Signora Al Dente
Blogger: Signoraaldente
Gourmet Blogs

Italienverliebtes, verrücktes Mädchen vom Land. Leidenschaftliche Köchin und leidliche Bäckerin. Geht mit mir durchs Leben und lasst uns zusammen dazu lernen.

aufgenommen
15. November 2015

Bewertung


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aktualisiert
1. Oktober 2016

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Nudeln in Fischsoße

Endlich melde ich mich wieder mit neuem Elan zurück. Ich habe einige neue Rezepte ausprobiert und neue Geräte gekauft. Dazu gibt es im Laufe der nächsten Zeit mehr.Heute gibt es leckeren Nudeln mit Fischsoße. Dazu brauchen wir für ca. 2 [...]
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vor 3 Monaten veröffentlicht

Ofenspargel

Spargerlzeit ist die schönste Zeit sagen manche. Wer den vollen Geschmack des aromatischen Spargels gegart im eigenen Saft haben möchte probiert am Besten mal diesen Ofen Spargel!Den Spargel schälen (Schalen aufheben, sie sind perfekt um eine [...]
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vor 5 Monaten veröffentlicht

Gustavo Gusto

Jung, innovativ, lecker und verspricht erfolgreich zu werden. Wie oft haben wir diese Worte in letzter Zeit gehört. In Zeiten in denen Start Ups im Fernsehen um Geld betteln und dadurch 2 Sekunden Berühmtheit erlangen.Heute stell ich euch aber ein [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Resteverwertung: Grillspieß

Als ich gestern in unseren Kühlschrank schaute, fiel mir der Paprikafrischkäse auf, der dringend verarbeitet werden wollte. Also beschloss ich Grillspieße daraus zu machen. Lecker, kross und trotzdem frisch, cremig und saftig. Grillspieße [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Frohe Ostern

Guten Morgen meine Lieben, jetzt ist es mal wieder soweit. Ostern ist gekommen.Einen großen Dank sn alle die an solchen Tagen arbeiten, damit wir essen gehen können , eine funktionierende Krankenversorgung haben , unsere älteren Angehörigen [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Tagliatelle in Lachs- Limetten Soße

Wer meinen Blog verfolgt hat bestimmt schon gemerkt, dass ich ein wahrer Fan von Pasta bin. Jetzt will ich auch mal eins meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen. Total einfach und schnell. Bei Pasta bitte das kochen immer so timen das die Soße vor [...]
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vor 6 Monaten veröffentlicht

Im Nu Nudeln

Schuhbeck ist ein Begriff, gerade hier im bayerischen Raum ( ja selbst ich gebe es zu, Franken liegt in Bayern). Bernbacher ist ebenfalls ein Begriff der für Tradition, Qualität und Hausmannskost steht. Nun habe ich etwas Neues entdeckt. Im Nu [...]
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vor 7 Monaten veröffentlicht

Pizza, Pizza, Pizza!

Am Wochenende hat sich der Tomatenmark selbstgemachte Pizza gewünscht.Ich kam ein wenig ins Nachdenken. Eine genießbare Tiefkühlpizza kostet locker 2,50€. Eine Pizza selbermachen ist viel kostengünstiger und vor allem kann man sie ganz nach [...]
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vor 7 Monaten veröffentlicht

Paprika Braten

Heute gibt es einen leckeren Schweinebraten mit einer feurigen Paprika Soße.Für den Braten nehme ich sehr gerne den Schweinenacken, da mir persönlich der Rücken zu trocken ist. Im Nacken ist ein wenig Fett, das als Geschmacksträger dient und [...]
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vor 7 Monaten veröffentlicht

Schweinemedaillons in Kräuter- Sahnesoße und [...]

An Valentinstag gab es bei uns Schweinemedaillons. Ein Essen bei dem ich nicht lange in der Küche stehen muss und wir somit mehr Zeit gemeinsam verbringen können. Ich weiß das klingt total kitschig. Allerdings feiern wir den Tag nicht so wie die [...]
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vor 7 Monaten veröffentlicht