nicht bereuen. Gesunde rote Beete Frikadelle, Avocado und Tzatziki gestapelt auf einem leckeren Toastie. Ultra [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Cremiger Vanilla Chia Pudding mit gebratener [...]

Bist du auch ein Frühstücksliebhaber? Dann solltest du unbedingt mal gebackene Banane ausprobieren. Kennst du sicher nur vom Chinesen. In der eigenen Küche versüßt sie spielend leicht dein Frühstück. Nach dem Braten ist die Banane lecker [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Vegan Kürbiskern-Olivencreme & meine [...]

  Ich liebe Käse! Käsebrot. Eigentlich gibt es kaum etwas Besseres als Käsebrot. Aber irgendwann hängt einem selbst das mal zum Hals raus und es muss eine Alternative her. Wenn man keine Wurst isst, so wie ich, muss man kreativ werden. Es gibt [...]
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vor 4 Monaten veröffentlicht

Entschleunigen mit saftigen Apfel Joghurt Muffins

Als Fan eines gesunden Lebensstils versuche ich natürlich so gut es geht, gesund zu essen. Ohne unnötig Stress aufkommen zu lassen, schaffe ich es zu 80%. Die anderen 20% sind optimal, um auswärts essen zu gehen, mal eine Pommes zu genießen oder [...]
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vor 5 Monaten veröffentlicht

Wie du die Bioverfügbarkeit von Kurkuma steigern [...]

Häufig denken wir, uns gesund zu ernähren. Essen gesund angepriesene Lebensmittel, die wir zur Genüge aus der Werbung kennen. Das Wort Bioverfügbarkeit ist hierbei ein nicht unbedingt sehr bekannter Begriff. Wie ich in meinem Beitrag [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Rote Beete Carpaccio mit Basilikum Pesto und ein [...]

Rote Beete kannte ich damals nur von meiner Oma. Als eingelegte Variante. Hieraus kann man aber noch viel viel mehr zaubern. Das zeige ich euch nach meiner kurzen Geschichte zu unserem Kater Karlo… Katzengeflüster Letzte Woche habe ich die [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht